Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Hovedkål

Indeks Hovedkål

Hovedkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøn, rød (lilla) eller hvid (bleggrøn) toårig plante, der høstes i sit første år for sit kålhoved med tynde blade i tætte lag.

162 relationer: Afføringsmiddel, Alsace, Amerikas oprindelige folk, Angelsaksere, Art, Askorbinsyre, Basisfødevare, Bægerblad, Bælgfrugt, Benzoesyre, Beruselse, Bestøvning, Bladlus, Bladstilk, Blindtarmsbetændelse, Blomkål, Blomsterstand, Bor (grundstof), Botaniske fagudtryk, Bouillon og fond, Broccoli, Brunkål, Calcium, Carl Peter Thunberg, Clostridium botulinum, Coleslaw, Den Danske Ordbog, Depression (psykisk), Det gamle Egypten, Dolmer, Escherichia coli, Evidensbaseret medicin, Fermentering, Folsyre, Fordøjelse, Forenede Nationer, Fosfor, Franske ord og vendinger, Frugtanlæg, Furunkel, Genetisk modificeret organisme, Giftige svampe, Gigt, Glucosinolat, Grønkål, Grøntsag, Grundforskning, Guinness Rekordbog, Havekål, Højmiddelalder, ..., Herbicidresistens, Histamin, Hovedkål, Hvede, Illumineret manuskript, Indien, Jacques Cartier, Jod, Johan 2. af Frankrig, Kalium, Karl den Store, Kartoffel, Kartoffelmos, Kål, Kålroe, Keltere, Keltiske sprog, Kimblad, Kimchi, Kimplante, Kina, Kinakål, Klorose (plantesygdom), Kolik, Korsblomst-familien, Kostfibre, Kronblad, Krucifiks, Kulhydrat, Kultivar, Kunstig selektion, Kvælstof, Latin, Lille kålsommerfugl, Linser, Lipid, Livscyklus, Lungebetændelse, Mad i middelalderen, Majroe, Mavesår, Meldug, Mellemøsten, Mesopotamien, Middelalderen, Morfologi (biologi), Naturalis Historia, Naturopati, Næringsstof (plantenæring), Nederlandene (historisk område), Nekrose, Nilen, Norfolk Island, Oldfransk, Oldtidens Grækenland, Oxford English Dictionary, Pælerod, PH, Pierinae, Planteforædling, Plinius den ældre, Pompeji, Protein, Prut, Prydplante, Radise, Ramses 3., Raps, Raw food, Rødkål, Rodgallenematode, Romerriget, Rosenkål, Rusland, Sauerkraut, Sæksvampe, Shigella, Skadedyr, Skørbug, Slægt (biologi), Slimsvampe, Støvdrager, Stor kålsommerfugl, Storbritannien, Struma, Stuvning, Stylus, Svinekød, Svovl, Svovlbrinte, Teoderik den Store, Theofrastos, Toårige planter, Tofu, Ton, Trips, Tyktarm, Tyktarmskræft, Tyndtarm, Tyskland, Ulcus, USA, Varietet (botanik), Vin, Vindrue, Vitamin K, Vorte, Wok, 1. verdenskrig, 1000 f.Kr., 16. århundrede, 5. århundrede. Expand indeks (112 mere) »

Afføringsmiddel

Afføringsmiddel, også kaldt laksativ, eller laksantia, er et middel for at fremme afføring, såkaldt defækation.

Ny!!: Hovedkål og Afføringsmiddel · Se mere »

Alsace

Alsace (tysk Elsass) var en fransk region indtil 1.

Ny!!: Hovedkål og Alsace · Se mere »

Amerikas oprindelige folk

Quechua kvinde og barn i Andesbjergene i Peru Dakota-sioux; 13.; 14. Mandanere; 15. Apache; 16. Puebloindianer; 17. Meksikansk indianer; 18.; 19. Omagua; 20. 21. Aimoréfolket (mand og kvinde); 22. 23. Tikunafolket (mand og kvinde); 24; 25. Peruaner fra Cerro de Pasco; 26.; 27.; 28; 29. Moxofolket; 30; 31. Oprindelige folk fra Patagonien; 32. Mapuche; 33. Ildlændere; Amerikas oprindelige folk (indianere og inuitter) er de folkeslag som har beboet de amerikanske kontinenter fra før den europæiske kolonisering.

