Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Pasteurisering

Indeks Pasteurisering

Pasteuriseringsanlæg til behandling af frisk pasta. Pasteurisering er en meget anvendt metode til forbedring af fødevarers holdbarhed uden at forringe deres smag eller næringsværdi væsentligt.

Indholdsfortegnelse

  1. 10 relationer: Bakterier, Celsius, Emballage, Harskning, Iltning, Kemi, Lipid, Louis Pasteur, Mad, 1862.

  2. Konservering af madvarer

Bakterier

Bakterier (af græsk βακτήριον baktērion, "lille stav") er éncellede mikroskopiske organismer uden cellekerner eller andre organeller, dvs.

Se Pasteurisering og Bakterier

Celsius

Lande der bruger Celsius. Celsius-skalaen er en temperaturskala, der populært sagt har 0 grader ved rent vands frysepunkt og 100 grader ved rent vands kogepunkt, begge ved 1 atmosfæres tryk.

Se Pasteurisering og Celsius

Emballage

Emballage til opbavaring og transport af pizzaer. Emballage er betegnelsen for produkter, som anvendes til indpakning, opbevaring, beskyttelse og transport af varer fra en producent til en forbruger.

Se Pasteurisering og Emballage

Harskning

Harskning er en kemisk proces, der foregår i fødevarer som indeholder fedt.

Se Pasteurisering og Harskning

Iltning

Hegn af jern med tydelige tegn på oxidering Iltning eller oxidation er en kemisk proces, hvor et materiale eller stof går i forbindelse med ilt, typisk fra atmosfæren.

Se Pasteurisering og Iltning

Kemi

Molekylemodel af det kemiske stof Koriandrin, der findes i Korianders æteriske olier Kemi (χημεία) er studiet af de basale atomare byggesten i naturen, og hvordan de kan kombineres til at danne stoffer i fast fase, væskefase og gasfase, som former liv og alt andet, vi kender.

Se Pasteurisering og Kemi

Lipid

Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Se Pasteurisering og Lipid

Louis Pasteur

Louis Pasteur (født 27. december 1822, død 28. september 1895) var en fransk biolog, der er mest kendt for at opfinde pasteuriseringen.

Se Pasteurisering og Louis Pasteur

Mad

Spiselige frugter og grøntsager. Mad er en essentiel energikilde for mennesker, som foder er for dyr.

Se Pasteurisering og Mad

1862

---- Konge i Danmark: Frederik 7. 1848-1863 ---- Se også 1862 (tal).

Se Pasteurisering og 1862

Se også

Konservering af madvarer

Også kendt som Pasteurisere, Pasteuriseret.