Indholdsfortegnelse
65 relationer: Alkohol (stofklasse), Alkoholprocent, Angels' share, Aqua vitae, Armagnac, Ørbæk Bryggeri, Blomst, Bourbon (whisky), Bryghuset Braunstein, Byg, Canada, Cognac, Danmark, Dansk (sprog), Destillation, Drink, Eg (materiale), Ester (kemi), Etymologi, Fermentering, Highland single malt, Humle (plante), Hvede, Indien, Irland, Irsk (sprog), Irsk whiskey, Island single malt, Islay single malt, Isle of Arran, Isle of Skye, Japan, Jura (ø), Karamel, Kina, Korn, Kvalitet, Lægemiddel, Lowland single malt, Majs, Malt, Maltwhisky, Ordsprog, Orkneyøerne, Pakistan, Produkt (erhverv), Protein, Reference, Retskrivningsordbogen, Rug, ... Expand indeks (15 mere) »
Alkohol (stofklasse)
Alkoholer (eller evt. alkanoler) er i organisk kemi en fællesbetegnelse for kemiske forbindelser, der har en hydroxylgruppe (dvs. en OH-gruppe), der er bundet kovalent til et kulstofatom.
Se Whisky og Alkohol (stofklasse)
Alkoholprocent
Alkoholprocenten er betegnelsen for mængden af ethanol i en alkoholisk drik.
Angels' share
Her på lageret hos Glenlivet, hvor whiskyfadene ligger fra 3 til 40 år findes en righoldig del atmosfæren opfyldt af '''''angels' share''''' i et omfang, så man nærmest mærker englenes kildren i næseborene Angels' share el.
Aqua vitae
Aqua vitae er et latinsk udtryk, der betyder "livets vand".
Armagnac
Vellagret Armagnac fra 1956. Armagnac er en fransk druebrændevin produceret i Armagnac-regionen, der ligger mellem floderne Adour og Garonne i Gascogne syd for Bordeaux for foden af Pyrenæerne.
Ørbæk Bryggeri
Ørbæk Bryggeri Ørbæk Bryggeri ligger i Ørbæk på Østfyn.
Blomst
Blomsten hos en plante er − i den bredeste definition − et uforgrenet skud med begrænset vækst, hvis blade indirekte eller direkte har betydning for den kønnede formering: indirekte som beskyttelses- eller lokkeorganer (blomsterhylster), direkte ved dannelse af forplantningsorganer (støvdragere og frugtanlæg).
Bourbon (whisky)
Bourbon eller Bourbon whisky er en amerikansk whiskytype.
Bryghuset Braunstein
Bryghuset Braunstein er et mikrobryggeri og distilleri på Køge havn grundlagt i 2005 af familien Braunstein Poulsen.
Se Whisky og Bryghuset Braunstein
Byg
Byg (Hordeum) er en slægt med 32 arter, som findes i Europa, Mellemøsten, Centralasien, Nord- og Sydamerika.
Canada
Canada er et land i den nordlige del af Nordamerika.
Cognac
Kort over regionerne i Cognac-området. Cognac er en fransk brændevin af brandy-typen fra området Cognac.
Danmark
Danmark er et land i Skandinavien.
Dansk (sprog)
Dansk er et østnordisk sprog indenfor den germanske gren af den indoeuropæiske sprogfamilie.
Destillation
Svaler til afkøling. 6. Kølevandstilledning. 7. Kølevandsafgang. 8. Destillatet. 10. Adapter. Destillation er en metode til adskillelse af væsker eller faste stoffer med forskellige kogepunkter.
Drink
Mai Tai, eksotisk drink af Hawaii-oprindelse En drink (omfatter eng. cocktail) er en blanding af alkoholiske væsker og gerne også noget andet, som fx kakao eller sodavand.
Eg (materiale)
Egebjælker i Monein, Frankrig Egens ved benyttes blandt andet som bygningstømmer, til skibsbygning (f.eks. Skuldelev 2, Osebergskibet og Koldingkoggen) og som bærende underlag for malerier.
Ester (kemi)
Generel strukturformel for estere. De to R og R' kan være ens eller forskellige. En ester er en kemisk funktionel gruppe, som bl.a. kan dannes ved reaktionen mellem en alkohol og en carboxylsyre.
