Indholdsfortegnelse
8 relationer: Ætanol, Birk, E-nummer, Sødemiddel, Sukkeralkohol, Sukkersyge, Tyggegummi, Vand.
- Sødemidler
- Sukkeralkoholer
Ætanol
Ætanol eller ethanol (sidstnævnte iflg. Kemisk Ordbog), samt ethylalkohol, ætylalkohol eller finsprit, er en organisk forbindelse med den kemiske formel: C2H5OH eller sumformlen CH3CH2OH som forkortes EtOH.
Birk
Slægten Birk (Betula) er udbredt med ca.
E-nummer
E-nummer er en del af et talsystem for tilsætningsstoffer til mad og drikke, der er blevet godkendt i den Europæiske Union (EU), og er optaget på den såkaldte positiv-liste.
Sødemiddel
Små poser med sødemiddel til at komme i kaffe. Mirakelbær indeholder glycoproteinet miraculin der medfører en ændring af smagsopfattelsen Et sødemiddel er et tilsætningsstof, der efterligner smagen af sukker men som har væsentlig lavere fysiologisk brændværdi, væsentlig lavere kalorieindhold.
Sukkeralkohol
Sukkeralkoholet Perseitol Ved reduktion af karbonyl-gruppen i et sukker får man en sukkeralkohol f.eks..
Sukkersyge
Sukkersyge, med den medicinske betegnelse diabetes mellitus, er en gruppe sygdomme, hvor blodets indhold af sukker (glukose) er øget ud over det normale, blodsukkeret.
Tyggegummi
Tyggegummi Tyggegummi er et stykke slik, som bliver lavet til at tygge på og ikke til at sluge.
Vand
damp, som er usynlig. Skyerne er vanddråber, der er fortættet fra luften Vandhane i en schweizisk landsby Vand er en livsnødvendighed. Alt, hvad der samler vand, bidrager til organismernes overlevelse. Vand er en kemisk forbindelse, der er flydende ved stuetemperatur og under standardtryk.
Se også
Sødemidler
- Acesulfam K
- Amazake
- Anethol
- Aspartam
- Cyklamat
- Erythritol
- Glycyrrhizin
- Gynostemma pentaphyllum
- Isomalt
- Kunstigt sødemiddel
- Miraculin
- Mirakelbær
- Sakkarin
- Sorbitol
- Sukkeralkohol
- Sukkerplante
- Sukkerplante-slægten
- Sukralose
- Xylitol
Sukkeralkoholer
- Erythritol
- Glycerin
- Isomalt
- Sorbitol
- Sukkeralkohol
- Xylitol
Også kendt som BirkeSød, E-967.