Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Asazuke

Indeks Asazuke

Asazuke (浅漬け) er en japansk måde at konservere mad i saltlage.

12 relationer: Almindelig agurk, Calcium, Frankrig, Grøntsag, Japan, Kinakål, Kinaradise, Konservering (madvarer), Mineral, Radise, Saltlage, Vitamin.

Almindelig agurk

Almindelig Agurk (Cucumis sativus) er en etårig, krybende plante med store, ruhårede og håndlappede blade.

Ny!!: Asazuke og Almindelig agurk · Se mere »

Calcium

Calcium (af calcis; det latinske ord for kalk) er det 20.

Ny!!: Asazuke og Calcium · Se mere »

Frankrig

Frankrig (France), officielt Den Franske Republik (République française), er et land i Vesteuropa.

Ny!!: Asazuke og Frankrig · Se mere »

Grøntsag

Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

Ny!!: Asazuke og Grøntsag · Se mere »

Japan

Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.

Ny!!: Asazuke og Japan · Se mere »

Kinakål

Kinakål Kinakål, også kaldet kinesisk kål (Brassica rapa subsp. pekinensis) er en af mange sorter af arten Brassica rapa i korsblomst-familien.

Ny!!: Asazuke og Kinakål · Se mere »

Kinaradise

Kinaradisen eller Japan-Ræddike (Raphanus sativus var. acanthiformis) er en grøntsag.

Ny!!: Asazuke og Kinaradise · Se mere »

Konservering (madvarer)

Eksempler på konserveret mad. Konservering i glas. Ved konservering søges at stabilisere fødevaren ved fx at hæmme mikrobiel vækst, oxidation af lipider eller enzymatisk aktivitet.

Ny!!: Asazuke og Konservering (madvarer) · Se mere »

Mineral

Mineraler. Mineraler er homogene, naturligt forekommende, faste, uorganiske stoffer med en defineret krystalstruktur og en bestemt kemisk sammensætning.

Ny!!: Asazuke og Mineral · Se mere »

Radise

En radise (Raphanus sativus) er en korsblomst, der dyrkes og bruges som grøntsag.

Ny!!: Asazuke og Radise · Se mere »

Saltlage

Saltlage er betegnelsen for en koncentreret opløsning af salt, fx kogesalt (natriumklorid), navnlig når opløsningen anvendes til konservering af fødevarer.

Ny!!: Asazuke og Saltlage · Se mere »

Vitamin

Piller med vitamintilskud Et vitamin er en organisk forbindelse og et livsnødvendigt næringsstof for en organisme.

Ny!!: Asazuke og Vitamin · Se mere »

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »