Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Pasteurisering

Indeks Pasteurisering

Pasteuriseringsanlæg til behandling af frisk pasta. Pasteurisering er en meget anvendt metode til forbedring af fødevarers holdbarhed uden at forringe deres smag eller næringsværdi væsentligt.

10 relationer: Bakterier, Celsius, Emballage, Harskning, Iltning, Kemi, Lipid, Louis Pasteur, Mad, 1862.

Bakterier

Bakterier (af græsk βακτήριον baktērion, "lille stav") er éncellede mikroskopiske organismer uden cellekerner eller andre organeller, dvs.

Ny!!: Pasteurisering og Bakterier · Se mere »

Celsius

Lande der bruger Celsius. Celsius-skalaen er en temperaturskala, der populært sagt har 0 grader ved rent vands frysepunkt og 100 grader ved rent vands kogepunkt, begge ved 1 atmosfæres tryk.

Ny!!: Pasteurisering og Celsius · Se mere »

Emballage

Emballage til opbavaring og transport af pizzaer. Emballage er betegnelsen for produkter, som anvendes til indpakning, opbevaring, beskyttelse og transport af varer fra en producent til en forbruger.

Ny!!: Pasteurisering og Emballage · Se mere »

Harskning

Harskning er en kemisk proces, der foregår i fødevarer som indeholder fedt.

Ny!!: Pasteurisering og Harskning · Se mere »

Iltning

Hegn af jern med tydelige tegn på oxidering Iltning eller oxidation er en kemisk proces, hvor et materiale eller stof går i forbindelse med ilt, typisk fra atmosfæren.

Ny!!: Pasteurisering og Iltning · Se mere »

Kemi

Molekylemodel af det kemiske stof Koriandrin, der findes i Korianders æteriske olier Kemi (χημεία) er studiet af de basale atomare byggesten i naturen, og hvordan de kan kombineres til at danne stoffer i fast fase, væskefase og gasfase, som former liv og alt andet, vi kender.

Ny!!: Pasteurisering og Kemi · Se mere »

Lipid

Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Ny!!: Pasteurisering og Lipid · Se mere »

Louis Pasteur

Louis Pasteur (født 27. december 1822, død 28. september 1895) var en fransk biolog, der er mest kendt for at opfinde pasteuriseringen.

Ny!!: Pasteurisering og Louis Pasteur · Se mere »

Mad

Spiselige frugter og grøntsager. Mad er en essentiel energikilde for mennesker, som foder er for dyr.

Ny!!: Pasteurisering og Mad · Se mere »

1862

---- Konge i Danmark: Frederik 7. 1848-1863 ---- Se også 1862 (tal).

Ny!!: Pasteurisering og 1862 · Se mere »

Omdirigeringer her:

Pasteurisere, Pasteuriseret.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »