Indholdsfortegnelse
64 relationer: Østeuropa, Bandeord, Bønne, Boghvede, Bulgarien, Chanukka, Crêpe, Cremefraiche, Danmark, Diameter, Dzūkija, Faste, Fastelavn, Fjerkræ, Fløde, Forårsløg, Frugt, Gærsvamp, Hakkekød, Havechampignon, Honning, Hore, Hvede, Hvide tirsdag, Hytteost, Jødedom, Jødisk mad, Jiddisch, Kartoffel, Kashrut, Kasjubisk (sprog), Kaviar, Kål, Kristendom, Kvark (mælkeprodukt), Litauen, Marmelade, Mælk, Mejeriprodukter, Mel, Nordamerika, Ortodokse kirke, Ost, Pandekage, Poffertjes, Republikken Marij El, Retskrivningsordbogen, Rogn, Rosin, Shavuot, ... Expand indeks (14 mere) »
- Mad fra Litauen
- Mad fra Ukraine
- Pandekager
Østeuropa
Sydeuropa socialistiske stater, ikke allierede med Sovjetunionen Østeuropa er den østlige del af Europa.
Bandeord
Et bandeord er et ord eller en vending, der kan tolkes som fornærmende, groft eller vulgært.
Bønne
Bønne (Phaseolus vulgaris) er en enårig urt af ærteblomstfamilien, der dyrkes for sine spiselige frø, bønnerne, som spises enten i tørret (eller moden) tilstand eller med bælgen som umodne, grønne bønner.
Boghvede
Slægten Boghvede (Fagopyrum) er udbredt med nogle få arter i Central- og Østasien.
Bulgarien
Bulgarien (България, tr.), officielt Republikken Bulgarien (Република България, tr.), er et land i det sydøstlige Europa.
Chanukka
Chanukka, Chanukah eller Hanukkah (hebraisk: חנוכה) betyder "indvielse" og er en jødisk fest, der falder den 25.
Crêpe
Crêpes med blåbærsyltetøj Crêpe eller crepe er en tynd pandekage lavet af hvedemel eller boghvedemel.
Cremefraiche
Jordbær med cremefraiche. Aspargessuppe med cremefraiche og røde peberkorn. Cremefraiche eller creme fraiche (af fransk crème fraîche 'frisk fløde') er syrnet og ofte pasteuriseret fløde.
Danmark
Danmark er et land i Skandinavien.
Diameter
radius og diameter. Diameteren er tværmålet af en cirkel, en korde gennem cirklens centrum (eller længden af denne korde).
Dzūkija
Dzūkijas våbenskjold Dzūkija Dzūkija eller Dainava er en af de fem historiske landsdele i Litauen, som karakteriseres af befolkningens traditionelle livsstil og dialekt (for en stor del landbefolkning).
Faste
Faste er frivillig afholdelse fra føde og i nogle tilfælde drikke og sex.
Fastelavn
Udklædte børn slår katten af tønden, Danmark i 1937. Udklædte børn med raslebøsser. Danmark i 1930'erne. Foto af Bafo do Mundo ved Københavns Karneval i 2005. Karneval de Santa Cruz de Tenerife. Mardi Gras i New Orleans, USA. Karneval i Dunkerque, Frankrig.
Fjerkræ
Fjerkræ i verden Fjerkræ er fællesbetegnelsen for fugle der holdes som husdyr i fangenskab for produktion af kød eller æg.
Fløde
Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.
Forårsløg
Forårsløg (Allium cepa) er de nyopvoksede planter af frøformerede kepaløg.
Frugt
Frugter, udstillet på et marked i Barcelona. Hos mange plantearter spiller frugten en vigtig rolle i spredningen af frøene.
Gærsvamp
Gærarten ''Candida albicans'' En pakke gær til bagning Gærsvampe er eukaryote mikroorganismer klassificeret i riget Fungi med omkring 1.500 beskrevne arter.
Hakkekød
Hakkekød i en industriel røremaskine Hakkekød i pølsefremstilling Hakkekød er kød, der er hakket i en kødhakkemaskine eller med en hakkekniv.
Havechampignon
Have-Champignon (Agaricus bisporus) er en almindelig svamp, der ofte benyttes som tilbehør i forarbejdede madvarer eller i salater.
Honning
Flydende honning, sandsynligvis "Akaciehonning" Honning (fra germansk: honang.
Hore
Hore er et nedsættende ord for en prostitueret kvinde.