Ny!!: Hovedkål og Amerikas oprindelige folk · Se mere »

Angelsaksere

Sutton Hoo-hjelmen Angelsakserne er en gruppe af germanske stammer, anglerne og sakserne.

Ny!!: Hovedkål og Angelsaksere · Se mere »

Art

Arten (species, forkortet sp., flertal: spp.) er den grundlæggende systematiske enhed inden for biologien.

Ny!!: Hovedkål og Art · Se mere »

Askorbinsyre

| Section8.

Ny!!: Hovedkål og Askorbinsyre · Se mere »

Basisfødevare

kartofler Basisfødevare er fødevarer, der danner grundlag for den daglige kost.

Ny!!: Hovedkål og Basisfødevare · Se mere »

Bægerblad

Bægerblade vist sammen med blomstens øvrige dele. Skovsyre (''Oxalis acetosella'') som eksempel. Bægerblad (botanisk latin, sepal) betegner mere eller mindre omdannede blade der omgiver kronen i Angiospermernes blomster.

Ny!!: Hovedkål og Bægerblad · Se mere »

Bælgfrugt

Et udvalg af forskellige bælgfrugter Ærtebælg. En bælgfrugt er en frugt af planter i ærteblomstfamilien Fabaceae (eller Leguminosae).

Ny!!: Hovedkål og Bælgfrugt · Se mere »

Benzoesyre

Benzoesyres kemiske struktur Benzoesyre er en organisk kemisk forbindelse og et naturligt konserveringsmiddel.

Ny!!: Hovedkål og Benzoesyre · Se mere »

Beruselse

Beruselse er en fysiologisk tilstand, som påvirker psyke og opførsel.

Ny!!: Hovedkål og Beruselse · Se mere »

Bestøvning

En bi (Panurgus pyropygus) i færd med at bestøve. Humlebi bestøver solsikke Bestøvning er overførsel af pollen fra en støvdrager på én plante til støvfanget på en anden – altså fra han til hun.

Ny!!: Hovedkål og Bestøvning · Se mere »

Bladlus

Bladlus er små (2-3 mm) grønne dyr, der lever på planter.

Ny!!: Hovedkål og Bladlus · Se mere »

Bladstilk

Inden for botanikken er bladstilken ("petiolen") den stængel, som holder bladet fast på skuddet.

Ny!!: Hovedkål og Bladstilk · Se mere »

Blindtarmsbetændelse

Blindtarmsbetændelse (latin: Appendicitis acuta) er betændelse i Appendix vermiformis, blindtarmens ormeformede vedhæng.

Ny!!: Hovedkål og Blindtarmsbetændelse · Se mere »

Blomkål

Orange og lilla blomkål Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) er en grøntsag i familie med hvidkål.

Ny!!: Hovedkål og Blomkål · Se mere »

Blomsterstand

En blomsterstand eller inflorescens er en omdannet del af en plantes skudsystem.

Ny!!: Hovedkål og Blomsterstand · Se mere »

Bor (grundstof)

Bor er et grundstof med symbolet B og atomnummeret 5.

Ny!!: Hovedkål og Bor (grundstof) · Se mere »

Botaniske fagudtryk

Botaniske fagudtryk er en samling betegnelser, som bruges ved beskrivelsen af planter.

Ny!!: Hovedkål og Botaniske fagudtryk · Se mere »

Bouillon og fond

Kogning af fond i en gryde Bouillonterninger En fond eller bouillon er en vandbaseret madingrediens med umami, der danner grundlag for bl.a. suppe, stuvning og sovs.

Ny!!: Hovedkål og Bouillon og fond · Se mere »

Broccoli

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) er en grøntsag, der har vundet stor popularitet i Danmark i de senere år, blandt andet på grund af dens store vitaminindhold.

Ny!!: Hovedkål og Broccoli · Se mere »

Brunkål

Brunkål er sukkerbrunet hvidkål serveret som middagsret.

Ny!!: Hovedkål og Brunkål · Se mere »

Calcium

Calcium (af calcis; det latinske ord for kalk) er det 20.

Ny!!: Hovedkål og Calcium · Se mere »

Carl Peter Thunberg

Carl Peter Thunberg (født 11. november 1743 i Jönköping, død 8. august 1828 i Thunaberg) var en svensk botaniker, som blev Linnés mest betydningsfulde elev.

Ny!!: Hovedkål og Carl Peter Thunberg · Se mere »

Clostridium botulinum

Clostridium botulinum er en Gram-positiv, stavformet bakterie, der producerer nervegiften botulinumtoksin, der forårsager den slappe muskellammelse set i pølseforgiftning.

Ny!!: Hovedkål og Clostridium botulinum · Se mere »

Coleslaw

En skål coleslaw Coleslaw (eller cole slaw) er en salat der primært består af hakket, rå, hvidkål, ofte tilsat revet gulerod.

Ny!!: Hovedkål og Coleslaw · Se mere »

Den Danske Ordbog

Den Danske Ordbog er en ordbog i seks bind over det danske sprog fra ca.

Ny!!: Hovedkål og Den Danske Ordbog · Se mere »

Depression (psykisk)

Depression (også kaldet klinisk depression, unipolar depression og sygelig depression) er en sindslidelse, der først og fremmest er karakteriseret ved sænket stemningsleje.

Ny!!: Hovedkål og Depression (psykisk) · Se mere »

Det gamle Egypten

Keopspyramiden ved Giza. Det gamle Egypten betegner som regel perioden i Egyptens historie fra ca.

Ny!!: Hovedkål og Det gamle Egypten · Se mere »

Dolmer

Græske dolmere, der forberedes. Dolmere er en madret, der består af kødfars indpakket i vinblade.

Ny!!: Hovedkål og Dolmer · Se mere »

Escherichia coli

Escherichia colibakterie. Gramfarvning af E. coli bakterier. Optaget E. coli vækst, vist hurtigere. Escherichia coli (kort E. coli) er nem at kende fra andre bakterier ved hjælp af dens evne til at omdanne laktose ved 44 °C, samt dens vækst og farvereaktion på visse typer af kulturmedier.

Ny!!: Hovedkål og Escherichia coli · Se mere »

Evidensbaseret medicin

Evidensbaseret medicin er en bestemt form for klinisk beslutningsproces – altså en måde at praktisere på som læge, kiropraktor (klinisk biomekanik), sygeplejerske, fysioterapeut etc.

Ny!!: Hovedkål og Evidensbaseret medicin · Se mere »

Fermentering

Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.

Ny!!: Hovedkål og Fermentering · Se mere »

Folsyre

Folsyre (hvis anion kaldes folat) er et af B-vitaminerne (B9).

Ny!!: Hovedkål og Folsyre · Se mere »

Fordøjelse

Fordøjelsen er en metabolsk proces, hvor en biologisk enhed nedbryder en substans for mekanisk eller kemisk brug i kroppen.

Ny!!: Hovedkål og Fordøjelse · Se mere »

Forenede Nationer

Forenede Nationer (forkortes FN) er en verdensorganisation, der blev dannet efter 2. verdenskrig den 24. oktober 1945 af 51 stater, bl.a. Danmark.

Ny!!: Hovedkål og Forenede Nationer · Se mere »

Fosfor

Fosfor, også kendt som phosphor i fagsprog (på græsk betyder phôs lys og phoros betyder bærende, altså lys-bærende) er et grundstof med symbolet P og atomnummeret 15.

Ny!!: Hovedkål og Fosfor · Se mere »

Franske ord og vendinger

På dansk vil der i nogle tilfælde blive benyttet ord og vendinger fra fransk.

Ny!!: Hovedkål og Franske ord og vendinger · Se mere »

Frugtanlæg

Frugtanlæg bestående af én frugtknude med fem frie grifler i en undersædig blomst (skovsyre – ''Oxalis acesosella''). Blomstens øvrige dele er ligeledes vist. Frugtanlæg (botanisk latin, gynøcium) eller støvvej er betegnelsen for det eller de hunlige organer i Angiospermernes blomster.

Ny!!: Hovedkål og Frugtanlæg · Se mere »

Furunkel

En furunkel Furunkel eller furunculus er en infektion i huden, udgående fra en hårfollikel.

Ny!!: Hovedkål og Furunkel · Se mere »

Genetisk modificeret organisme

Vitaminberiget "Golden rice" sammenlignet med alm. hvid ris En genetisk modificeret organisme (forkortes ofte GMO) er en organisme der ved genteknologi har fået generne modificeret, f.eks.

