Indholdsfortegnelse
20 relationer: Østjylland, Bager, Centimeter, Chokoladekage, Danmark, Dej, Diameter, Farve, Glasur (mad), Havregrynskugle, Hindbær, Konditor, Krymmel, Lakrids, Marmelade, Midtjylland, Mors, Romessens, Studenterbrød, Wienerbrød.
- Julemad
- Kager
- Småkager
Østjylland
Kort over Østjylland Østjylland er den østlige del af halvøen Jylland med Aarhus som den største by.
Bager
En bager forbereder friske rundstykker En bager er en person, der bager og sælger bagværk som brød, kager og lignende fødemidler.
Centimeter
Målebånd inddelt i centimeter med samtidig angivelse af millimeter Centimeter (SI-symbol cm og staves internationalt centrimetre, som også Bureau International des Poids et Mesures bruger) er en måleenhed til måling af længde i SI-/metersystemet, der er det samme som en hundredendedel meter, der er den grundlæggende SI-enhed for måling af længde.
Chokoladekage
Et stykke almindelig chokoladekage - her en kommerciel udgave. wiensk chokoladekage i to lag. Chokoladekage er en kage lavet af chokolade og en variation af andre ingredienser.
Danmark
Danmark er et land i Skandinavien.
Dej
Dej Dej er en blanding af en væske (vand eller mælk, udelades i mørdej), mel og smagsstoffer og krydderier.
Diameter
radius og diameter. Diameteren er tværmålet af en cirkel, en korde gennem cirklens centrum (eller længden af denne korde).
Farve
Farver på en varmluftsballon. Farve (fra plattysk varwe, verwe, tysk farbe) er et visuelt sanseindtryk, der opleves af mennesker, når lys rammer øjet.
Glasur (mad)
Glasur på en kage Glasur er sukkerovertræk til kager lavet af fx flormelis og vand.
Havregrynskugle
Havregrynskugler er en form for julekonfekt, der som navnet angiver, har havregryn som en væsentlig ingrediens.
Se Romkugle og Havregrynskugle
Hindbær
Hindbær (Rubus idaeus), undertiden kaldet almindelig hindbær, er en halvbusk med oprette 100-150 cm høje skud, der vokser i lyse skove og skovrydninger.
Konditor
En konditor på arbejde. Konditor er en erhvervsuddannelse hvor man er specialist i at fremstille kager og andre søde sager.
Krymmel
Krymmel på en kage. Krymmel er farvede stykker sukker som bruges til pynt på kager eller soft ice.
Lakrids
Lakridssnøre Lakrids er slik.
Marmelade
Marmelade smurt på lyst brød Mandarinmarmelade Marmelade, puré eller gelé er betegnelsen for en madvare af typisk frugt, der er sødet, pureret eller kogt ud, konserveret og hældt på glas; det anvendes som pålæg og til desserter.
Midtjylland
Midtjylland er et ikke nærmere afgrænset område i det indre af Jylland, omkring og vest for den jyske højderyg.
Mors
Mors eller Morsø (mere sjældent Morsland) er en ø i Limfjorden mellem Salling og Thy.
Romessens
Romessens er et aromastof, der bruges som erstatning for ægte rom i desserter, kager og slik.
Studenterbrød
Studenterbrød er en lille men tung kage der bages på en dejbund med hindbærsyltetøj og dekoreres med krymmel og glasur.
Wienerbrød
Et stykke wienerbrød, kaldet spandauer. Wienerbrød er et bagværk af gærdej, hvori der er indrullet fedtstof.
Se også
Julemad
- Æblepie
- Arme riddere
- Bebinca
- Borsjtj
- Cider
- Couque de Dinant
- Det kolde bord
- Eggnog
- Flæskesteg
- Gløgg
- Gumbo
- Hangikjöt
- Helligtrekongerskage
- Jødekage
- Janssons fristelse
- Julmust
- Kakao (drik)
- Kastanje
- Kløben
- Klejner
- Lefse
- Linse (kage)
- Ludfisk
- Mandarin (Citrus reticulata)
- Mandelgave
- Marcipan
- Marcipangris
- Marineret sild
- Nød
- Pavlova (dessert)
- Rømmegrøt
- Risalamande
- Risengrød
- Roastbeef
- Romkrukke
- Romkugle
- Rosetbakkelse
- Vitello tonnato
Kager
- Ølkage
- Bryllupskage
- Kage
- Ladyfinger
- Månekage
- Pavlova (dessert)
- Pund-til-pund-kage
- Romkugle
- Runebergtærte
- Tres leches kage
Småkager
- Lykkekage
- Peberkage
- Romkugle
- Småkage
- Spille kiks
Også kendt som Romkugler.