Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Teriyaki

Indeks Teriyaki

Teriyaki (照り焼き, af teri, "glans" og yaku "grillere, stege") er en japansk måde at tilberede mad på, hvor fisk, kød (især oksekød eller fjerkræ) og grøntsager marineres med en speciel teriyaki-sovs og derefter grilles eller steges.

Indholdsfortegnelse

  1. 6 relationer: Honning, Japan, Mirin, Sake, Sojasovs, Sukker.

  2. Mad fra Japan

Honning

Flydende honning, sandsynligvis "Akaciehonning" Honning (fra germansk: honang.

Se Teriyaki og Honning

Japan

Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.

Se Teriyaki og Japan

Mirin

Japansk mirin. er en sød risvin fra det japanske køkken.

Se Teriyaki og Mirin

Sake

Sakebryggeri i Takayama Sake (酒) (udtales på japansk) er en alkoholisk drik fra Japan.

Se Teriyaki og Sake

Sojasovs

Sojasovs er en asiatisk gæret kryddersovs, der fremstilles af vand, sojabønner, salt og (afhængig af stedet) korn, og som bruges til at krydre og forfine mad med.

Se Teriyaki og Sojasovs

Sukker

Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.

Se Teriyaki og Sukker

Se også

Mad fra Japan