Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Appellation d'origine contrôlée

Indeks Appellation d'origine contrôlée

Appellation d'origine contrôlée (AOC) er et fransk kvalitetsmærke for landbrugsprodukter, der er produceret i afgrænset område efter traditionelle fremstillingsmetoder.

39 relationer: Alkohol (stofklasse), Alkoholiske drikkevarer, Øl, Æterisk olie, Bager, Beskyttet oprindelsesbetegnelse, Blomst, Bomuld, Den Europæiske Union, Fisk, Foder, Frankrig, Frugt, Gran, Grøntsag, Gummi, Harpiks, Hør, INAO, Karmin, Kød, Kilde (vand), Konditor, Kork, Korn, Krebsdyr, Krydderi, Margarine, Mineralvand, Olie, Ost, Pasta, Pile-slægten, Salt, Sennep, Skaldyr, Smør, Uld, Vin.

Alkohol (stofklasse)

Alkoholer (eller evt. alkanoler) er i organisk kemi en fællesbetegnelse for kemiske forbindelser, der har en hydroxylgruppe (dvs. en OH-gruppe), der er bundet kovalent til et kulstofatom.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Alkohol (stofklasse) · Se mere »

Alkoholiske drikkevarer

Alkoholiske drikke er drikkevarer, der indeholder ethanol.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Alkoholiske drikkevarer · Se mere »

Øl

Glas med "Würzburger Hofbräu" Tuborgflasken i Hellerup kapsel Øl er en alkoholisk drik, der fremstilles ved en bryggeproces, hvori der indgår malt, vand og gær.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Øl · Se mere »

Æterisk olie

Æterisk olie baseret på rosmarin Æteriske olier eller essentielle olier er koncentrerede, flygtige planteolier, som indeholder hydrofobe organiske forbindelser.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Æterisk olie · Se mere »

Bager

En bager forbereder friske rundstykker En bager er en person, der bager og sælger bagværk som brød, kager og lignende fødemidler.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Bager · Se mere »

Beskyttet oprindelsesbetegnelse

Feta er en ''beskyttet oprindelsesbetegnelse'', og siden oktober 2007 må der i EU kun sælges fetaost fra Grækenland. Et dansk alternativ kaldes ''salatost''.https://samvirke.dk/artikler/feta-paa-dansk-salatost-siger-muh-og-kommer-i-tern I EU er beskyttet oprindelsesbetegnelse, beskyttet geografisk betegnelse og garanti for traditionel specialitet systemer til at beskytte regionale landbrugsprodukter og levnedsmidler mod efterligninger.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Beskyttet oprindelsesbetegnelse · Se mere »

Blomst

Blomsten hos en plante er − i den bredeste definition − et uforgrenet skud med begrænset vækst, hvis blade indirekte eller direkte har betydning for den kønnede formering: indirekte som beskyttelses- eller lokkeorganer (blomsterhylster), direkte ved dannelse af forplantningsorganer (støvdragere og frugtanlæg).

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Blomst · Se mere »

Bomuld

Bomuldsplukning i USA's sydstater i begyndelsen af det 20. århundrede Bomuld er et tekstil af frøulden fra flere arter af Bomuld-slægten.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Bomuld · Se mere »

Den Europæiske Union

Den Europæiske Union (EU) er en økonomisk og politisk union mellem 27 europæiske stater med et areal på 4.233.255,3 millioner kvadratkilometer med 447 millioner indbyggere (102 indbyggere per km2), i 2010 genererede de daværende EU-medlemslande, hvad der anslås at være 26% (USD 16.282 milliarder) af den globale økonomi, eller 20% (USD 15.170 milliarder) når man justerer for købekraftsparitet.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Den Europæiske Union · Se mere »

Fisk

Fisk er hvirveldyr med gæller.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Fisk · Se mere »

Foder

En foderfabrik på et kvægbrug Foder eller dyreføde er alle jordbrugsfødevarestoffer der benyttes specifikt til at give husdyr føde, dvs.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Foder · Se mere »

Frankrig

Frankrig (France), officielt Den Franske Republik (République française), er et land i Vesteuropa.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Frankrig · Se mere »

Frugt

Frugter, udstillet på et marked i Barcelona. Hos mange plantearter spiller frugten en vigtig rolle i spredningen af frøene.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Frugt · Se mere »

Gran

Gran kan henvise til flere artikler.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Gran · Se mere »

Grøntsag

Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Grøntsag · Se mere »

Gummi

Gummi (latin gumma) kan henvise til flere artikler.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Gummi · Se mere »

Harpiks

En Rød-Gran værger sig mod angreb og "sveder harpiks". ''Protium Sp.” Harpiks dannes i planterne, ofte i specialiserede væv tæt under overfladen.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Harpiks · Se mere »

Hør

Hør (Linum) er en slægt med ca.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Hør · Se mere »

INAO

8. arrondissement INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) er det nationale franske institut for oprindelse og kvalitet og er en institution under den franske stat, der har overopsyn med de forskellige franske kvalitetsmærkninger af primært fødevarer.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og INAO · Se mere »

Karmin

Karmin Karmin er et kraftigt rødt farvestof af organisk oprindelse.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Karmin · Se mere »

Kød

Forskellige typer kød En tallerken hundekød i Vietnam Kød består af væv fra dyr, primært muskelvæv og det tilhørende fedt, der anvendes som føde.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Kød · Se mere »

Kilde (vand)

Eger ved Fichtelgebirge i Bayern. Et kildevæld eller kort kilde er et sted, hvor vandet naturligt løber fra grundvandet og ud af jordoverfladen.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Kilde (vand) · Se mere »

Konditor

En konditor på arbejde. Konditor er en erhvervsuddannelse hvor man er specialist i at fremstille kager og andre søde sager.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Konditor · Se mere »

Kork

Stammen af en kork-eg Kork er et materiale som kommer fra kork-egens bark.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Kork · Se mere »

Korn

Fra venstre: havre, rug, hvede og byg. Kornmark med enkelte valmuer i forgrunden, juni 2005 Kornarter eller kornsorter er en gruppe af forædlede græsser.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Korn · Se mere »

Krebsdyr

Krebsdyr er et dyr og hører under leddyrene: Ifølge og og er der følgende gruppering.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Krebsdyr · Se mere »

Krydderi

Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Krydderi · Se mere »

Margarine

Margarine. Hollandsk margarinereklame, 1893. Avisannonce for margarine, 1919. Margarine (via fransk fra græsk márgaron.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Margarine · Se mere »

Mineralvand

Mineralvand benyttes bl.a. som betegnelse for salg af drikkevand på flaske Mineralvand, som den forekommer i naturen, stammer fra kilder, men adskiller sig fra almindeligt kildevand ved et særligt stort indhold af opløste faste bestanddele eller ved et rigeligt indhold af opløste luftarter (kulsyre eller svovlbrinte) og undertiden ved en særlig høj temperatur.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Mineralvand · Se mere »

Olie

En olieboreplatform i den Mexicanske Golf. Olie var tidligere ensbetydende med planteolier af forskellig slags.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Olie · Se mere »

Ost

Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Ost · Se mere »

Pasta

Forskellige typer pasta Pastadej laves ved at forme en bunke mel, slå æggene direkte ud i en fordybning og blande langsomt Pasta er et næringsmiddel fremstillet af mel af nogle kornsorter blandet med vand og/eller æg.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Pasta · Se mere »

Pile-slægten

Pile-slægten (Salix) er en artsrig slægt af hurtigt voksende, løvfældende træer og buske.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Pile-slægten · Se mere »

Salt

Salt eller SALT har flere betydninger.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Salt · Se mere »

Sennep

Sennep på en skive brød. Sennep er et krydderi.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Sennep · Se mere »

Skaldyr

Skaldyr er en betegnelse for spiselige saltvandsdyr der enten ligger i en skal eller har rygskjold, som musling, østers, reje, hummer eller krabbe, det er altså ikke nogen klassifikation i biologisk forstand.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Skaldyr · Se mere »

Smør

Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Smør · Se mere »

Uld

Uld fra australske merinofår. Uld er hår fra pelsen på forskellige pattedyr, som oftest får.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Uld · Se mere »

Vin

Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.

Ny!!: Appellation d'origine contrôlée og Vin · Se mere »

Omdirigeringer her:

AOP, Appellation d'Origine Contrôlée, Appellation d'origine controlee.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »