Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Kærnemælk

Indeks Kærnemælk

Den tykkere kærnemælk (højre) sammenlignet med frisk mælk (venstre), efterlader en mere synlig rest på glasset. Kærnemælk er en mælketype med lavt fedtindhold (0,5 %) og syrlig smag.

11 relationer: Fløde, Kærnemælkskoldskål, Kommen, Krydderurt, Lipid, Mælketyper, Rygeost, Smør, Sverige, Valle (ost), 1990.

Fløde

Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.

Ny!!: Kærnemælk og Fløde · Se mere »

Kærnemælkskoldskål

kammerjunkere serveret i en dyb tallerken. Kærnemælkskoldskål (ofte blot koldskål) betegner i dag en sød kold suppe eller drik, lavet af kærnemælk og nogle af ingredienserne: æg, sukker, fløde og/eller andre mælkeprodukter, vanilje og citron.

Ny!!: Kærnemælk og Kærnemælkskoldskål · Se mere »

Kommen

Kommen (Carum carvi) (almindelig kommen) er en toårig plante i skærmplante-familien.

Ny!!: Kærnemælk og Kommen · Se mere »

Krydderurt

En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra.

Ny!!: Kærnemælk og Krydderurt · Se mere »

Lipid

Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Ny!!: Kærnemælk og Lipid · Se mere »

Mælketyper

De forskellige mælketyper dækker over mælk med forskelligt fedtindhold.

Ny!!: Kærnemælk og Mælketyper · Se mere »

Rygeost

Tynde rugbrødsskiver og kyllingeskind med rygeost og kaviar. Bolle med rygeost. Rygeost (også røgeost eller røgost) er en surmælksost, som saltes og krydres med kommen, og ryges med halm eller brændenælder.

Ny!!: Kærnemælk og Rygeost · Se mere »

Smør

Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.

Ny!!: Kærnemælk og Smør · Se mere »

Sverige

Sverige (svensk: Sverige), officielt Kongeriget Sverige (svensk: Konungariket Sverige), er et land i Nordeuropa.

Ny!!: Kærnemælk og Sverige · Se mere »

Valle (ost)

Vallen opsamles, mens den nylavede ost dræner. Her gedeost. Valle er betegnelsen for den del af ostemassen, som udskilles under fremstillingen og ikke anvendes i osten.

Ny!!: Kærnemælk og Valle (ost) · Se mere »

1990

---- Regerende dronning i Danmark: Margrethe 2. 1972- ---- Se også 1990 (tal).

Ny!!: Kærnemælk og 1990 · Se mere »

Omdirigeringer her:

Citrona.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »