Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Rødkål

Indeks Rødkål

Rødkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøntsag og én af flere slags hovedkål.

21 relationer: Anthocyanin, Base (kemi), Blad (plantedel), Dækfrøede planter, Eddike, Grøntsag, Hovedkål, Jord, Kål, Korsblomst-familien, Korsblomst-ordenen, Natriumhydroxid, PH, PH-indikator, Planter, Portable Document Format, Saft, Surhed, Syddansk Universitet, Syre, Tokimbladede.

Anthocyanin

Brombær er stærkt farvet af anthocyaniner Anthocyaniner (af græsk anthos.

Ny!!: Rødkål og Anthocyanin · Se mere »

Base (kemi)

Piller af natriumhydroxid (NaOH), et eksempel på en stærk base. En base er et molekyle eller en ion, der ifølge den danske kemiker Johannes Brønsteds definition kan optage en eller flere hydroner (en proton eller hydrogenion, H+), eller som ifølge den amerikanske kemiker Gilbert Lewis' definition er i stand til at danne en kovalent binding ved at afgive et elektronpar.

Ny!!: Rødkål og Base (kemi) · Se mere »

Blad (plantedel)

Del af blad set fra undersiden. Bladribber ses tydeligt. Bladet (oldnordisk: blað) er ud over stænglen og roden et af de tre grundorganer hos de højere planter, og i fagsproget betegnes det som organtypen phyllom.

Ny!!: Rødkål og Blad (plantedel) · Se mere »

Dækfrøede planter

De dækfrøede planter (også kaldet blomsterplanter eller angiospermer) (fra græsk Angiospermae) er en række inden for planteriget.

Ny!!: Rødkål og Dækfrøede planter · Se mere »

Eddike

Flasker med vineddike med trøffel. Eddike sælges som en blanding af eddikesyre og vand.

Ny!!: Rødkål og Eddike · Se mere »

Grøntsag

Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

Ny!!: Rødkål og Grøntsag · Se mere »

Hovedkål

Hovedkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøn, rød (lilla) eller hvid (bleggrøn) toårig plante, der høstes i sit første år for sit kålhoved med tynde blade i tætte lag.

Ny!!: Rødkål og Hovedkål · Se mere »

Jord

stof (førne og humus) er ophobet som et lag af førne øverst under plantedækket. Nedenunder ser man den udvaskede blegsand. Så følger et sort udfældningslag (al), og endelig har man nederst den oprindelige, gulbrune råjord (her sand). Begrebet jord eller jordbund dækker over mange forskellige materialetyper, som er forskellige kemisk og fysisk set.

Ny!!: Rødkål og Jord · Se mere »

Kål

Kål (Brassica) Slægten består af mere end 30 arter og hybrider, som er udbredt i Europa, Nordafrika og Asien.

Ny!!: Rødkål og Kål · Se mere »

Korsblomst-familien

Korsblomst-familien (Brassicaceae) er en familie med flere end 350 slægter og ca.

Ny!!: Rødkål og Korsblomst-familien · Se mere »

Korsblomst-ordenen

Korsblomst-ordenen (Brassicales) er en stor orden med mange familier.

Ny!!: Rødkål og Korsblomst-ordenen · Se mere »

Natriumhydroxid

Natriumhydroxid Natriumhydroxid (NaOH) er en stærk base.

Ny!!: Rødkål og Natriumhydroxid · Se mere »

PH

pH-skala, grafen viser sammenhængen mellem koncentrationen af hydronium (i en vandig opløsning), udtrykt i mol pr. liter, og opløsningens pH. pH (af nogle antaget at betyde pondus Hydrogenii "vægt(ning) af hydrogenioner"), men oprindeligt alene et resultat af, at det under forsøgsomstændighederne refererede til H+-koncentrationen i bæger p, mens bæger q tjente som reference) er en størrelse, der bruges til beskrivelse af en opløsnings surhedsgrad. Begrebet blev introduceret af den danske kemiker S.P.L. Sørensen og videreudviklet af bl.a. Johannes Nicolaus Brønsted. Et beslægtet begreb er pOH, der angiver en opløsnings alkalitet. Ved stuetemperatur betyder en pH på 7 neutral vandig opløsning, mens højere og lavere pH indikerer hhv. basisk og sur. Ud fra definitionen kan pH altså betragtes som et mål for en opløsnings koncentration af hydroniumioner, H3O+, hvor lav pH angiver høj hydroniumionkoncentration, mens høj pH angiver lave koncentrationer af hydroniumionen.

Ny!!: Rødkål og PH · Se mere »

PH-indikator

En pH-indikator i papirform En pH-indikator er et kemikalie, der tilsat en væske, skifter farve og gør det muligt at bestemme pH i væsken.

Ny!!: Rødkål og PH-indikator · Se mere »

Planter

Planter (Plantae) eller planteriget er et rige, der hører under eukayoterne.

Ny!!: Rødkål og Planter · Se mere »

Portable Document Format

Portable Document Format (PDF) er et åben standard-filformat skabt af Adobe Systems i 1993.

Ny!!: Rødkål og Portable Document Format · Se mere »

Saft

Hyldeblomstsaft Saft er betegnelsen på en ikke-drikkeklar råsaft af frugt eller bær som kan være tilsat sukker, men ikke vand.

Ny!!: Rødkål og Saft · Se mere »

Surhed

Surhed, det at noget er surt, kan henvise til flere artikler.

Ny!!: Rødkål og Surhed · Se mere »

Syddansk Universitet

danske universiteter. Odense Letbane går tværs gennem Campus Odense ad Campusvej.https://danskejernbaner.dk/vis.station.php?FORLOEB_ID.

Ny!!: Rødkål og Syddansk Universitet · Se mere »

Syre

Syrer kan opdeles i tre kategorier.

Ny!!: Rødkål og Syre · Se mere »

Tokimbladede

De tokimbladede (eller ægte tokimbladede; Eudicotyledoneae) er en meget stor plantegruppe omfattende omkring 75% af de beskrevne arter i de dækfrøede planter.

Ny!!: Rødkål og Tokimbladede · Se mere »

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »