Indholdsfortegnelse
17 relationer: Afrika, Alkohol (stofklasse), Asien, Claude Lévi-Strauss, Destillation, Europa, Forhistorisk tid, Humle (plante), Jætte, Korn, Kulsyre, Kvaser, Mæsk, Mousserende vin, Nordisk mytologi, Skjaldemjøden, Suttung.
- Germansk religion
- Mad fra Danmark
- Mad fra Finland
- Mad fra Island
- Mad fra Norge
Afrika
Afrika er den næststørste verdensdel på jorden Afrika er den næststørste verdensdel med et areal på 30,3 millioner km²; det er 20% af landmasserne på Jorden.
Alkohol (stofklasse)
Alkoholer (eller evt. alkanoler) er i organisk kemi en fællesbetegnelse for kemiske forbindelser, der har en hydroxylgruppe (dvs. en OH-gruppe), der er bundet kovalent til et kulstofatom.
Se Mjød og Alkohol (stofklasse)
Asien
Verdenskort med Asien fremhævet. Asien er verdens største kontinent, med et areal på cirka 44,58 millioner km².
Claude Lévi-Strauss
Claude Lévi-Strauss (født 28. november 1908 i Bruxelles, død 30. oktober 2009 i Paris) var en fransk antropolog, etnolog og filosof, kendt som en af strukturalismens grundlæggere.
Se Mjød og Claude Lévi-Strauss
Destillation
Svaler til afkøling. 6. Kølevandstilledning. 7. Kølevandsafgang. 8. Destillatet. 10. Adapter. Destillation er en metode til adskillelse af væsker eller faste stoffer med forskellige kogepunkter.
Europa
Europa strækker sig fra Nordsøen og Atlanterhavet i vest til Uralbjergene i øst; og fra Middelhavet i syd til Nordpolen. Satellitfoto af Europa Europa. Europa er en verdensdel som strækker sig fra Atlanterhavet i vest til Uralbjergene i øst; og fra Middelhavet i syd til Nordpolen.
Forhistorisk tid
link.
Humle (plante)
Dyrkning af humle i Ystad i Sverige, 2017. Humle (Humulus lupulus) er en slyngende urt med op til 6 meter lange ru stængler.
Jætte
Thor hos jætten Trym. Jættekvinden Gunlød, Suttungs datter, malet af Anders Zorn. Jætter er en fællesbetegnelse for en række overnaturlige væsner fra den nordiske mytologi, som de spillede en afgørende rolle i. De blev hovedsageligt knyttet til den vilde natur og naturkræfter, som fx sne, kulde og ild.
Korn
Fra venstre: havre, rug, hvede og byg. Kornmark med enkelte valmuer i forgrunden, juni 2005 Kornarter eller kornsorter er en gruppe af forædlede græsser.
Se Mjød og Korn
Kulsyre
Disse furer i klippen er typiske for kulsyrens nedbrydning af kalksten (karst). Kulsyre, carbonsyre, er en syre med sumformlen H2CO3.
Kvaser
Suttung og dværgene, Louis Huard (1891). Kvaser er i nordisk mytologi en vis mand som blev skabt af vaner og aser for slutte en bindende fred mellem dem efter krigen mellem aser og vaner.
Mæsk
Nærbillede af korn i varmt vand under mæskningen Mæsk er et mellemprodukt i brygning og destillering.
Se Mjød og Mæsk
Mousserende vin
Champagne og andre mousserende vine nydes typisk til et festmåltid Mousserende vin er en alkoholisk drik, fremstillet ved sekundær fermentering af hvidvin, hvorved der dannes kulsyre.
Nordisk mytologi
Kort, der viser nordisk ekspansion i vikingetiden. Overalt, hvor nordboerne rejste eller slog sig ned, blev de påvirket af og påvirkede selv de lokale mytologier. Nordisk mytologi er den overordnede betegnelse for de myter, legender og forestillinger om overnaturlige væsener, der var relateret til den før-kristne nordiske religion.
Skjaldemjøden
Odin udgyder Suttungs mjød. Illustration af Jakob Sigurðsson, en islandsk kunstner i det 18. århundrede. Skjaldemjøden var i nordisk mytologi en magisk mjød, der gav digteriske evner.
Suttung
Suttung og dværgene. Illustration fra 1891 Suttung er i nordisk mytologi en jætte, hvis fader, Gilling, og moder blev dræbt af dværgene Fjalar og Galar.
Se også
Germansk religion
- Aser
- Den vilde jagt
- Frejs sværd
- Germansk religion
- Goðafoss
- Guldhornene
- Hørg
- Hov (helligsted)
- Huldre
- Majstang
- Merseburg-versene
- Mjød
- Mora Sten
- Moselig
- Nordendorfspænderne
- Nydam Mose
- Ritualer i nordisk religion
- Runemagi
- Saksiske krige
- Sejd
- Skæbne i nordisk kultur
- Völsa þáttr
- Varusslaget
- Vi (helligsted)
Mad fra Danmark
- Æbleflæsk
- Æbleskiver
- Øllebrød
- Arnbitter
- Bøfsandwich
- Biksemad
- Brændende kærlighed (ret)
- Brun sovs
- Coleslaw
- Dansk vinproduktion
- Det danske køkken
- Det færøske køkken
- Det grønlandske køkken
- Dyrlægens natmad
- Fiskefrikadelle
- Flæskesteg
- Forloren hare
- Frikadelle
- Gammel Dansk
- Gravad laks
- Hindbærsnitte
- Jødekage
- Julefrokost
- Kajkage
- Kartoffelmos
- Klejner
- Leverpostej
- Medisterpølse
- Millionbøf
- Mjød
- Pålægschokolade
- Pølsevogn
- Remoulade
- Roastbeef
- Romkrukke
- Rugbrød
- Rullepølse
- Sønderjysk kaffebord
- Smørrebrød
- Snaps
- Sol over Gudhjem
- Solæg
- Stegt flæsk med persillesovs
- Tatar (mad)
- Tebirkes
- Wienerbrød
- Ymer (surmælksprodukt)
Mad fra Finland
- Biksemad
- Det finske køkken
- Fastelavnsbolle
- Forloren hare
- Gravad laks
- Gule ærter (madret)
- Hindbærsnitte
- Janssons fristelse
- Kartoffelmos
- Knækbrød
- Ludfisk
- Mjød
- Multebær
- Sildesalat
- Tatar (mad)
- Viili
- Wienerbrød
Mad fra Island
- Þorramatur
- Brennivín
- Det islandske køkken
- Fastelavnsbolle
- Gravad laks
- Hákarl
- Hangikjöt
- Kanelsnegl
- Klejner
- Mjød
- Søl
- Skyr
Mad fra Norge
- Biksemad
- Brun sovs
- Det norske køkken
- Edam (ost)
- Fastelavnsbolle
- Fenalår
- Fish and chips
- Frikadelle
- Gode råd
- Grandiosa
- Gravad laks
- Julefrokost
- Kartoffelmos
- Klejner
- Knækbrød
- Kringle
- Kvikk Lunsj
- Labskovs
- Lefse
- Leverpostej
- Ludfisk
- Medisterpølse
- Mjød
- Multebær
- Myseost
- Røget laks
- Rømmegrøt
- Smørrebrød
- Wienerbrød