Indholdsfortegnelse
37 relationer: Almindelig agurk, Avocado, Bambus, Edo (Japan), Fisk, Fryser, Grøntsag, Japan, Japansk (sprog), København, Kød, Køleskab, Laks, Leksikon, Mælkesyrebakterie, Nansensgade, Politiken, Porphyra umbilicalis, Ris, Sesam, Skaldyr, Sojabønne, Sticks'n'Sushi, Tang (alge), Tokyo, Tunfisk, USA, Vesten, Vimmelskaftet (København), Wasabi, 19. århundrede, 1980'erne, 1986, 1990'erne, 1995, 2. århundrede, 8. århundrede.
- Japanske ord og vendinger
- Mad fra Japan
Almindelig agurk
Almindelig Agurk (Cucumis sativus) er en etårig, krybende plante med store, ruhårede og håndlappede blade.
Avocado
Avocadotræet (Persea americana) er et lille, stedsegrønt træ med en kroget vækstform.
Bambus
Bambus (Bambusoideae) er en samlebetegnelse for forveddede græsser fra subtropiske og tropiske egne og dermed teknisk set græs.
Edo (Japan)
Edo (jap. 江戸) var indtil 1868 navnet på Tokyo i Japan.
Fisk
Fisk er hvirveldyr med gæller.
Fryser
En fryser med åben dør. Flere lukkede skuffer ses inde i fryseren. En fryser er en beholder i stil med et køleskab, der kan sænke temperaturen til under 0 °C, som ofte bruges til opbevaring af madvarer.
Grøntsag
Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.
Japan
Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.
Japansk (sprog)
er et østasiatisk sprog af den japonisk (japansk-ryukyuisk) gruppe, der tales af ca.
København
København er Danmarks hovedstad og med landets største byområde omfattende 18 kommuner eller dele heraf.
Kød
Forskellige typer kød En tallerken hundekød i Vietnam Kød består af væv fra dyr, primært muskelvæv og det tilhørende fedt, der anvendes som føde.
Se Sushi og Kød
Køleskab
Et kig ind i et fyldt køleskab. Et tidligt elektrisk køleskab med cylindrisk varmeveksler på toppen. Fra Birmingham videnskabsmuseum. Et køleskab er et apparat, som benyttes til at holde ting kolde.
Laks
Laks (Salmo salar) er en anadrom fiskeart, der starter sit liv i vandløb (ferskvand), hvor den lever af insekter indtil smoltificeringsprocessen starter.
Leksikon
Opslag i et tysk leksikon under opslagsordet "Enzyklopädie". Et leksikon er et værk, som giver en samlet fremstilling af stof inden for alle fagområder (encyklopædi eller konversationsleksika) eller et enkelt fag (fagleksikoner).
Mælkesyrebakterie
Mælkesyrebakterier ''Lactococcus lactis'' set i mikroskop. Mælkesyrebakterier er bakterier, som producerer mælkesyre ved fermentering af kulhydrater.
Nansensgade
Nansensgade er en gade mellem Gyldenløvesgade og Bartholinsgade i Indre By i København.
Politiken
Dagbladet Politiken er en dansk avis, der udgives af JP/Politikens Hus.
Porphyra umbilicalis
Porphyra umbilicalis er en spiselig rødalge, som er én af de alger, der benævnes Nori på japansk.
Se Sushi og Porphyra umbilicalis
Ris
Ris (Oryza sativa) er en kornsort, der tilhører græs-familien.
Se Sushi og Ris
Sesam
Sesam (Sesamum indicum) er en enårig plante med oprette, forgrenede og tæt behårede stængler.
Skaldyr
Skaldyr er en betegnelse for spiselige saltvandsdyr der enten ligger i en skal eller har rygskjold, som musling, østers, reje, hummer eller krabbe, det er altså ikke nogen klassifikation i biologisk forstand.
