Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Quiche

Indeks Quiche

Forskellig slags quiche Quiche (udtale) er i fransk madlavning en ovnbagt ret af æg og mælk eller fløde i en dejskorpe.

Indholdsfortegnelse

  1. 13 relationer: Aftensmad, Dej, Det franske køkken, Fløde, Frokost, Grøntsag, Hønseæg, Mælk, Morgenmad, Ost, Pie, Tærte, Tomat.

  2. Ægretter
  3. Mad fra Frankrig

Aftensmad

Aftensmad er normalt det sidste måltid på dagen.

Se Quiche og Aftensmad

Dej

Dej Dej er en blanding af en væske (vand eller mælk, udelades i mørdej), mel og smagsstoffer og krydderier.

Se Quiche og Dej

Det franske køkken

''Pot au feu'' er en traditionel fransk ret. Det franske køkken er så varieret, at det kun kan sammenlignes med det kinesiske, tyrkiske og peruvianske køkken.

Se Quiche og Det franske køkken

Fløde

Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.

Se Quiche og Fløde

Frokost

Frokost er et måltid midt på dagen som middagsmad.

Se Quiche og Frokost

Grøntsag

Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

Se Quiche og Grøntsag

Hønseæg

Hvidt hønseæg Æggets anatomi Hønseæg (æg lagt af høns) er et synligt eksempel på en dyrecelle.

Se Quiche og Hønseæg

Mælk

Et glas med mælk Mælk er en næringsrig væske, der dannes i mælkekirtlerne hos pattedyr af hunkøn – primært med det formål at ernære nyfødte.

Se Quiche og Mælk

Morgenmad

Traditionel britisk morgenmad. Morgenmad er navnet på det måltid, de fleste indtager om morgenen.

Se Quiche og Morgenmad

Ost

Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.

Se Quiche og Ost

Pie

En tærte uden dejlåg. En æbletærte med dejlåg. Pie er en betegnelse, på engelsk, der ikke kun dækker over hvad der på dansk kaldes for tærte, men også andre lignende retter fx hvor dejen er udskiftet med kartoffelmos så som Shepard's_pie.

Se Quiche og Pie

Tærte

Blommetærte Tærter er bagværk af en tærtebund af mørdej og fyld.

Se Quiche og Tærte

Tomat

Tomat (Solanum lycopersicum) er en enårig urt med en opret, men senere nedliggende vækst.

Se Quiche og Tomat

Se også

Ægretter

Mad fra Frankrig

Også kendt som Quiche Lorraine.