Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Vegetabilsk fedtstof og olie

Indeks Vegetabilsk fedtstof og olie

En flaske olivenolie Vegetabilsk fedtstof og olie (de spiselige flydende kaldes madolie) er betegnelsen for flydende fedt udvundet fra plantedele, typisk planternes frø.

19 relationer: Antioxidant, Biobrændsel, Carbon black, Dressing, Fedtsyre, Frø (plantedel), Friture, Kakaosmør, Kokosolie, Koldpresning, Kosmetik, Linolie, Lipid, Olivenolie, Palmeolie, Rapsolie, Ricinusolie, Vegetabilsk fedtstof og olie, Vitamin.

Antioxidant

redox-aktive svovl-atom, der forårsager den antioxidantiske aktivitet. Rød, blå, hvid og mørkegrå repræsenterer oxygen-, nitrogen-, hydrogen- og carbon- atomer. En antioxidant er et naturligt forekommende eller syntetisk fremstillet stof, som forhindrer eller svækker ødelæggende iltning (oxidation).

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Antioxidant · Se mere »

Biobrændsel

Biobrændsel eller biobrændstof er brændstoffer og brændsler, der stammer fra biologisk materiale der har "levet for nylig" — det sidste krav skelner biobrændsler som en vedvarende energiform fra fossilt brændsel, der stammer fra mange millioner år gammelt biologisk materiale.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Biobrændsel · Se mere »

Carbon black

Carbon black kendes også under andre navne som acetylene black, channel black, furnace black, lamp black, thermal black og noire de carbone.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Carbon black · Se mere »

Dressing

Salatdressing eller bare dressing er en marinade eller salatsovs, der bruges til at tilsætte smag til en salat eller salatret.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Dressing · Se mere »

Fedtsyre

Spacefilling modeller af nogle fedtsyrer Sammenligning af ''trans'' isomeren (øverst) med ''cis''-isomeren af oliesyre Fedtsyrer er organiske syrer der består af lange, uforgrenede kæder af kulstofatomer med en carboxylsyregruppe (-COOH) i den ene ende.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Fedtsyre · Se mere »

Frø (plantedel)

Moden frøstand fra enggedeskæg. Frøet er den unge plante i fostertilstand.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Frø (plantedel) · Se mere »

Friture

Friturestegning af kaassoufflé, en hollandsk ostebaseret snack. Friture (også omtalt som fritering eller friturestegning) er en madlavningsteknik, hvor fødevarer nedsænkes i meget varmt fedtstof, som regel vegetabilsk olie.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Friture · Se mere »

Kakaosmør

Kakaosmør Kakaosmør er fedtdelen af kakaobønner (ca. 54% af bønnen), som udvindes ved ekstraktion af kakaobønner.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Kakaosmør · Se mere »

Kokosolie

Soltørring af kokosnødder for produktion af kopra (tørret kød af kokosnød), som olien udvindes fra. I koldpresset og uraffineret form er kokosolie en af de mest varmestabile planteolier og dermed en hensigtsmæssig olie til både stegning og bagning ved høje temperaturer.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Kokosolie · Se mere »

Koldpresning

Koldpresning betegner en speciel presningsmetode, hvor et plastmateriale indesluttet i et hulrum bliver formet under tryk ved stuetemperatur og senere varmebehandlet.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Koldpresning · Se mere »

Kosmetik

Kosmetikpalette Kosmetik, sminke eller makeup er en række produkter som tilføres hud, øjenbryn, hår og negle med det formål at pleje kroppen og forbedre en persons udseende.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Kosmetik · Se mere »

Linolie

En flaske linolie Linolie er en naturlig planteolie, som findes i hørplantens olieholdige frø.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Linolie · Se mere »

Lipid

Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Lipid · Se mere »

Olivenolie

Olivenolie og grønne og sorte oliven. Olivenolie er en vegetabilsk olie, som er udvundet fra frugten fra oliventræet (Olea europea sativa), der stammer fra Middelhavsområdet.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Olivenolie · Se mere »

Palmeolie

Palmeolie blok, som viser den lysere farve, som kommer ved kogning Palmeolie er en spiselig vegetabilsk olie udvundet fra frugtkødet fra oliepalmer, primært fra den afrikanske oliepalme (Elaeis guineensis) og i nogle tilfælde fra den amerikanske oliepalme (Elaeis oleifera) og maripa-palmen (Attalea maripa).

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Palmeolie · Se mere »

Rapsolie

Rapsolie er en vegetabilsk olie som udvindes af rapsfrø fra rapsplanten.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Rapsolie · Se mere »

Ricinusolie

Ricinusfrø Ricinusolie, også kendt under navnet amerikansk olie, udvindes ved presning af de modne frø af Olieplanten også kaldet Ricinus (Ricinus communis).

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Ricinusolie · Se mere »

Vegetabilsk fedtstof og olie

En flaske olivenolie Vegetabilsk fedtstof og olie (de spiselige flydende kaldes madolie) er betegnelsen for flydende fedt udvundet fra plantedele, typisk planternes frø.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Vegetabilsk fedtstof og olie · Se mere »

Vitamin

Piller med vitamintilskud Et vitamin er en organisk forbindelse og et livsnødvendigt næringsstof for en organisme.

Ny!!: Vegetabilsk fedtstof og olie og Vitamin · Se mere »

Omdirigeringer her:

Madolie, Planteolie, Solsikkeolie, Vegetabilsk olie, Vegetabilske fedtstoffer.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »