Indholdsfortegnelse
68 relationer: Avantgarde, Ægte laurbær, Bønne, Blindgyde, Bustier, Carte blanche, Chargé d'affaires, Citron, Cognac, Dansk (sprog), Defloration, Deja-vu, Enfant terrible, Fars, Femme fatale, Fines herbes, Fløde, Forret, Frankrig, Fransk (sprog), Fuldmagt, Gade, Grand Prix-væddeløb (biler), Grøntsag, Gulerod, Hors d'œuvre, Hvid sovs, Italienske og franske musikudtryk, Jomfru, Juliennejern, Jus primae noctis, Kaffe, Kage, Kål, Kød, Kirsebær, Kogning, Krydderurt, L'art pour l'art, Laissez faire, Lingeri, Lipid, Lugt, Ménage à trois, Ost, Pandekage, Paprika, Peberfrugt, Persille, Postej, ... Expand indeks (18 mere) »
Avantgarde
Avantgarde (fra fransk "militær fortrop") er et udtryk om billedkunstnere, musikere, forfattere, og andre, som eksperimenterer med avancerede ideer.
Se Franske ord og vendinger og Avantgarde
Ægte laurbær
Ægte laurbær (Laurus nobilis) er et stedsegrønt træ med en bred, kegleformet krone og opstigende grene.
Se Franske ord og vendinger og Ægte laurbær
Bønne
Bønne (Phaseolus vulgaris) er en enårig urt af ærteblomstfamilien, der dyrkes for sine spiselige frø, bønnerne, som spises enten i tørret (eller moden) tilstand eller med bælgen som umodne, grønne bønner.
Se Franske ord og vendinger og Bønne
Blindgyde
Blindgyde er en dansk kortfilm fra 2014 instrueret af Julius Telmer efter eget manuskript.
Se Franske ord og vendinger og Blindgyde
Bustier
Bustier Bustier (af fransk buste "overkrop") er et korsetliv traditionel brugt som lingeri.
Se Franske ord og vendinger og Bustier
Carte blanche
Carte blanche (af fransk Hvidt kort – også på dansk blankocheck) er en fuldmagt til at agere frit.
Se Franske ord og vendinger og Carte blanche
Chargé d'affaires
Chargé d'affaires ("forretningsfører") betegner en diplomatisk udsending af lavere rang end ambassadør.
Se Franske ord og vendinger og Chargé d'affaires
Citron
Citron (Citrus limon) er et frugttræ i citrusslægten, der stammer fra det nordlige Indien og har været dyrket i både Lilleasien, asien og Kina i adskillige tusinde år.
Se Franske ord og vendinger og Citron
Cognac
Kort over regionerne i Cognac-området. Cognac er en fransk brændevin af brandy-typen fra området Cognac.
Se Franske ord og vendinger og Cognac
Dansk (sprog)
Dansk er et østnordisk sprog indenfor den germanske gren af den indoeuropæiske sprogfamilie.
Se Franske ord og vendinger og Dansk (sprog)
Defloration
Defloration er når jomfruhinden (hymen eller mødommen) på en pige/kvinde gennembrydes.
Se Franske ord og vendinger og Defloration
Deja-vu
Sep nabi, KHiO 2014 Deja-vu (af fransk: déjà vu: "allerede set", udtales) er betegnelse for det fænomen, at man mener at have oplevet den nuværende situation engang før.
Se Franske ord og vendinger og Deja-vu
Enfant terrible
Enfant terrible er fransk og betyder "forfærdeligt barn".
Se Franske ord og vendinger og Enfant terrible
Fars
frikadellefars (her under indledende stegning). Fars er en sammenrøring af flere ingredienser.
Se Franske ord og vendinger og Fars
Femme fatale
Den amerikanske skuespillerinde Alice Hollister, der medvirkede i filmen ''The Vampire'' fra 1913, der generelt anses som den første film med en 'femme fatale'-karakter (også kaldet 'vamp').John T. Soister, ''American Silent Horror, Science Fiction and Fantasy Feature Films, 1913-1929'', McFarland, 2012, p.41Amber Butchart, ''The Fashion of Film'', Hachette UK, 2016, p.100 Femme fatale er fransk og betyder 'skæbnesvanger kvinde'.
Se Franske ord og vendinger og Femme fatale
Fines herbes
Fines herbes er en grundpille i det franske køkken.
