Indholdsfortegnelse
4 relationer: Bredbladet dunhammer, Edo-perioden, Japan, Teriyaki.
- Mad fra Japan
Bredbladet dunhammer
Bredbladet dunhammer (Typha latifolia) er en mellem 1 og 2,5 meter høj sumpplante, der vokser ved søer og vandløb.
Se Kabayaki og Bredbladet dunhammer
Edo-perioden
Tokugawa Ieyasu, den første shogun i Tokugawa-shogunatet. Edo-perioden eller Tokugawa-perioden dækker japansk historie fra 1603 til 1867.
Japan
Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.
Teriyaki
Teriyaki (照り焼き, af teri, "glans" og yaku "grillere, stege") er en japansk måde at tilberede mad på, hvor fisk, kød (især oksekød eller fjerkræ) og grøntsager marineres med en speciel teriyaki-sovs og derefter grilles eller steges.
Se også
Mad fra Japan
- Agurkesalat
- Asazuke
- Chikuwa
- Ekiben
- Glat burre
- Gyuutan
- Ikizukuri
- Kabayaki
- Kamaboko
- Karasumi
- Karee
- Kinako
- Klæberis
- Mochi
- Monjayaki
- Nattō
- Oden
- Okonomiyaki
- Onsen tamago
- Osechi ryouri
- Rismel
- Running sushi
- Sashimi
- Seitan
- Sojabønne
- Spiselige alger
- Spisepindeleje
- Surimi
- Sushi
- Takoyaki
- Tamagoyaki
- Tarmtang
- Te
- Teppanyaki
- Teriyaki
- Tofu
- Umeboshi
- Yakiimo
- Yuba
- Zundamochi