Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Gryderet

Indeks Gryderet

Gryderet med oksekød En gryderet er en blanding af faste ingredienser, som er kogt i vand eller andre væsker.

Indholdsfortegnelse

  1. 9 relationer: Grøntsag, Ingrediens (mad), Kartoffel, Kød, Krydderi, Ragout, Ris, Sovs, Vand.

  2. Gryderetter
  3. Mad fra Frankrig

Grøntsag

Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

Se Gryderet og Grøntsag

Ingrediens (mad)

Ingredienser (fødevarer) til madopskrifter og madlavning er af mange kategorier.

Se Gryderet og Ingrediens (mad)

Kartoffel

Kartoffelblomster. ''Solanum tuberosum''. Færøsk kartoffelmark. Dyrkede kartoffelplanter. Kartoffelmark. Kartofler. Kartofler i forskellige farver. Den kemiske struktur af kartoflens giftige alkaloid, solanin. Kartoffelplanten (Solanum tuberosum) er en 25-100 centimeter høj urt, der dyrkes for sine store, stivelsesholdige rodknolde og hører til blandt verdens mest dyrkede afgrøder.

Se Gryderet og Kartoffel

Kød

Forskellige typer kød En tallerken hundekød i Vietnam Kød består af væv fra dyr, primært muskelvæv og det tilhørende fedt, der anvendes som føde.

Se Gryderet og Kød

Krydderi

Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.

Se Gryderet og Krydderi

Ragout

Lammeragout Ragout (fra fransk ragoûter for 'at friste ganen', 'at skærpe appetitten') er en type sammenkogt madret (gryderet) af kødstykker, fjerkræ eller vildt og grøntsager i tern i en sædvanligvis cremet sovs.

Se Gryderet og Ragout

Ris

Ris (Oryza sativa) er en kornsort, der tilhører græs-familien.

Se Gryderet og Ris

Sovs

Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.

Se Gryderet og Sovs

Vand

damp, som er usynlig. Skyerne er vanddråber, der er fortættet fra luften Vandhane i en schweizisk landsby Vand er en livsnødvendighed. Alt, hvad der samler vand, bidrager til organismernes overlevelse. Vand er en kemisk forbindelse, der er flydende ved stuetemperatur og under standardtryk.

Se Gryderet og Vand

Se også

Gryderetter

Mad fra Frankrig

Også kendt som Sammenkogt ret.