Indholdsfortegnelse
64 relationer: Ansjos, Aroma, Atlanterhavet, Australien, Bøf (mad), Bengalen, Biksemad, Birmingham, Bloody Mary, Brasilien, Brun sovs, Burger, Cæsarsalat, Costa Rica, Danmark, Danone, Det britiske Ostindiske kompagni, Dim sum, Eddike, El Salvador, England, Fermentering, FN's fødevare- og landbrugsorganisation, Forårsrulle, H.J. Heinz Company, Hongkong, HP Sauce, Husholdningssalt, Hvidløg, Indien, Japan, Kantonesisk (sprog), Kashrut, Kinesisk (sproggruppe), Krydderi, Landsretten for England og Wales, Løg, Melasse, Mexico, Mononatriumglutamat, Naturalis Historia, Orkla (selskab), Ortodoks jødedom, Pinyin, Plinius den ældre, Portugal, Romerriget, Shanghai, Sirup, Skalotteløg, ... Expand indeks (14 mere) »
Ansjos
Ansjos eller europæisk ansjos (Engraulis encrasicolus) er en lille planktonspisende saltvandsfisk.
Se Worcestershire Sauce og Ansjos
Aroma
Aroma (fra græsk aroma 'krydderi, vellugt) er den oplevelse af fødevarer eller andre substanser, der primært bestemmes af den kemiske opfattelse af sanserne smag og duft.
Se Worcestershire Sauce og Aroma
Atlanterhavet
Atlanterhavet. urkontinentet Pangæa delte sig. Atlanterhavet (eller Atlanten) er et hav, der dækker cirka 20 % af jordens overflade, og det er dermed verdens næststørste hav, kun overgået af Stillehavet.
Se Worcestershire Sauce og Atlanterhavet
Australien
Australien (Australia), officielt Commonwealth of Australia, er en suveræn forbundsstat i Oceanien.
Se Worcestershire Sauce og Australien
Bøf (mad)
Rumpsteak, en bøf skåret ud af oksens tykstegsfilet Bøf bearnaise Bøf (fra fransk bœuf, oksekød, eller steak) er et stykke tilberedt okse- eller hestekød.
Se Worcestershire Sauce og Bøf (mad)
Bengalen
Bengalen er et historisk område i nordøst-Indien.
Se Worcestershire Sauce og Bengalen
Biksemad
Biksemad er en varm ret, som tilhører det traditionelle danske køkken.
Se Worcestershire Sauce og Biksemad
Birmingham
Birmingham er en by og storbyområde i West Midlands, England, med indbyggere, hvilket gør det til den næststørste by i Storbritannien.
Se Worcestershire Sauce og Birmingham
Bloody Mary
Bloody Mary er en drink, opfundet på Harry's New York Bar i Paris af bartenderen Fernand Petiot i 1921.
Se Worcestershire Sauce og Bloody Mary
Brasilien
Brasilien (portugisisk: Brasil), officielt Den Føderative Republik Brasilien (portugisisk: República Federativa do Brasil), er det største land i både Syd- og Latinamerika. Med 8,5 millioner km2 og 210 millioner indbyggere er Brasilien det femte største og syvne folkerigeste land i verden.
Se Worcestershire Sauce og Brasilien
Brun sovs
Brun sovs kan laves som en jævning eller en opbagning.
Se Worcestershire Sauce og Brun sovs
Burger
Burgermenu med pommes-frites og sodavand fra Burger King En burger (en forkortelse af hamburger, også kaldet en bøfsandwich) er en sandwich bestående af en eller flere flade bøffer af hakket kød, typisk oksekød, placeret i en gennemskåret bolle.
Se Worcestershire Sauce og Burger
Cæsarsalat
En simpel cæsar salat. En Cæsarsalat er en grøn salat af romainesalat og croutoner vendt i en dressing med citronsaft, olivenolie, æg, Worcestershire Sauce, ansjoser, hvidløg og dijonsennep.
Se Worcestershire Sauce og Cæsarsalat
Costa Rica
Costa Rica (Costa Rica), officielt Republikken Costa Rica (spansk: República de Costa Rica) er et land i Mellemamerika.
Se Worcestershire Sauce og Costa Rica
Danmark
Danmark er et land i Skandinavien.
Se Worcestershire Sauce og Danmark
Danone
Danone er en fransk-registreret multinational fødevarekoncern.
Se Worcestershire Sauce og Danone
Det britiske Ostindiske kompagni
Selskabets flag 1600–1707 Selskabets flag 1707–1801 Selskabets flag 1801–1858 Det britiske Ostindiske kompagni (British East India Company) var et selskab stiftet 31. december 1600 ved kongelig koncession af dronning Elisabeth I.
Se Worcestershire Sauce og Det britiske Ostindiske kompagni
Dim sum
Dim sum-morgenmad. Dim Sum (simplificeret kinesisk: 点心; traditionelt kinesisk: 點心; pinyin: Diǎnxīn) er et let kinesisk måltid, der ofte bliver serveret med kinesisk te.
Se Worcestershire Sauce og Dim sum
Eddike
Flasker med vineddike med trøffel. Eddike sælges som en blanding af eddikesyre og vand.
