Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Garam masala

Indeks Garam masala

Garam masala Garam masala er en krydderblandning fra sydasien, der anvendes almindeligt i forbindelse med madlavning i Indien, Pakistan, Nepal og Bangladesh.

Indholdsfortegnelse

  1. 18 relationer: Ayurveda, Bangladesh, Det indiske køkken, Hindi, Indien, Kanel, Kardemomme, Karry, Koriander, Masala, Muskatnød, Nellike, Nepal, Pakistan, Paprika (Capsicum), Sort peber, Spidskommen, Sydasien.

  2. Krydderier
  3. Mad fra Indien

Ayurveda

Ayurvedas principper Ayurveda er en form for alternativ behandling, der har været brugt indenfor hinduismen.

Se Garam masala og Ayurveda

Bangladesh

Bangladesh, officielt Folkerepublikken Bangladesh (গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ), er en suveræn stat i Sydasien.

Se Garam masala og Bangladesh

Det indiske køkken

Det indiske køkken kan deles op i tre kategorier med hver sin kogekunst: Hvede er grundingrediensen af nordindisk mad, hvorimod ris bruges i sydindisk og østindisk mad.

Se Garam masala og Det indiske køkken

Hindi

"Hindi" skrevet på devanagari. Hindi er et sprog, som tales i de fleste nordlige og centrale indiske delstater.

Se Garam masala og Hindi

Indien

Indien, officielt Republikken Indien (भारत गणराज्य (IAST: Bhārat Gaṇarājya); Republic of India), er en suveræn stat i den sydlige del af Asien, hvor landet udgør hovedparten af det indiske subkontinent.

Se Garam masala og Indien

Kanel

Ruller af kanelbark. Kanel: stang (Ceylon kanel fra Sri Lanka), pulver og blomster Kanel (Cinnamomum verum, synonym: Cinnamomum zeylandicum) er et 10 til 15 meter højt, stedsegrønt træ og et krydderi, der kommer fra træets inderste bark.

Se Garam masala og Kanel

Kardemomme

Kardemommeplanten. '' Elettaria cardamomum '' Kardemomme (af græsk: kardamomon) er en flerårig urt i ingefær-familien.

Se Garam masala og Kardemomme

Karry

Karry Karry er et blandingskrydderi af typisk 10-20 krydderier.

Se Garam masala og Karry

Koriander

Koriander (Coriandrum) er en slægt med to arter.

Se Garam masala og Koriander

Masala

Masala (devanagari: मसाला, masālā) er en betegnelse, som dækker over forskellige krydderiblandinger, der benyttes i det indiske køkken ved tilbredelsen af indiske karryer.

Se Garam masala og Masala

Muskatnød

Muskatnødder. Muskatblommen er den røde kappe som ligger tæt rundt om kernen. Rivejern til muskatnød. En molukkisk muskatnøddeproduktion. Muskatnød (muskat) et krydderi der forhandles både hel og som pulver, desuden sælges det nært beslægtede krydderi, muskatblomme, som har en mildere og sødligere smag end nødden.

Se Garam masala og Muskatnød

Nellike

Nellike (Dianthus) er en stor slægt med over 300 arter, der er stauder med modsatte og voksdækkede blade.

Se Garam masala og Nellike

Nepal

Nepal, (nəˈpɑːl, नेपाल; officielt 2008 Kongeriget Nepal og herefter Den føderale demokratiske republik Nepal) er en indlandsstat, der ligger mellem Indien i øst, vest og syd og Kina (Tibet) mod nord.

Se Garam masala og Nepal

Pakistan

Pakistan, officielt Den Islamiske Republik Pakistan (اسلامی جمہوریۂ پاکستان), er et land i Sydasien.

Se Garam masala og Pakistan

Paprika (Capsicum)

alt.

Se Garam masala og Paprika (Capsicum)

Sort peber

Sort Peber (Piper nigrum) er en stedsegrøn lian, der dyrkes for de skarpt smagende frugters skyld.

Se Garam masala og Sort peber

Spidskommen

Spidskommen (Cuminum cyminum) er en enårig, urteagtig plante med en opret og åbent forgrenet vækst.

Se Garam masala og Spidskommen

Sydasien

Sydasien er en region i Asien som består af landene Indien, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka, Nepal, Bhutan og Maldiverne.

Se Garam masala og Sydasien

Se også

Krydderier

Mad fra Indien

Også kendt som Gram masala.