Etymologi
Etymologi (af græsk ἔτυμον / étymon 'sand, egentlig, ægte' og λόγος / lógos 'ord, fornuft, forklaring') er læren om enten ords oprindelse og udvikling eller et enkelt ords oprindelse.
Fermentering
Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.
Highland single malt
Highland single malt er single malt skotsk whisky, der er blevet produceret i det skotske højland (Highlands) i Skotland.
Se Whisky og Highland single malt
Humle (plante)
Dyrkning af humle i Ystad i Sverige, 2017. Humle (Humulus lupulus) er en slyngende urt med op til 6 meter lange ru stængler.
Hvede
Slægten Hvede (Triticum) er oprindeligt hjemmehørende i Middelhavslandene og Mellemøsten.
Indien
Indien, officielt Republikken Indien (भारत गणराज्य (IAST: Bhārat Gaṇarājya); Republic of India), er en suveræn stat i den sydlige del af Asien, hvor landet udgør hovedparten af det indiske subkontinent.
Irland
Irland (Éire; Ireland), eller Republikken Irland (Poblacht na hÉireann; Republic of Ireland) er et land i det nordvestlige Europa.
Irsk (sprog)
Irsk (irsk: Gaeilge) er et keltisk sprog, der især tales på øen Irland.
Irsk whiskey
Irsk whiskey (Irish Whiskey) er betegnelsen for whisky fra Irland.
Island single malt
Island single malt er single malt skotsk whisky, der bliver fremstillet på øerne omkring Skotland hovedland.
Se Whisky og Island single malt
Islay single malt
Islay whisky er single malt skotsk whisky, der er blevet produceret på øen Islay i Skotland, der er en af de sydsligste af de Indre Hebrider.
Se Whisky og Islay single malt
Isle of Arran
Kort over Skotland med Isle of Arran markeret med rødt Isle of Arran eller Arran (gælisk: Eilean Arainn) er en ø i den skotske fjord Firth of Clyde.
Isle of Skye
Kort over Skye. Isle of Skye eller Skye er den største og nordligste ø i øgruppen Indre Hebrider, der ligger ved Skotlands vestkyst.
Japan
Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.
Jura (ø)
thumb Jura (196 indbyggere) er en skotsk ø og en del af de Indre Hebrider, den østlige del af øgruppen Hebriderne.
Karamel
Afkølet og knust karamel. Et stykke karamel. Karamel er en mørkebrun, klar masse, der fremstilles ved at opvarme sukker til mindst 185 °C, hvor det karamelliserer.
Kina
Kina (Folkerepublikken Kina) (中华人民共和国) er en suveræn stat i Østasien.
Korn
Fra venstre: havre, rug, hvede og byg. Kornmark med enkelte valmuer i forgrunden, juni 2005 Kornarter eller kornsorter er en gruppe af forædlede græsser.
Kvalitet
Kvalitet er et udtryk for hvor godt noget er, bruges især om produkter/varer.
Lægemiddel
Et norsk apotek. Lægemidler bliver oftest solgt på et apotek som dette. Et lægemiddel (græsk: phármakon) er en naturlig eller syntetisk kemisk forbindelse, som bruges til diagnosticering, forebyggelse, behandling eller lindring af sygdom eller symptomer, herunder smerter, fra sygdomme hos mennesker eller dyr (jævnfør lægeloven).
Lowland single malt
Skotlands whiskyproduktion opdelt i område Lowland single malt er single malt skotsk whisky, der blever produceret i det skotske område Lowlands.
Se Whisky og Lowland single malt
Majs
Majs (Zea mays) er en afgrøde, som spises rå, kogt, grillet med smør eller laves til cornflakes.
Malt
Maltet byg til whiskey-fremstilling Föroya Bjór på Færøerne brygger med ''Fuglsang''malt. Malt bruges primært i brygningen af øl og whisky og er en betegnelse for korn, der kortvarigt er bragt til spiring, men stoppet ved tørring inden planten virkelig gror, hvilket typisk sker efter fem dage.
Maltwhisky
Maltwhisky er whisky, der er fremstillet ved at omdanne byg til malt, tilsætte vand og lade det gære, hvorefter det bliver destilleret i et stort kobberkar.
Ordsprog
Ordsprog er nogle få linjer prosa, der indeholder en vurdering eller forklaring af almen gyldighed.
Orkneyøerne
Orkneyøernes flag (indført i 2007). Orkneyøerne /årkni-/ (engelsk: Orkney, på (især lidt ældre) dansk også kaldet Ørkenøerne) (‑ey‑ betyder ø, og Orkneyøerne er en tautologi, Orknøøerne) er en skotsk øgruppe beliggende 16 km nord for det skotske fastland med 21.000 indbyggere.
Pakistan
Pakistan, officielt Den Islamiske Republik Pakistan (اسلامی جمہوریۂ پاکستان), er et land i Sydasien.
Produkt (erhverv)
Udsigt over supermarkedshylder med udvalg af produkter Et produkt er en "ting fremstillet af arbejdskraft eller arbejde" eller som "resultat af en handling eller en proces".
Se Whisky og Produkt (erhverv)
Protein
Nogle proteinstrukturer antyder mangfoldigheden og forskelligheden af proteiner Skematisk fremstilling af et proteins struktur. Rumlig illustration af RuBisCO Proteiner er store molekyler (makromolekyler), der er essentielle komponenter af alle levende organismer.
Reference
En reference er en henvisning, som er en relation mellem objekter, i hvilket det ene objekt forbindes ved at referere til et andet objekt.
Retskrivningsordbogen
Retskrivningsordbogen (RO) er en ordbog udgivet af Dansk Sprognævn med det formål at fastlægge den officielle retskrivning for det danske sprog.
Se Whisky og Retskrivningsordbogen
Rug
Slægten Rug (Secale) har adskillige arter, men kun disse er almindelige i Danmark.
Rye (whisky)
Eksempel på en rye whisky. I dette tilfælde "Old Overholt" fra producenten Beam-Suntory. Rye eller rye whisky er en type af amerikansk whisky der primært er fremstillet af rug.
Skotland
Skotland (skotsk/engelsk: Scotland, skotsk gælisk: Alba) er en selvstyrende nation i det nordvestlige Europa og en af de fire nationer, der udgør Det Forenede Kongerige Storbritannien og Nordirland.
Skotsk gælisk (sprog)
Skotsk gælisk (skotsk gælisk: Gàidhlig) er en aflægger af det keltiske, goideliske sprog.
Se Whisky og Skotsk gælisk (sprog)
Skotsk whisky
Blended Scotch Whisky Skotsk whisky (en: Scotch Whisky) er betegnelsen for whisky fra Skotland.
Smagssans
Bernardo Eberhart Keilhaus maleri ''Dreng med en hund. (Allegori paa "Smagen")''. Smagssansen er kombinationen af smagsstoffers registrering via smagsløg, der sidder på tungen, og som sender impulser til smagscenteret i hjernen.
Speyside single malt
Speyside single malts er single malt skotsk whisky destillerier, der ligger i Speyside omkring floden Spey i Moray og Badenoch and Strathspey det nordøstlige Skotland.
Se Whisky og Speyside single malt
Stauning Whisky
Stauning Whisky er et whiskydestilleri beliggende i Stauning ved Skjern i Vestjylland.
Sverige
Sverige (svensk: Sverige), officielt Kongeriget Sverige (svensk: Konungariket Sverige), er et land i Nordeuropa.
Syre
Syrer kan opdeles i tre kategorier.
Tønde (beholder)
Traditionelle egetræstønder - Chile. Øltønder anvendt ved Oktoberfesten i München. Tønder og en kærre i Den Gamle By. Castle Rock i Nottingham, England. En tønde er en beholder, der har form som en cylinder, der buler ud på midten.
Urt
russiske urter Betegnelsen urt bruges af botanikere om karplanter som ikke er vedplanter eller halv- eller helsnyltere, dvs.
USA
USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd.
Vin
Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.
Walisisk
Walisisk eller kymrisk (Cymraeg) tales i Wales.
Whiskysauce
Laks med whiskysovs. Whiskysauce eller whiskysovs er en sovs med whisky fra det britiske køkken.
Også kendt som Whiskey.