Se Franske ord og vendinger og Fines herbes
Fløde
Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.
Se Franske ord og vendinger og Fløde
Forret
tjekkoslovakisk forret eller snack. En forret er en ret, man får, inden man får hovedretten.
Se Franske ord og vendinger og Forret
Frankrig
Frankrig (France), officielt Den Franske Republik (République française), er et land i Vesteuropa.
Se Franske ord og vendinger og Frankrig
Fransk (sprog)
Væsentligt minoritetssprog Fransk tales i store dele af Afrika – særligt Nord- og Vestafrika. Kronprins Reza Pahlavi af Iran undervises i fransk i 1967. Fransk er et romansk sprog, der tales i Frankrig, Belgien, Luxembourg, Schweiz, Canada, Haiti, Elfenbenskysten, den Demokratiske Republik Congo (og en række andre tidligere kolonier i Afrika, Asien og Amerika).
Se Franske ord og vendinger og Fransk (sprog)
Fuldmagt
Fuldmagt er en tilladelse fra en person (fuldmagtsgiveren) om at lade en anden (fuldmægtigen) handle på sine vegne overfor andre (tredjepart).
Se Franske ord og vendinger og Fuldmagt
Gade
Karl Johans gate i Oslo. En gade er en færdselsåre, der som ligger i en by og derfor i almindelighed begrænses enten til den ene eller til begge sider af sammenhængende bebyggelse.
Se Franske ord og vendinger og Gade
Grand Prix-væddeløb (biler)
Grand prix er et billøb, hvor det første grand prix billøb blev afviklet i 1906 på en 100 km lang bane ved Le Mans i Frankrig.
Se Franske ord og vendinger og Grand Prix-væddeløb (biler)
Grøntsag
Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.
Se Franske ord og vendinger og Grøntsag
Gulerod
Gulerod er pæleroden af den forædlede plante have-gulerod, som er en meget udbredt afgrøde i store dele af verden.
Se Franske ord og vendinger og Gulerod
Hors d'œuvre
Fyldte æg - et eksempel på en hors d'œuvre. Hors d'œuvre (fransk: forret, egtl. uden for værket) er i fransk køkken en fællesbetegnelse for små, lette og oftest kolde retter, der serveres umiddelbart før hovedretten for at vække appetiten.
Se Franske ord og vendinger og Hors d'œuvre
Hvid sovs
Bechamelsauce (det hvide) er en vigtig ingrediens i mange lasagneopskrifter. Hvid sovs eller lys sovs kan laves som en legeret sauce eller af en jævning eller en opbagning.
Se Franske ord og vendinger og Hvid sovs
Italienske og franske musikudtryk
Nedenfor følger en række hyppigt forekommende italienske og franske musikudtryk m.m.
Se Franske ord og vendinger og Italienske og franske musikudtryk
Jomfru
Vestals hellige jomfruer forblive uberørte i 30 år En jomfru er en person (oprindeligt kun kvinder), som ikke har haft samleje – med ubrudt mødom (virgo intacta).
Se Franske ord og vendinger og Jomfru
Juliennejern
Selleri skåret i julienne Juliennejern der har lavet strimler af lime. Et juliennejern er et køkkenredskab med 4 til 6 små og skarpe huller på række, der bruges til at lave tynde strimler af f.eks.
Se Franske ord og vendinger og Juliennejern
Jus primae noctis
Vasily Polenov: ''Le droit du Seigneur'' (1874).En gammel mand tager sin unge datter op til godsejeren. Jus primae noctis eller jus primæ noctis, latin for "retten til den første nat" (også fransk: droit de seigneur), er betegnelsen for en rettighed, der angiveligt eksisterede i middelalderens Europa, hvor en godsejer havde ret til at have seksuelt samkvem med sine fæstebønders nygifte koner.
Se Franske ord og vendinger og Jus primae noctis
Kaffe
Kaffe (coffea) er en betegnelse for både den drik, der laves ved at blande tørrede, ristede og malede kaffebønner med varmt vand, og kaffetræet, som disse bær gror på.
Se Franske ord og vendinger og Kaffe
Kage
glasur og nøddestykker. Gulerodskage. Kage er en spise, der typisk er sød og bagt.
Se Franske ord og vendinger og Kage
Kål
Kål (Brassica) Slægten består af mere end 30 arter og hybrider, som er udbredt i Europa, Nordafrika og Asien.
Se Franske ord og vendinger og Kål
Kød
Forskellige typer kød En tallerken hundekød i Vietnam Kød består af væv fra dyr, primært muskelvæv og det tilhørende fedt, der anvendes som føde.
Se Franske ord og vendinger og Kød
Kirsebær
Kirsebærtræets (Prunus avium, 'Stella') frugt. Kirsebær (Prunus) er en slægt af træer eller buske med ca.
Se Franske ord og vendinger og Kirsebær
Kogning
Kogning af vand i en kande. Kogning er hurtig fordampning af væske, som opstår, når en væske opvarmes til dens kogepunkt.
Se Franske ord og vendinger og Kogning
Krydderurt
En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra.
Se Franske ord og vendinger og Krydderurt
L'art pour l'art
L'art pour l'art (fr., 'kunsten for kunsten' eller 'kunsten for kunstens skyld') er et æstetisk slagord, der måske lader sig føre tilbage til Kants lære om det skønnes interesseløshed, men navnlig er udformet og hævdet af franske skribenter som Victor Cousin, Sainte-Beuve og stærkest af Théophile Gautier, efter hvis påstand det kunstneriske arbejde ikke bør have nogen anden higen eller hensigt end "det skønne i sig selv": kunsten skal være sig selv nok.
Se Franske ord og vendinger og L'art pour l'art
Laissez faire
Laissez faire eller laisser faire (udtalt) er et fransk udtryk, der direkte oversat betyder "lad gøre", men bruges i betydningen "lade stå til".
Se Franske ord og vendinger og Laissez faire
Lingeri
317x317px Lingeri er finere tøjdele samt tilbehør til beklædning.
Se Franske ord og vendinger og Lingeri
Lipid
Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.
Se Franske ord og vendinger og Lipid
Lugt
En lugt eller duft (alternativt stank) er en sanseoplevelse gennem lugtesansen, hvor slimhinder i næsen bliver påvirket af luftbårne stoffer.
Se Franske ord og vendinger og Lugt
Ménage à trois
Postkort, ca. 1910 Ménage à trois er et fransk udtryk som betegner et romantisk eller seksuelt forhold, der involverer tre personer, ofte et gift par og en elsker/inde.
Se Franske ord og vendinger og Ménage à trois
Ost
Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.
Se Franske ord og vendinger og Ost
Pandekage
Pandekage Pandekage er en flad kage eller brød, der tilberedes på en pande, og som hovedsageligt består af hvedemel, mælk, sukker og æg.
Se Franske ord og vendinger og Pandekage
Paprika
Paprika har flere betydninger.
Se Franske ord og vendinger og Paprika
Peberfrugt
Hel og gennemskåret rød peber Rød peber, grøn peber eller peberfrugt er sammen med chili frugter af forskellige sorter af arten Spansk Peber og det samme for Snack Peber.
Se Franske ord og vendinger og Peberfrugt
Persille
Persille (Petroselinum crispum) er en to-årig plante, der er meget udbredt i europæisk, mellemøstlig og amerikansk madlavning som krydderurt.
Se Franske ord og vendinger og Persille
Postej
En skive fransk postej med dejhylster (Pâté en croûte) En postej er traditionelt en bagt ret bestående af dej med et fyld af fars, større kødstykker, fisk, skaldyr, grøntsager eller frugt og ofte en sauce.
Se Franske ord og vendinger og Postej
Raison d'être
Raison d'être er en fransk sætning der betyder "grunden til at være/eksistere" som i f.eks.
Se Franske ord og vendinger og Raison d'être
Skak
Skak (afledt af det persiske ord 'Shah' – konge) er et brætspil for to spillere og et af verdens mest populære spil.
Se Franske ord og vendinger og Skak
Skinke
Skiveskåret skinke på brød. Skinke er et tilberedt lår fra svin.
Se Franske ord og vendinger og Skinke
Sky (gastronomi)
På to af madderne ses pålægssky. Færdigkøbt pålægssky. Sky (af fransk jus, udtales, (stivnet) kødsaft), er inden for kogekunsten en betegnelse på kødsaft, men også på et produkt, pålægssky, som hovedsagelig består af kødsaft og stivelse (typisk gelatine eller husblas).
