Indholdsfortegnelse
15 relationer: Almindelig agurk, Daloon, Gulerod, Kapers (plante), Ketchup, Krydderi, Mayonnaise, Radise, Rødspætte, Selleri, Sennep, Sojasovs, 1740, 1746, 1853.
- Mad fra Danmark
- Mad fra Frankrig
- Mad fra Tyskland
Almindelig agurk
Almindelig Agurk (Cucumis sativus) er en etårig, krybende plante med store, ruhårede og håndlappede blade.
Se Remoulade og Almindelig agurk
Daloon
Daloon (kinesisk: Den store drage) er en dansk fødevareproducent, grundlagt i 1960 af kineseren Sai-chiu Van i Charlottenlund under navnet Vans Produkter.
Gulerod
Gulerod er pæleroden af den forædlede plante have-gulerod, som er en meget udbredt afgrøde i store dele af verden.
Kapers (plante)
Kapersplanten (Capparis spinosa) er en lille busk med grågrønne blade og hvide til lyserøde blomster.
Se Remoulade og Kapers (plante)
Ketchup
Ketchups Ketchup er en populær sauce, der som oftest er baseret på tomater.
Krydderi
Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.
Mayonnaise
Mayonnaise. Ingredienser til fremstilling af mayonnaise. Mayonnaise er en dressing, der består af små oliedråber, som er opslæmmet i en blanding af æggeblomme, citronsaft eller eddike, vand og evt.
Radise
En radise (Raphanus sativus) er en korsblomst, der dyrkes og bruges som grøntsag.
Rødspætte
Qwertzy2 Rødspætten (Pleuronectes platessa) er en fladfisk, der findes overalt i de danske farvande.
Selleri
Selleri (Apium) er en slægt med ca.
Sennep
Sennep på en skive brød. Sennep er et krydderi.
Sojasovs
Sojasovs er en asiatisk gæret kryddersovs, der fremstilles af vand, sojabønner, salt og (afhængig af stedet) korn, og som bruges til at krydre og forfine mad med.
1740
---- Konge i Danmark: Christian 6. 1730-1746 ---- Se også 1740 (tal).
1746
---- Konge i Danmark: Christian 6. 1730-1746 – Frederik 5. 1746-1766 ---- Se også 1746 (tal).
1853
---- Konge i Danmark: Frederik 7. 1848-1863 ---- Se også 1853 (tal).
Se også
Mad fra Danmark
- Æbleflæsk
- Æbleskiver
- Øllebrød
- Arnbitter
- Bøfsandwich
- Biksemad
- Brændende kærlighed (ret)
- Brun sovs
- Coleslaw
- Dansk vinproduktion
- Det danske køkken
- Det færøske køkken
- Det grønlandske køkken
- Dyrlægens natmad
- Fiskefrikadelle
- Flæskesteg
- Forloren hare
- Frikadelle
- Gammel Dansk
- Gravad laks
- Hindbærsnitte
- Jødekage
- Julefrokost
- Kajkage
- Kartoffelmos
- Klejner
- Leverpostej
- Medisterpølse
- Millionbøf
- Mjød
- Pålægschokolade
- Pølsevogn
- Remoulade
- Roastbeef
- Romkrukke
- Rugbrød
- Rullepølse
- Sønderjysk kaffebord
- Smørrebrød
- Snaps
- Sol over Gudhjem
- Solæg
- Stegt flæsk med persillesovs
- Tatar (mad)
- Tebirkes
- Wienerbrød
- Ymer (surmælksprodukt)
Mad fra Frankrig
- Aligot
- Arme riddere
- Bagt kartoffel
- Baguette
- Brezel
- Charcuteri
- Couscous
- Cremefraiche
- Det franske køkken
- Fines herbes
- Foie gras
- Fondue
- Ganache
- Gnocchi
- Gratin
- Gryderet
- Hortulan (fugl)
- Kaviar
- Marengs
- Mayonnaise
- Moules-frites
- Parisertoast
- Pilaf
- Pommes frites
- Quiche
- Ratatouille
- Ravioli
- Remoulade
- Salmis
- Sauce mère
- Strudel
- Tartarsauce
- Tartiflette
- Tatar (mad)
- Trøffel
- Vaffel
Mad fra Tyskland
- Æblepie
- Apfelschorle
- Börek
- Berliner Pfannkuchen
- Blodpølse
- Brezel
- Budding
- Burger
- Coleslaw
- Eisbein
- Fiskefrikadelle
- Flødebolle
- Flammkuchen
- Forloren hare
- Frikadelle
- Königsberger Klopse
- Kartoffelmos
- Kartoffelsalat
- Kiksekage
- Konditori
- Marineret sild
- Pommes frites
- Regnbueis
- Remoulade
- Rollmops
- Rundstykke
- Sauerkraut
- Solæg
- Soljanka
- Spätzle
- Strudel
- Traktørsted
- Tysk vin
- Vla
- Wienerschnitzel
Også kendt som Remulade.