Se Worcestershire Sauce og Eddike
El Salvador
El Salvador (officielt: Republikken El Salvador, República de El Salvador) er det tættest befolkede land i Mellemamerika med 6.377.195(2015) indbyggere, der bor på et areal på ca.
Se Worcestershire Sauce og El Salvador
England
England (på engelsk udtalt) (oldengelsk: Englaland, middelengelsk: Engelond) er det største og mest folkerige af de fire konstituerende lande i Storbritannien.
Se Worcestershire Sauce og England
Fermentering
Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.
Se Worcestershire Sauce og Fermentering
FN's fødevare- og landbrugsorganisation
Logo FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) styrer den internationale kamp mod sult.
Se Worcestershire Sauce og FN's fødevare- og landbrugsorganisation
Forårsrulle
Forårsruller Forårsrulle er det danske navn på en udbredt østasiatisk madret.
Se Worcestershire Sauce og Forårsrulle
H.J. Heinz Company
H.J. Heinz Company er et fødevarefirma, måske mest berømt for dets ketchup kaldet "Heinz Tomato Ketchup".
Se Worcestershire Sauce og H.J. Heinz Company
Hongkong
Hongkong (香港) er en særlig administrativ region ved det Østkinesiske Hav i det sydlige Kina med grænse til den kinesiske provins Guangdong.
Se Worcestershire Sauce og Hongkong
HP Sauce
En flaske Original HP Sauce HP Sauce er en brown sauce, der opindeligt blev produceret af HP Foods i Birmingham i England.
Se Worcestershire Sauce og HP Sauce
Husholdningssalt
Nærbillede af salt Husholdningssalt, køkkensalt, bordsalt eller blot salt, er et krystallinsk pulver eller granulat der hovedsageligt består af saltet natriumklorid, og som bruges i madlavning som smagsforstærkende krydderi, samt særligt tidligere til konservering.
Se Worcestershire Sauce og Husholdningssalt
Hvidløg
Hvidløg (Allium sativum) er en løgplante, der bruges som krydderurt og lægeplante.
Se Worcestershire Sauce og Hvidløg
Indien
Indien, officielt Republikken Indien (भारत गणराज्य (IAST: Bhārat Gaṇarājya); Republic of India), er en suveræn stat i den sydlige del af Asien, hvor landet udgør hovedparten af det indiske subkontinent.
Se Worcestershire Sauce og Indien
Japan
Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.
Se Worcestershire Sauce og Japan
Kantonesisk (sprog)
Forretningsgade i Guangzhou, dengang kaldet Canton, med gadeskilte på kantonesisk, foto af Lai Afong fra 1880 Kantonesisk stavet med det kinesiske skrift: 廣東話 Gwóngdūng wá (Cantonmål) Kantonesisk (廣東話 Gwóngdūng wá, eller Guangdong-hua) er et af de store kinesiske sprog, og er en finkulturel dialekt fra Yue-sprogfamilien, der tales af Han-kinesere i sydøstlige Kina.
Se Worcestershire Sauce og Kantonesisk (sprog)
Kashrut
McDonalds Kosher i Buenos Aires (Argentina) Kashrut (fra hebraisk כַּשְׁרוּת) er læren om, hvilke former for mad og hvilke kombinationer af mad som er kosher — det vil sige, rituelt egnede for mad efter halakha.
Se Worcestershire Sauce og Kashrut
Kinesisk (sproggruppe)
Kinesisk er en sproggruppe i den sino-tibetanske sprogfamilie, hvor mandarin er det sprog eller den dialekt der har flest sprogbrugere.
Se Worcestershire Sauce og Kinesisk (sproggruppe)
Krydderi
Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.
Se Worcestershire Sauce og Krydderi
Landsretten for England og Wales
Landsretten for England og Wales (High Court of Justice of England and Wales) er en domstol for civile sager i England og Wales.
Se Worcestershire Sauce og Landsretten for England og Wales
Løg
Forskellige typer af løg. Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket og findes i flere forskellige varianter, der alle stammer fra plantearten kepaløg (Allium cepa).
Se Worcestershire Sauce og Løg
Melasse
Melasse Melasse er et restprodukt fra sukkerindustrien.
Se Worcestershire Sauce og Melasse
Mexico
Mexico (spansk: México; nahuatl: Mēxihco), officielt De Forenede Mexicanske Stater (spansk: Estados Unidos Mexicanos, EUM), er et land i det sydlige Nordamerika.
Se Worcestershire Sauce og Mexico
Mononatriumglutamat
Den kemiske struktur af mononatriumglutamat Mononatriumglutamat (MSG) også kaldet det tredje krydderi eller smagsforstærker.
Se Worcestershire Sauce og Mononatriumglutamat
Naturalis Historia
Naturalis Historia, Titelbladet fra ''Naturalis Historiae'' fra 1669. Naturalis Historia (Latin for "Naturhistorie") er et encyklopædisk værk skrevet af Plinius den Ældre.
Se Worcestershire Sauce og Naturalis Historia
Orkla (selskab)
Orkla ASA er et af Norges største børsnoterede selskaber.
Se Worcestershire Sauce og Orkla (selskab)
Ortodoks jødedom
Leopoldstadt i 1915. Ortodoks jødedom er dels de meget religiøse jøder, de Harediske jøder, der ses særligt i Jerusalems Mea Shearim-kvarter og kaldes "ultra-ortodokse", som går klædt i sorte frakker og med slangekrøller.
Se Worcestershire Sauce og Ortodoks jødedom
Pinyin
Pinyin (formelt Hànyǔ Pīnyīn) er det mest brugte transskriptionssystem fra den kinesiske skrift brugt på standard mandarin til engelsk.
Se Worcestershire Sauce og Pinyin
Plinius den ældre
Tegning af Plinius den Ældre fra en udgave af ''Historia Naturalis'' fra 1635. Plinius den Ældre (født Gaius Plinius Secundus; ca. 23, død 79 e.Kr.) var en romersk historiker, naturhistoriker og militærleder.
Se Worcestershire Sauce og Plinius den ældre
Portugal
Portugal (portugisisk: Portugal), officielt den Portugisiske Republik (portugisisk: República Portuguesa), er et land beliggende på Den Iberiske Halvø i det sydvestlige Europa.
Se Worcestershire Sauce og Portugal
Romerriget
Romerriget (Imperium Rōmānum) var et af de største imperier i historien med magt over både Middelhavsomådet, Sortehavsområdet, Sydeuropa, foruden store dele af Vesteuropa, Nordafrika og Mellemøsten.
Se Worcestershire Sauce og Romerriget
Shanghai
Shanghai (kinesisk: 上海; pinyin: Shànghǎi) er en af Kinas fire kommuner og har samme administrative status som en provins.
Se Worcestershire Sauce og Shanghai
Sirup
En flaske med ahornsirup. Limburg åbnede i 1879; den er i dag et nationalt monument i Belgien. Sirup er en betegnelse på flere flydende sødemidler, som fremstilles af forskellige råstoffer.
Se Worcestershire Sauce og Sirup
Skalotteløg
Skalotteløg (Allium cepa var. aggregatum) er en varietet af planten kepaløg og anvendes som grøntsag.
Se Worcestershire Sauce og Skalotteløg
Sojasovs
Sojasovs er en asiatisk gæret kryddersovs, der fremstilles af vand, sojabønner, salt og (afhængig af stedet) korn, og som bruges til at krydre og forfine mad med.
Se Worcestershire Sauce og Sojasovs
Sukker
Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.
Se Worcestershire Sauce og Sukker
Taiwan
Taiwan (traditionelt kinesisk: 臺灣, forenklet kinesisk: 台灣, pinyin: Táiwān), officielt Republikken Kina (traditionelt kinesisk: 中華民國, forenklet kinesisk: 中华民国) er et land i Østasien.
Se Worcestershire Sauce og Taiwan
Thai (sprog)
Thai (ภาษาไทย Phasa Thai) er det officielle sprog i nationen Thailand.
Se Worcestershire Sauce og Thai (sprog)
Tomatpuré
Tomatpuré i konservesdåse. Tomatpuré er en tyk væske lavet ved at koge og dræne tomater.
Se Worcestershire Sauce og Tomatpuré
Tonkatsu
Tonkatsu (豚カツ, svinekotelet, svineschnitzel) er en japansk paneret kotelet, der minder meget om en wienerschnitzel.
Se Worcestershire Sauce og Tonkatsu
Umami
Tomater indeholder mange komponenter af umami-smagen. Umami er – sammen med surt, sødt, salt og bittert – en af de fem grundsmage, som menneskets smagssans kan registrere.
Se Worcestershire Sauce og Umami
USA
USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd.
Se Worcestershire Sauce og USA
Vand
damp, som er usynlig. Skyerne er vanddråber, der er fortættet fra luften Vandhane i en schweizisk landsby Vand er en livsnødvendighed. Alt, hvad der samler vand, bidrager til organismernes overlevelse. Vand er en kemisk forbindelse, der er flydende ved stuetemperatur og under standardtryk.
Se Worcestershire Sauce og Vand
Veganisme
Veganisme betegner såvel den praksis udelukkende at indtage vegetabilske fødevarer som en grundlæggende filosofi samt måde at leve på, hvor der tages afstand fra udnyttelse af dyr til føde, tøj og andre formål.
Se Worcestershire Sauce og Veganisme
Vegetarisme
Et udvalg af vegetariske fødevarer. Vegetarisme bygger på, at mennesket udelukkende ernærer sig af planteføde.
Se Worcestershire Sauce og Vegetarisme
Viskositet
Simulering af to forskellige væsker med forskellige viskositet; eksempelvis vand og honning Viskositet er en væskes, gas' eller plasmas træghed eller dens indre friktion.
Se Worcestershire Sauce og Viskositet
Worcester
Worcester er en by (city) og county town i Worcestershire i West Midlands i England.
Se Worcestershire Sauce og Worcester
Worcestershire
Worcestershire (forkortes "Worcs") er et grevskab i England.
Se Worcestershire Sauce og Worcestershire