Se Franske ord og vendinger og Sky (gastronomi)
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Se Franske ord og vendinger og Smør
Smykke
Smykkekæde med perler af rav Mand fra Kenya bærende forskellige smykker på hovedet, halsen og ørerne Franske kronjuveler, 19 årh. Et smykke er en mindre pyntegenstand, der bæres som dekoration direkte på kroppen, såsom fingerring, halskæde eller øreringe.
Se Franske ord og vendinger og Smykke
Sovevogn
Kupé i en almindelig standardsovevogn, som den ser ud i de fleste sovekupéer i Europa En sovevogn er en særlig form for vogn, som anvedes i visse tog, der kører om natten.
Se Franske ord og vendinger og Sovevogn
Spiseseddel
Udvalg af forskellige spisesedler.
Se Franske ord og vendinger og Spiseseddel
Stuvning
En stuvning Stuvning er en tilberedning af mad, hvor ingredienserne (kød, fisk og/eller grøntsager) koges langsomt i en væske.
Se Franske ord og vendinger og Stuvning
Suppe
Romansk tomatsuppe. Suppe er en madret hovedsagelig kogt på grøntsager, kød og vand som tomatsuppe, ærtesuppe og løgsuppe.
Se Franske ord og vendinger og Suppe
Svinekød
Svinekam er en traditionel dansk spise Svinekød eller flæsk er kød fra svin.
Se Franske ord og vendinger og Svinekød
Syndebuk
prærafaelit-ideologen William Holman Hunt i 1854 ''Syndebukken sendes ud''. Af den engelske maler og illustrator William James Webb (1830—1904). tvinger den tysk-jødiske advokat Michael Siegel til at gå barfodet gennem Münchens gader med skiltet «Jeg vil aldrig mere klage til politiet» (''Ich werde mich nie mehr bei der Polizei beschweren'') som en offentlig ydmygelse.
Se Franske ord og vendinger og Syndebuk
Timian
Timian (Thymus) er en slægt med mere end 350 forskellige arter i Europa, Mellemøsten og Nordafrika.
Se Franske ord og vendinger og Timian
Undskyldning
"Undskyld min herre". Japansk mand som undskylder ved at bukke sig og vende blikket nedad og lukke øjnene. En undskyldning er et udsagn eller handling, der beklager noget, der er sagt eller gjort (eller undladt), af høflighed, og evt.
Se Franske ord og vendinger og Undskyldning
Vandbakkelse
Franske vandbakkelser med fyld af creme Vandbakkelser er en opbagning af smør/margarine, mel og vand, som røres op med æg.
Se Franske ord og vendinger og Vandbakkelse
Vin
Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.
Se Franske ord og vendinger og Vin
Visk
Visk (dansk) eller Wisch (tysk) er en landsby og kommune i det nordlige Tyskland under Kreis Nordfriesland i delstaten Slesvig-Holsten.
Se Franske ord og vendinger og Visk
Wikipedia
Wikipedia monument. Słubice, Polen 2014. Wikipedia er en internetencyklopædi, der forekommer i flere sprogversioner, udelukkende med frit indhold og ingen reklamer (selvom donationer accepteres), baseret på et åbent samarbejde igennem en model, hvor brugere kan redigere ved hjælp af internet-baserede applikationer som webbrowsere, kaldet wiki.
Se Franske ord og vendinger og Wikipedia
Også kendt som A discretion, A la broche, À la carte, Adieu, Agneau, Ail, Amande, Anglais, Apropos, Au jus, Au maigre, Au naturel, Barder, Beau geste, Bete noire, Beurre, Beurre maitre d'hotel, Bijou, Bouilli, Bouquet garni, Brouillere, Bêtise, Canard, Carottes, Cerise, Cerises, Consommé, Crouton, Crème de la crème, Cul-de-sac, Dejeuner, En masse, Entree, Epices, Escargots, Fait accompli, Forcir, Fraises, Framboises, Hongroise, Jardinière, Kontenance, Kontenanse, Larder, Légumes, Mousse, Mouton, Oeuf, Oie, Potage, Pêches, Que faire, Qui s'excuse, s'accuse, Qui vivra verra, Salon de beauté, Sautere, Sautering, Savarin, Tournedos, Viande, Vol-au-vent, Waggon-lit, Épice, À condition, À propos.