Sojabønne
Sojabønne, Soja hispida eller Glycine max, er en enårig urt af ærteblomstfamilien som stammer fra Østasien.
Sticks'n'Sushi
Sticks'n'Sushi er en restaurantkæde med speciale i sushi og yakitori sticks.
Tang (alge)
Typisk blæretang Stora mængder tang ved Ystad, skyllet op af efterårsstormen 29. oktober 2013. Tang eller makroalger er en samlebetegnelse for flere forskellige grupper af større, flercellede marine alger.
Tokyo
, officielt, er Japans hovedstad og største by.
Tunfisk
Tunfisk (Thunnus) er en slægt af pigfinnefisk i makrelfamilien.
USA
USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd.
Se Sushi og USA
Vesten
Normalt ikke anset for en del af Vesten Vesten, den vestlige verden, den vestlige civilisation eller Occidenten (modsat Orienten) er en kulturgeografisk fællesbetegnelse for en række lande, der kulturelt og ideologisk minder om hinanden idet de er liberale demokratier, retssamfund og markedsøkonomier.
Vimmelskaftet (København)
Vimmelskaftet. Otto Bache: ''Der flages, sommerdag i Vimmelskaftet'', efter 1892, Loeb Danish Art Collection. Alfred Larsen: ''Gads Boghandel'', 1940. Vimmelskaftet er en gade i Indre By i København.
Se Sushi og Vimmelskaftet (København)
Wasabi
Wasabi (japansk: 山葵, hiragana: わさび) er en meget stærk grøn pasta af stammen fra wasabi (Wasabia japonica).
19. århundrede
18. århundrede – 19.
1980'erne
Århundreder: 19. århundrede – 20. århundrede – 21. århundrede Årtier: 1930'erne 1940'erne 1950'erne 1960'erne 1970'erne – 1980'erne – 1990'erne 2000'erne 2010'erne 2020'erne 2030'erne År: 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989.
1986
---- Regerende dronning i Danmark: Margrethe 2. 1972- ---- Se også 1986 (tal).
1990'erne
Århundreder: 19. århundrede – 20. århundrede – 21. århundrede Årtier: 1940'erne 1950'erne 1960'erne 1970'erne 1980'erne – 1990'erne – 2000'erne 2010'erne 2020'erne 2030'erne 2040'erne År: 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 ----.
1995
---- Regerende dronning i Danmark: Margrethe 2. 1972- ---- Se også 1995 (tal).
2. århundrede
Det 2.
8. århundrede
Århundreder: 7. århundrede – 8.
Se også
Japanske ord og vendinger
- Bishounen
- Biwa
- Bokeh
- Bushido
- Chibi
- Doujinshi
- Futanari
- Gi (dragt)
- Gyaru
- Hakama
- Hikikomori
- Karaoke
- Kawaii
- Kotodama
- Meibutsu
- Menkyo
- Miko
- Mon
- Ninja
- Omamori
- Omikuji
- Origami
- Otokonoko
- Sensei
- Seppuku
- Setsubun
- Shibui
- Shichi-go-san
- Skærf (kimono)
- Soke
- Sushi
- Taiko
- Tankoubon
- Tetsubin
- Tsundoku
- Umami
- Uwabaki
Mad fra Japan
- Agurkesalat
- Asazuke
- Chikuwa
- Ekiben
- Glat burre
- Gyuutan
- Ikizukuri
- Kabayaki
- Kamaboko
- Karasumi
- Karee
- Kinako
- Klæberis
- Mochi
- Monjayaki
- Nattō
- Oden
- Okonomiyaki
- Onsen tamago
- Osechi ryouri
- Rismel
- Running sushi
- Sashimi
- Seitan
- Sojabønne
- Spiselige alger
- Spisepindeleje
- Surimi
- Sushi
- Takoyaki
- Tamagoyaki
- Tarmtang
- Te
- Teppanyaki
- Teriyaki
- Tofu
- Umeboshi
- Yakiimo
- Yuba
- Zundamochi