Hvede
Slægten Hvede (Triticum) er oprindeligt hjemmehørende i Middelhavslandene og Mellemøsten.
Hvide tirsdag
Hvide tirsdag eller Hvidetirsdag er dagen efter fastelavnsmandag og er sidste dag inden den kristne faste.
Hytteost
Hytteost i bæger. Hytteost er et surmælksprodukt.
Jødedom
Jødedommen er jøders traditionelle religion og den ældste af de tre store monoteistiske verdensreligioner.
Jødisk mad
Kyllingesuppe med kreplach. Jødisk mad er summen af madlavningstraditioner blandt jøder.
Jiddisch
Jiddisch skrevet på jiddisch Jiddisch (יידיש) er et sprog af den germanske familie, med hebraiske og slaviske indslag, der tales af europæiske, særlig østeuropæiske, ashkenaziske jøder.
Kartoffel
Kartoffelblomster. ''Solanum tuberosum''. Færøsk kartoffelmark. Dyrkede kartoffelplanter. Kartoffelmark. Kartofler. Kartofler i forskellige farver. Den kemiske struktur af kartoflens giftige alkaloid, solanin. Kartoffelplanten (Solanum tuberosum) er en 25-100 centimeter høj urt, der dyrkes for sine store, stivelsesholdige rodknolde og hører til blandt verdens mest dyrkede afgrøder.
Kashrut
McDonalds Kosher i Buenos Aires (Argentina) Kashrut (fra hebraisk כַּשְׁרוּת) er læren om, hvilke former for mad og hvilke kombinationer af mad som er kosher — det vil sige, rituelt egnede for mad efter halakha.
Kasjubisk (sprog)
Kasjubisk er et vestslavisk indoeuropæisk sprog, der tales af 50.000 mennesker, primært i Pommern, vest for Gdańsk (Polen).
Kaviar
Kaviar Kaviar er saltet rogn fra visse fiskearter.
Kål
Kål (Brassica) Slægten består af mere end 30 arter og hybrider, som er udbredt i Europa, Nordafrika og Asien.
Se Blini og Kål
Kristendom
Glasmosaik i kirke i New South Wales med afbildning af kristendommens hovedfigur, Jesus Kristus Kristendom er en monoteistisk religion centreret om Jesus af Nazareth som han fremstilles i Det Nye Testamente.
Kvark (mælkeprodukt)
Tysk ostekage lavet af kvark Polsk ret - pierogi ruskie. Fyldt med kvark og kartofler, kogt og derefter stegt på panden med baconstrimler. Polsk "sernik", kage bagt med brug af kvark dekoreret med flormelis. Kvark er et mejeriprodukt, der fremstilles af højpasteuriseret skummetmælk eller rå mælk.
Se Blini og Kvark (mælkeprodukt)
Litauen
Republikken Litauen (Lietuvos Respublika, kort: Lietuva, Žemaitisk: Lietovas Respoblėka) er et land i Nordeuropa, det sydligste af de tre baltiske lande.
Marmelade
Marmelade smurt på lyst brød Mandarinmarmelade Marmelade, puré eller gelé er betegnelsen for en madvare af typisk frugt, der er sødet, pureret eller kogt ud, konserveret og hældt på glas; det anvendes som pålæg og til desserter.
Mælk
Et glas med mælk Mælk er en næringsrig væske, der dannes i mælkekirtlerne hos pattedyr af hunkøn – primært med det formål at ernære nyfødte.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter eller mælkeprodukter er en samlebetegnelse for de produkter, der fås ved bearbejdning af mælk typisk på et mejeri.
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Se Blini og Mel
Nordamerika
Satellitfoto af Nordamerika Nordamerika: Territorial udvikling, 1750- i dag Nordamerika er et kontinent på den nordlige halvkugle, beliggende øst for Stillehavet, vest for Atlanterhavet, syd for det Arktiske hav og nord for det sydamerikanske kontinent.
Ortodokse kirke
Den ortodokse kirke eller den græsk-katolske kirke eller ortodoksien (græsk hē orthē doxa betyder "den rette lovprisning" eller "den rette tro") er en fællesbetegnelse for den østlige kristendom.
Ost
Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.
Se Blini og Ost
Pandekage
Pandekage Pandekage er en flad kage eller brød, der tilberedes på en pande, og som hovedsageligt består af hvedemel, mælk, sukker og æg.
Poffertjes
Poffertjes bagning Poffertjes er en sød dejret, der primært spises i Nederlandene.
Republikken Marij El
Kort over Republikken Marij El Republikken Marij El (Республика Марий Эл,; østmarisk Марий Эл Республика) er en af 21 autonome republikker i Den Russiske Føderation, og hjemland for mariske folk.
Se Blini og Republikken Marij El
Retskrivningsordbogen
Retskrivningsordbogen (RO) er en ordbog udgivet af Dansk Sprognævn med det formål at fastlægge den officielle retskrivning for det danske sprog.
Se Blini og Retskrivningsordbogen
Rogn
Lakserogn på et japansk marked Rogn er betegnelsen for æg fra fisk og visse andre havdyr som søpindsvin, rejer og kammuslinger.
Rosin
Rosiner. Rosiner er tørrede vindruer.
Shavuot
''Shavuot'' af Moritz Daniel Oppenheim. Shavuot betyder "uger" på hebraisk og er en jødisk fest, som markerer, at det jødiske folk modtog Torah på Sinaibjerget.
Slaviske folkeslag
Sydslaviske lande De slaviske folkeslag er en fællesbetegnelse for de folkeslag, der taler slaviske sprog.
Se Blini og Slaviske folkeslag
Slaviske sprog
De slaviske sprog er en sproggruppe inden for de indoeuropæiske sprog, der tales i det meste af Østeuropa, en stor del af Balkan, dele af Centraleuropa og den nordlige del af Asien.
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Smetana (mejeriprodukt)
En skål borsjtj med smetana. Blini med smetana og rød caviar Tallerkener med vareniki, smetana og løg Blini med smetana, caviar, hakkede løg, og russiske syltede agurker med honning Smetana er et mælkeprodukt fra Central- og Østeuropa, der er produceret af uhomogeniseret syrnet piskefløde.
Se Blini og Smetana (mejeriprodukt)
Solen
Solen (latin: Sol; græsk: Helios) er den stjerne, som sammen med sit planetsystem udgør solsystemet.
Stegepande
En stegepande En stegepande er et ofte cirkulært køkkenredskab med hank.
Svampe
Skitse over frugtlegemet af to basidiesvampe (en lamelsvamp og en rørhat) Svampe (Fungi) er en stor gruppe af organismer, der oprindeligt blev anset for at være en form for planter, men nu er samlet i et selvstændigt rige, svamperiget, der har vist sig at være mere beslægtet med dyreriget end med planteriget.
Tjernihiv oblast
Tjernihiv oblast (Чернігівська область) er en af Ukraines 24 oblaster beliggende i den nordøstlige del af landet på grænsen til Den Russiske Føderation og Hviderusland i Polesie lavland, der er en del af Den Østeuropæiske Slette.
Tortilla
Tortilla Tortilla er et fladbrød, som typisk laves af majsmel eller hvedemel.
Translitteration
Translitteration er omskrivning af en tekst fra et alfabet til et andet.
Ukraine
Kort over Ukraine Udsigt over nationalpark i Karpaterne i det vestlige Ukraine Kinburn-halvøen i Mykolaiv oblast Ukraine er et land i Østeuropa.
Ukrainsk (sprog)
Ukrainsk (ukrainsk: українська мова) er et østslavisk sprog, beslægtet med russisk og hviderussisk.
USA
USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd.
Se Blini og USA
Vesten
Normalt ikke anset for en del af Vesten Vesten, den vestlige verden, den vestlige civilisation eller Occidenten (modsat Orienten) er en kulturgeografisk fællesbetegnelse for en række lande, der kulturelt og ideologisk minder om hinanden idet de er liberale demokratier, retssamfund og markedsøkonomier.
Se også
Mad fra Litauen
- Aspic
- Blini
- Boghvedegrød
- Borsjtj
- Cepelinai
- Det litauiske køkken
- Gullasch
- Kalduny
- Kartoffelmos
- Kibinai
- Marineret sild
- Pilaf
- Rollmops
- Smetana (mejeriprodukt)
Mad fra Ukraine
- Agurkesalat
- Almindelig syre
- Aspic
- Börek
- Blini
- Blodpølse
- Boghvedegrød
- Borsjtj
- Gullasch
- Italiensk salat
- Marineret sild
- Pampusjka
- Semulje
- Sjasjlyk
- Tatar (mad)
Pandekager
- Æbleskiver
- Blini
- Crêpe
- Dosa
- Injera
- Kaiserschmarrn
- Kyndelmisse
- Okonomiyaki
- Pandekage
- Poffertjes
- Safranpandekage