Indholdsfortegnelse
18 relationer: Brun sovs, Frivilligt Drenge- og Pige-Forbund, FDF, Hakket oksekød, Ingrediens (mad), Kartoffelmos, Kødsauce, Kogte kartofler, Latinamerika, Løg, Madkulør, Madret, Ordbog over det danske Sprog, Paprika (Capsicum), Peberfrugt, Perleløg, Purløg, Skalotteløg, Smørbolle.
- Mad fra Danmark
Brun sovs
Brun sovs kan laves som en jævning eller en opbagning.
Frivilligt Drenge- og Pige-Forbund, FDF
Børn og voksne i leg på FDF Landslejr 2016 Frivilligt Drenge- og Pige-Forbund, FDF er en folkekirkelig børne- og ungdomsorganisation med 23.347 medlemmer (December 2022).
Se Millionbøf og Frivilligt Drenge- og Pige-Forbund, FDF
Hakket oksekød
Hakket oksekød i en fabrikskværn Hakket oksekød Hakket oksekød består af oksekød, som er hakket fint i en kødhakker.
Se Millionbøf og Hakket oksekød
Ingrediens (mad)
Ingredienser (fødevarer) til madopskrifter og madlavning er af mange kategorier.
Se Millionbøf og Ingrediens (mad)
Kartoffelmos
En tallerken kartoffelmos Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem.
Kødsauce
Spaghetti med kødsauce. Kødsauce (eller kødsovs) er lavet af hakket oksekød med tomater og løg.
Kogte kartofler
En tallerken med ''salzkartoffeln'', som kogte kartofler kaldes i Tyskland. Kogte kartofler er en madret, der består af kartoffelknolde kogt i let saltet vand.
Se Millionbøf og Kogte kartofler
Latinamerika
Kort over Latinamerika Latinamerika sigter etymologisk til de dele af det amerikanske dobbeltkontinent, hvor der tales romanske sprog som fransk, spansk og portugisisk.
Løg
Forskellige typer af løg. Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket og findes i flere forskellige varianter, der alle stammer fra plantearten kepaløg (Allium cepa).
Madkulør
En flaske med madkulør fra Tyskland Madkulør eller sovsekulør er et tyktflydende sortbrunt og bittert smagende farvestof, som benyttes som erstatning for den brune farve af stegesky i opbagt sovs.
Madret
En madret, oftest blot omtalt som en ret, er en særlig anretning af mad, der er klar til at blive spist eller serveret.
Ordbog over det danske Sprog
Ordbog over det danske Sprog (ODS) er en dansk ordbog for perioden 1700-1955, udgivet af det Danske Sprog- og Litteraturselskab.
Se Millionbøf og Ordbog over det danske Sprog
Paprika (Capsicum)
alt.
Se Millionbøf og Paprika (Capsicum)
Peberfrugt
Hel og gennemskåret rød peber Rød peber, grøn peber eller peberfrugt er sammen med chili frugter af forskellige sorter af arten Spansk Peber og det samme for Snack Peber.
Perleløg
Perleløg er en løgart, der dyrkes i køkkenhaver eller købes, og bruges i madlavning.
Purløg
Purløg (Allium schoenoprasum) er en 20-40 centimeter høj urt med 1-2 millimeter tykke, hule og cylindriske blade.
Skalotteløg
Skalotteløg (Allium cepa var. aggregatum) er en varietet af planten kepaløg og anvendes som grøntsag.
Smørbolle
Æltning af smørbolle Smørbolle er lige dele smør og mel, som kan jævne sovser og retter.
Se også
Mad fra Danmark
- Æbleflæsk
- Æbleskiver
- Øllebrød
- Arnbitter
- Bøfsandwich
- Biksemad
- Brændende kærlighed (ret)
- Brun sovs
- Coleslaw
- Dansk vinproduktion
- Det danske køkken
- Det færøske køkken
- Det grønlandske køkken
- Dyrlægens natmad
- Fiskefrikadelle
- Flæskesteg
- Forloren hare
- Frikadelle
- Gammel Dansk
- Gravad laks
- Hindbærsnitte
- Jødekage
- Julefrokost
- Kajkage
- Kartoffelmos
- Klejner
- Leverpostej
- Medisterpølse
- Millionbøf
- Mjød
- Pålægschokolade
- Pølsevogn
- Remoulade
- Roastbeef
- Romkrukke
- Rugbrød
- Rullepølse
- Sønderjysk kaffebord
- Smørrebrød
- Snaps
- Sol over Gudhjem
- Solæg
- Stegt flæsk med persillesovs
- Tatar (mad)
- Tebirkes
- Wienerbrød
- Ymer (surmælksprodukt)