Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Musaka

Indeks Musaka

Musaka eller mousaka (/ m Us ɑː k ə /, / ˌ m Us ə k ɑː / eller / ˌ m Us ɑː k ɑː /) er en aubergine- eller kartoffel-baserede madret, der ofte inkluderer hakkekød.

30 relationer: Allehånde, Arabisk (sprog), Arabiske verden, Aubergine, Balkanhalvøen, Café, Dansk (sprog), Franske ord og vendinger, Grækenland, Hakkekød, Hvid sovs, Hvidløg, Kanel, Kødsauce, Kikært, Krydderi, Levanten, Mellemøsten, Middelhavet, Nygræsk (sprog), Ortodokse kirke, Osmannisk-tyrkisk (sprog), Oxford English Dictionary, Sort peber, Spiselige svampe, Squash (grøntsag), Stegning, Tomat, Tyrkiet, Veganisme.

Allehånde

Allehånde (Pimenta dioica) er et krydderi, som stammer fra Amerika.

Ny!!: Musaka og Allehånde · Se mere »

Arabisk (sprog)

Udbredelsen af arabisk som talt sprog. Udbredelsen af det arabiske alfabet. Udtrykkene arabisk og klassisk arabisk bruges almindeligvis om det rene arabiske sprog, اللغة العربية؛الفصحى (al-lughat ul-`arabiyyah: det arabiske sprog; al-fushah: klassisk arabisk), som er det sprog, Koranen er affattet på.

Ny!!: Musaka og Arabisk (sprog) · Se mere »

Arabiske verden

Lande som regnes til den arabiske verden i grønt; lysegrønt er ikke-arabiske områder i arabiske lande. Den arabiske verden (العالمالعربي Al-Alam Al-Arabi) er en betegnelse for de lande hvor der tales et arabisk sprog.

Ny!!: Musaka og Arabiske verden · Se mere »

Aubergine

Aubergine (Solanum melongena) er en op til 1,5 meter høj plante med lavendelblå blomster.

Ny!!: Musaka og Aubergine · Se mere »

Balkanhalvøen

Balkanhalvøen med statsgrænser. Balkanhalvøen, eller blot Balkan, er en halvø i den sydøstlige del af Europa.

Ny!!: Musaka og Balkanhalvøen · Se mere »

Café

Café Central i Wien, Østrig En café er en offentlig og social mødeplads midt mellem en restaurant og en bar.

Ny!!: Musaka og Café · Se mere »

Dansk (sprog)

Dansk er et østnordisk sprog indenfor den germanske gren af den indoeuropæiske sprogfamilie.

Ny!!: Musaka og Dansk (sprog) · Se mere »

Franske ord og vendinger

På dansk vil der i nogle tilfælde blive benyttet ord og vendinger fra fransk.

Ny!!: Musaka og Franske ord og vendinger · Se mere »

Grækenland

Grækenland (Ελλάδα), officielt Den Hellenske Republik (Ελληνική Δημοκρατία) er et land i den sydøstlige del af Europa på sydspidsen af Balkanhalvøen.

Ny!!: Musaka og Grækenland · Se mere »

Hakkekød

Hakkekød i en industriel røremaskine Hakkekød i pølsefremstilling Hakkekød er kød, der er hakket i en kødhakkemaskine eller med en hakkekniv.

Ny!!: Musaka og Hakkekød · Se mere »

Hvid sovs

Bechamelsauce (det hvide) er en vigtig ingrediens i mange lasagneopskrifter. Hvid sovs eller lys sovs kan laves som en legeret sauce eller af en jævning eller en opbagning.

Ny!!: Musaka og Hvid sovs · Se mere »

Hvidløg

Hvidløg (Allium sativum) er en løgplante, der bruges som krydderurt og lægeplante.

Ny!!: Musaka og Hvidløg · Se mere »

Kanel

Ruller af kanelbark. Kanel: stang (Ceylon kanel fra Sri Lanka), pulver og blomster Kanel (Cinnamomum verum, synonym: Cinnamomum zeylandicum) er et 10 til 15 meter højt, stedsegrønt træ og et krydderi, der kommer fra træets inderste bark.

Ny!!: Musaka og Kanel · Se mere »

Kødsauce

Spaghetti med kødsauce. Kødsauce (eller kødsovs) er lavet af hakket oksekød med tomater og løg.

