Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Vinsten

Indeks Vinsten

Strukturformel for kaliumhydrogentartrat. Vinsten er et ældre, folkeligt navn for det krystallinske bundfald, som opstår spontant under vinfremstillingen.

Indholdsfortegnelse

  1. 6 relationer: Citronsyre, E-nummer, Potaske, Tilsætningsstof, Vin, Vinsyre.

  2. Hævemidler
  3. Kaliumforbindelser
  4. Spiselige fortykningsmidler

Citronsyre

Citronsyres strukturformel. Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7.

Se Vinsten og Citronsyre

E-nummer

E-nummer er en del af et talsystem for tilsætningsstoffer til mad og drikke, der er blevet godkendt i den Europæiske Union (EU), og er optaget på den såkaldte positiv-liste.

Se Vinsten og E-nummer

Potaske

Potaske Potaske et handelsnavn for kaliumcarbonat.

Se Vinsten og Potaske

Tilsætningsstof

Tilsætningsstoffer er stoffer, der tilsættes fødevarer, for at forlænge holdbarhed (konservering), hæmme bakterie- og svampevækst og hindre fødevaren i at mugne.

Se Vinsten og Tilsætningsstof

Vin

Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.

Se Vinsten og Vin

Vinsyre

L-vinsyre Vinsyre (E-334).

Se Vinsten og Vinsyre

Se også

Hævemidler

Kaliumforbindelser

Spiselige fortykningsmidler