Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Oden

Indeks Oden

Oden (おでん eller 御田) er en japansk ret, der består af flere ingredienser så som kogte æg, kinaradiser, konnyaku og chikuwa, og som koges i dashi-sovs med konbu eller katsuobushi.

Indholdsfortegnelse

  1. 13 relationer: Chikuwa, Dashi, Japan, Japans regioner, Kansai, Kantō, Katsuobushi, Kinaradise, Miso, Nagoya, Nærbutik, Tofu, Yen.

  2. Mad fra Japan

Chikuwa

Chikuwa (竹輪, bogst. bambusring) er en japansk ret sammensat af ingredienser som fisk, surimi, køkkensalt, sukker, stivelse og æggehvide.

Se Oden og Chikuwa

Dashi

Pakker med dashi. er en japansk fond med fisk, der har en større betydning i det japanske køkken end tilsvarende suppe med kød eller grøntsager har i det europæiske køkken.

Se Oden og Dashi

Japan

Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.

Se Oden og Japan

Japans regioner

Japans regioner er ikke officielle administrative enheder, men regionerne har traditionelt været benyttet som regional opdaling af Japan i forskellige sammenhænge.

Se Oden og Japans regioner

Kansai

Kansai-regionens beliggenhed i Japan. er en region i Japan.

Se Oden og Kansai

Kantō

er en region i Japan.

Se Oden og Kantō

Katsuobushi

Katsuobushi-totter. er tørret og røget bonito (en tunfiskeart) og essentiel for det japanske køkken.

Se Oden og Katsuobushi

Kinaradise

Kinaradisen eller Japan-Ræddike (Raphanus sativus var. acanthiformis) er en grøntsag.

Se Oden og Kinaradise

Miso

er en japansk pasta, der hovedsageligt består af sojabønner med varierende andele af ris, byg eller andet korn.

Se Oden og Miso

Nagoya

) er Japans fjerdestørste by og tredjestørste byområde. Byen ligger ved stillehavskysten i regionen Chūbu på øen Honshu, og er administrativt centrum i præfekturet Aichi. Nagoya blev grundlagt den 1. oktober 1889, og har indbyggere, mens selve byområdet med forstæder strækker sig ind i provinserne Mie og Gifu og har omkring 9.000.000 indbyggere.

Se Oden og Nagoya

Nærbutik

En nærbutik er en butik med fokus på nærhed og bekvemmelighed.

Se Oden og Nærbutik

Tofu

Kinugoshi tōfu 絹ごし豆腐.Tofu (traditionel kinesisk: 荳腐, simplificeret kinesisk: 豆腐, pinyin: dòufu), også kaldt sojabønneost, er et fødemiddel af kinesisk oprindelse, fremstillet af sojabønner.

Se Oden og Tofu

Yen

Yen (円 en) er en Japansk møntenhed.

Se Oden og Yen

Se også

Mad fra Japan