Ny!!: Musaka og Kødsauce · Se mere »

Kikært

En gadesælger i Indien sælger grønne kikærter. Kikært (Cicer arietinum) er en enårig, urteagtig plante med en mere eller mindre forgrenet, opret til overhængende vækst.

Ny!!: Musaka og Kikært · Se mere »

Krydderi

Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.

Ny!!: Musaka og Krydderi · Se mere »

Levanten

Levanten Levanten er et historisk-geografisk begreb, der betegner et stort område i Nærøsten (Sydvestasien), omtrent afgrænset mod nord af Taurusbjergene, mod syd af den arabiske ørken, mod vest af Middelhavet, mens det mod øst strækker sig ind i det Øvre Mesopotamien; dog medtager nogle definitioner næsten hele Mesopotamien (Irak).

Ny!!: Musaka og Levanten · Se mere »

Mellemøsten

Kort over lande, der almindeligvis defineres som en del af Mellemøsten Mellemøsten er et geopolitisk og kulturelt område, som sædvanligvis dækker det sydvestlige Asien og Egypten.

Ny!!: Musaka og Mellemøsten · Se mere »

Middelhavet

Middelhavet ligger mellem tre kontinenter: Det vestlige Asien, det nordlige Afrika og det sydlige Europa. Middelhavet er et hav, der er forbundet med Atlanterhavet.

Ny!!: Musaka og Middelhavet · Se mere »

Nygræsk (sprog)

Græsk, også kaldet nygræsk ((Νέα) Ελληνικά, (Νέα) Ελληνική eller Νεοελληνική; Nea Elliniká, Ellinikí), er et indoeuropæisk sprog, der tales i Grækenland og på Cypern.

Ny!!: Musaka og Nygræsk (sprog) · Se mere »

Ortodokse kirke

Den ortodokse kirke eller den græsk-katolske kirke eller ortodoksien (græsk hē orthē doxa betyder "den rette lovprisning" eller "den rette tro") er en fællesbetegnelse for den østlige kristendom.

Ny!!: Musaka og Ortodokse kirke · Se mere »

Osmannisk-tyrkisk (sprog)

Ingen beskrivelse.

Ny!!: Musaka og Osmannisk-tyrkisk (sprog) · Se mere »

Oxford English Dictionary

Oxford English Dictionary (OED), der udgives af Oxford University Press, er den selvudnævnte førende ordbog over det engelske sprog.

Ny!!: Musaka og Oxford English Dictionary · Se mere »

Sort peber

Sort Peber (Piper nigrum) er en stedsegrøn lian, der dyrkes for de skarpt smagende frugters skyld.

Ny!!: Musaka og Sort peber · Se mere »

Spiselige svampe

Almindelig kantarel (''Cantharellus cibarius'') regnes for en fin spisesvamp kantarel Spiselige svampe er spiselige, kødfulde frugtlegemer af forskellige svampearter.

Ny!!: Musaka og Spiselige svampe · Se mere »

Squash (grøntsag)

Sommersquash. Squash, plante med blomst Squash (også kaldet courgette (fransk) eller zucchini (italiensk), latinsk navn: Curcurbita pepo) er en grøntsag, der er plantens frugter.

Ny!!: Musaka og Squash (grøntsag) · Se mere »

Stegning

Pandestegning af oksekød. Stegning af mad er en tilberedning ved tør varme, hvor varm luft dækker maden, og tilbereder den jævnt på alle sider ved temperaturer på mindst 150°C fra åben ild, komfur, ovn eller anden varmekilde.

Ny!!: Musaka og Stegning · Se mere »

Tomat

Tomat (Solanum lycopersicum) er en enårig urt med en opret, men senere nedliggende vækst.

Ny!!: Musaka og Tomat · Se mere »

Tyrkiet

Tyrkiet (Türkiye), officielt Republikken Tyrkiet (Türkiye Cumhuriyeti), er et eurasisk land, der dækker halvøen Anatolien i det sydvestlige Asien og dele af Thrakien (Rumelien) i Sydeuropas Balkanregion.

Ny!!: Musaka og Tyrkiet · Se mere »

Veganisme

Veganisme betegner såvel den praksis udelukkende at indtage vegetabilske fødevarer som en grundlæggende filosofi samt måde at leve på, hvor der tages afstand fra udnyttelse af dyr til føde, tøj og andre formål.

Ny!!: Musaka og Veganisme · Se mere »

Omdirigeringer her:

Mousaka, Moussaka.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »