Indholdsfortegnelse
47 relationer: A.C. Perch's Thehandel, Aroma, Asiatisk Kompagni, Chai-te, Charles Grey, 2. jarl Grey, Christian 5., Dansk Sprognævn, Darjeeling, Drik, Earl Grey, England, Fermentering, Fuzhou, Grøn te, Holland, Hyben, Indien, Infusion, Iste, Kaffe, Kamille (Matricaria), Kina, Koffein, Kombucha, Krydderi, Lipton, Ludvig Holberg, Mate, Mynte, Ogg, Ostindisk Kompagni, Oxid, Pickwick (temærke), Roji, Rooibos, Rusland, Sankt Petersborg, Te, Tebusk, Tekande, Thomas Lipton, Trankebar, Unilever, Urt, Urtete, Vanilje, Zar.
- Mad fra Japan
- Mad fra Kina
A.C. Perch's Thehandel
A.C. Perch's Thehandel er en dansk tehandel i København grundlagt i 1835.
Se Te og A.C. Perch's Thehandel
Aroma
Aroma (fra græsk aroma 'krydderi, vellugt) er den oplevelse af fødevarer eller andre substanser, der primært bestemmes af den kemiske opfattelse af sanserne smag og duft.
Se Te og Aroma
Asiatisk Kompagni
Asiatisk Kompagnis bygning fra 1738 på Christianshavn. Asiatisk Kompagnis bygning Christianshavn. Det Kongelige Octroyerede Danske Asiatiske Kompagni eller blot Asiatisk Kompagni var det største af den danske merkantilismes store handelskompagnier.
Chai-te
En kop chai Chai (også kaldet masala chai) er en sort, krydret te, der oprindeligt stammer fra Det indiske subkontinent.
Charles Grey, 2. jarl Grey
Charles Grey, 2.
Se Te og Charles Grey, 2. jarl Grey
Christian 5.
Christian 5. (15. april 1646 – 25. august 1699) var konge af tvillingrigerne Danmark og Norge fra 1670 til 1699.
Dansk Sprognævn
Dansk Sprognævn (DSN) er en statslig forskningsinstitution under Kulturministeriet, der fastsætter den danske retskrivning.
Darjeeling
Darjeeling er en by i den indiske stat Vestbengalen, og den er hovedby for regionen af samme navn, som ligger ved foden af Himalayabjergene i højder mellem 2.000 og 3.000 meter over havet.
Drik
Diverse alkoholiske drikkevarer på flaske En drik eller drikkevare er en flydende væske, som kan optages oralt (drikkes).
Se Te og Drik
Earl Grey
Earl Grey te. Earl Grey te er en sort te, der er tilsat aromatisk olie udvundet fra bergamotappelsin.
England
England (på engelsk udtalt) (oldengelsk: Englaland, middelengelsk: Engelond) er det største og mest folkerige af de fire konstituerende lande i Storbritannien.
Fermentering
Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.
Fuzhou
Hovedhallen i Hualinsi-templet i Fuzhou Fuzhou i Fujian Fuzhou er en kinesisk by på præfekturniveau som er hovedstad i provinsen Fujian tæt ved Kinas kyst mod Taiwanstrædet og det Sydkinesiske hav.
Se Te og Fuzhou
Grøn te
En tebusk Grøn te er "rigtig" te (Camellia sinensis), som kun har været udsat for meget lidt oxidation i forbindelse med fremstillingen.
Holland
Holland eller Nederlandene (formen Nederland (Nederland er også korrekt, men bruges stort set ikke på dansk) er et land i Europa. Formelt set er Holland en del af Kongeriget Nederlandene, som et konstituerende land og udgør de Nederlandske provinser i Vesteuropa, mens resten udgøres af tre øer i det Caribiske Hav.
Hyben
Hybenrose thumb Hyben er de orange, højrøde, brune eller sorte frugter fra en af ca.
Se Te og Hyben
Indien
Indien, officielt Republikken Indien (भारत गणराज्य (IAST: Bhārat Gaṇarājya); Republic of India), er en suveræn stat i den sydlige del af Asien, hvor landet udgør hovedparten af det indiske subkontinent.
Se Te og Indien
Infusion
Et infusionssæt, bestående af infusionsbeholder tilkoblet infusionsslange. Tillige ses et "sidedrop" - den mindre pose, hvis infusionsslange er tilkoblet hoveddroppet.En infusion, populært kaldet et drop, er en almindeligt anvendt metode til at indgive medicin eller væsker til behandling af en patients sygdom under indlæggelse på et hospital.
Iste
220px Iste også kendt som Iced Tea er korrekt lavet ved at afkøle te.
Se Te og Iste
Kaffe
Kaffe (coffea) er en betegnelse for både den drik, der laves ved at blande tørrede, ristede og malede kaffebønner med varmt vand, og kaffetræet, som disse bær gror på.
Se Te og Kaffe
Kamille (Matricaria)
Kamille (Matricaria) er en slægt med arter, der er udbredt i Sydafrika, Nordafrika, Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien, det Indiske Subkontinent, Østasien, Nordamerika og Europa.
Kina
Kina (Folkerepublikken Kina) (中华人民共和国) er en suveræn stat i Østasien.
Se Te og Kina
Koffein
Strukturformel for koffein To- og tre-dimensionale modeller af koffein Koffein (eller coffein) er et organisk stof der findes naturligt i kaffe, te, cola (kolanødder) og, i mindre mængder, i kakao.
