Indholdsfortegnelse
10 relationer: Ænder, Delikatesse, Kalciumoxid, Kina, Kul (bjergart), Ost, Pinyin, Smagssans, Solæg, Teæg (fødevare).
- Konservering af madvarer
- Mad fra Filippinerne
- Mad fra Kina
Ænder
Ænder (Anatinae), også kaldet ægte ænder, er en underfamilie af andefugle, der omfatter mere end hundrede arter udbredt over hele verden.
Delikatesse
Italiensk delikatessebutik i Rom Delikatesse (lat. delicatus) via tysk delikatessen, er et begreb, som beskriver finere mad.
Kalciumoxid
Kalciumoxid eller calciumoxid (Kemisk Ordbog).
Kina
Kina (Folkerepublikken Kina) (中华人民共和国) er en suveræn stat i Østasien.
Kul (bjergart)
Kulstykke. Stenkulminedrift i Eisden, Holland. Kul er en sedimentær bjergart, der er dannet af planterester, der er kompakterede, hærdede, kemisk ændret og metamorfoseret af varme og tryk over geologisk tid.
Se Tusindårsæg og Kul (bjergart)
Ost
Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.
Pinyin
Pinyin (formelt Hànyǔ Pīnyīn) er det mest brugte transskriptionssystem fra den kinesiske skrift brugt på standard mandarin til engelsk.
Smagssans
Bernardo Eberhart Keilhaus maleri ''Dreng med en hund. (Allegori paa "Smagen")''. Smagssansen er kombinationen af smagsstoffers registrering via smagsløg, der sidder på tungen, og som sender impulser til smagscenteret i hjernen.
Solæg
Solæggene Solæg med porsesnapsSolæg er en sønderjysk egnsret, som også kendes fra De Frisiske Øer.
Teæg (fødevare)
Kinesiske teæg med skal, det brune æg er lavet ved den hurtige metode. Teæg (traditionelt kinesisk:茶葉蛋, simplificeret kinesisk:茶叶蛋, pinyin: cháyè dàn) er en typisk krydret kinesisk spise, der ofte sælges som mellemmåltid af gadesælgere eller på markeder i de fleste kinesiske samfund.
Se Tusindårsæg og Teæg (fødevare)
Se også
Konservering af madvarer
- Cocktailkirsebær
- Fermentering
- Frysetørring
- Harskning
- Køleskab
- Kølevogn
- Konservering (madvarer)
- Nicolas Appert
- Pasteurisering
- Pickles
- Røgeri
- Sukat
- Tusindårsæg
- UHT-behandling
- Varmedunk
Mad fra Filippinerne
- Balut (mad)
- Bitteragurk
- Blodpølse
- Dim sum
- Edam (ost)
- Fiskefrikadelle
- Klæberis
- Rismel
- Spiselige alger
- Tilapia
- Tusindårsæg