Kombucha
Kombucha med bakteriekultur. Kombucha er gæret, let sprudlende sødlig sort eller grøn te med angiveligt sunde egenskaber.
Krydderi
Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.
Lipton
En dåse med løs Earl Grey te Lipton er verdens største temærke og sælges i over 110 lande.
Se Te og Lipton
Ludvig Holberg
Ludvig Holberg (født 3. december 1684 i Bergen, død som baron 28. januar 1754 i København) var en epokegørende dansk-norsk forfatter.
Mate
Mate serveret i en kalabas med en bombilla. Mate er en koffeinrig, telignende latinamerikansk drik, der også drikkes enkelte andre steder uden for Latinamerika.
Se Te og Mate
Mynte
Mynte (Mentha) er en artsrig slægt, som er udbredt med ca.
Se Te og Mynte
Ogg
Ogg er et frit containerformat til komprimeret lyd, stemme, musik og video.
Se Te og Ogg
Ostindisk Kompagni
Christian 4. af Danmark-Norge. Ove Gjedde Fort Dansborg set fra kystsiden Ostindisk Kompagni blev grundlagt i 1616 af kong Christian IV af Danmark-Norge.
Oxid
Et oxid i form af kemisk forbindelse mellem jern og oxygen kaldes i daglig tale rust Et oxid er i uorganisk kemi en ladningsneutral, kovalent forbindelse mellem oxygen og et andet grundstof.
Se Te og Oxid
Pickwick (temærke)
Pickwick-tepose i i et krus med Pickwicklogo Pickwick er et temærke der ejes af den hollandske virksomhed Douwe Egberts.
Roji
''Roji'' - japansk tehave Roji eller chaniwa er en af de japanske havetyper, der på dansk hedder 'tehaven'.
Se Te og Roji
Rooibos
Rooibos (Aspalathus linearis) er en busk med en opret, stivgrenet vækstform (omtrent som Gyvel).
Rusland
Rusland (Россия, fra græsk: Ρωσία, Rōsía) eller Den Russiske Føderation (Российская Федерация,; IPA) er et land i Eurasien.
Sankt Petersborg
Kanal i Sankt Petersborg Sankt Petersborg (Санкт-Петербу́рг, i daglig tale "Питер" (~ Peter) er en storby ved floden Neva i det nordvestlige Rusland. Byen har officielt indbyggere, men tallet er sandsynligvis højere pga. indvandring fra Ruslands landdistrikter og de tidligere sovjetrepublikker.
Te
Traditionel japansk tepotte af støbejern, en ''tetsubin''. Oliemaleri af teproduktion i Sydkina, omkring 1825. Ukendt kunstner. Te er en aromatisk drik, der fremstilles ved at hælde varmt eller kogende vand over tebuskens blade.
Se Te og Te
Tebusk
Tebusk (Camellia sinensis) er den plante, man laver grøn, hvid, oolong, pu-erh eller sort te af.
Se Te og Tebusk
Tekande
Traditionel tekande En tekande eller tepotte bruges til tebrygning.
Thomas Lipton
Thomas Lipton. Sir Thomas Johnstone Lipton (10. maj 1848 i Glasgow – 2. oktober 1931 i London) var en skotsk erhvervsmand og yachtsejler.
Trankebar
Fort Dansborg set fra kystsiden Tranquebar eller Trankebar kendes som en del af Dansk Ostindien, og i Indien under navnet Tarangambadi.
Unilever
Unilever er en industrikoncern, som dannedes i 1929, da den hollandske margarineproducent Margarine Unie og den britiske sæbefabrik Lever Brothers gik sammen.
Urt
russiske urter Betegnelsen urt bruges af botanikere om karplanter som ikke er vedplanter eller halv- eller helsnyltere, dvs.
Se Te og Urt
Urtete
Tebrev med urtete Urtete er et udtræk af urter, lavet på samme måde som hvis man bryggede almindelig te.
Se Te og Urtete
Vanilje
Vanilje (Vanilla) (tidligere vanille) er dels navnet på en slægt af orkideer med over 100 arter og dels betegnelsen for et krydderi, der købes som behandlede frugter af nogle Vanilje-arter.
Zar
En zar eller tsar (царь) er en gammel monark titel, der kan sammenlignes med en konge eller kejser.
Se Te og Zar
Se også
Mad fra Japan
- Agurkesalat
- Asazuke
- Chikuwa
- Ekiben
- Glat burre
- Gyuutan
- Ikizukuri
- Kabayaki
- Kamaboko
- Karasumi
- Karee
- Kinako
- Klæberis
- Mochi
- Monjayaki
- Nattō
- Oden
- Okonomiyaki
- Onsen tamago
- Osechi ryouri
- Rismel
- Running sushi
- Sashimi
- Seitan
- Sojabønne
- Spiselige alger
- Spisepindeleje
- Surimi
- Sushi
- Takoyaki
- Tamagoyaki
- Tarmtang
- Te
- Teppanyaki
- Teriyaki
- Tofu
- Umeboshi
- Yakiimo
- Yuba
- Zundamochi
Mad fra Kina
- Agurkesalat
- Det kinesiske køkken
- Fiskefrikadelle
- Kinakål
- Kinesisk suppeske
- Klæberis
- Mochi
- Rismel
- Seitan
- Sojabønne
- Spisepindeleje
- Stir fry
- Te
- Teæg (fødevare)
- Tofu
- Tusindårsæg
- Yakiimo
- Yuba
Også kendt som Brun te, Hvid te, Sort te, Teproduktion, The.