Ny!!: Hovedkål og Genetisk modificeret organisme · Se mere »

Giftige svampe

Der findes ca.

Ny!!: Hovedkål og Giftige svampe · Se mere »

Gigt

Gigt (lat: arthritis, af græsk arthros "led" og itis "betændelse") er mange sygdomme, som viser sig ved at det gør ondt at bevæge sig, sandsynligvis fordi knogleleddene er slidte.

Ny!!: Hovedkål og Gigt · Se mere »

Glucosinolat

Den kemiske struktur af glucosinolater, hvor sidegruppen R kan variere Den kemiske struktur af glucoraphanin, der er forstadie til det cancerhæmmende stof sulforaphan Den kemiske struktur af sinigrin, kendt for den bitre smag i kogt blomkål og rosenkål. Hvis sinigrin hydrolyseres af myrosinase får man sennepsolien 2-propenylisothiocyanat (H2C.

Ny!!: Hovedkål og Glucosinolat · Se mere »

Grønkål

Grønkål (Brassica oleracea convar. acephala var. laciniata, synonym: Brassica oleracea var. sabellica) er en varietet af Have-Kål, og er en meget almindeligt dyrket plante.

Ny!!: Hovedkål og Grønkål · Se mere »

Grøntsag

Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

Ny!!: Hovedkål og Grøntsag · Se mere »

Grundforskning

Grundforskning er forskning med henblik på at erhverve ny viden og indsigt uden primært sigte på bestemte praktiske mål eller anvendelser.

Ny!!: Hovedkål og Grundforskning · Se mere »

Guinness Rekordbog

Den japanske konkurrencespiser Takeru Kobayashi med to certifikater fra Guinness Rekordbog. Guinness Rekordbog er en bog med korte beskrivelser af rekorder inden for sport, fysik, mennesker, planter og dyr.

Ny!!: Hovedkål og Guinness Rekordbog · Se mere »

Havekål

Havekål (Brassica oleracea), også skrevet have-kål, er en toårig plante, som egentlig er knyttet til klippekyster ved Den Engelske Kanal.

Ny!!: Hovedkål og Havekål · Se mere »

Højmiddelalder

Notre Dame i Paris, et eksempel på højmiddelalderens arkitektur. Glasmosaik fra Soissons, 1200-tallet. Højmiddelalderen i Europa går fra 900-tallet til første halvdel af 1200-tallet, dvs.

Ny!!: Hovedkål og Højmiddelalder · Se mere »

Herbicidresistens

Herbicidresistens er resistens mod sprøjtemidler mod ukrudt, herbicider.

Ny!!: Hovedkål og Herbicidresistens · Se mere »

Histamin

Histamins kemiske struktur. Histamin er et amin, der dannes i kroppen.

Ny!!: Hovedkål og Histamin · Se mere »

Hovedkål

Hovedkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøn, rød (lilla) eller hvid (bleggrøn) toårig plante, der høstes i sit første år for sit kålhoved med tynde blade i tætte lag.

Ny!!: Hovedkål og Hovedkål · Se mere »

Hvede

Slægten Hvede (Triticum) er oprindeligt hjemmehørende i Middelhavslandene og Mellemøsten.

Ny!!: Hovedkål og Hvede · Se mere »

Illumineret manuskript

Et illumineret manuskript. Ca. 1500 Et illumineret manuskript er et håndskrift, hvis tekst er smykket med initialer, marginer (marginalia) og miniaturillustrationer.

Ny!!: Hovedkål og Illumineret manuskript · Se mere »

Indien

Indien, officielt Republikken Indien (भारत गणराज्य (IAST: Bhārat Gaṇarājya); Republic of India), er en suveræn stat i den sydlige del af Asien, hvor landet udgør hovedparten af det indiske subkontinent.

Ny!!: Hovedkål og Indien · Se mere »

Jacques Cartier

Jacques Cartier. Stik efter et portræt malet af Théophile Hamel, olie på lærred, omkring 1844. Portrættet er en kopi efter et maleri fra 1839 lavet af François Riss på bestilling af byen Saint-Malo, Cartiers fødested. Der findes ingen billeder af Cartier fra hans egen levetid.http://www.collectionscanada.gc.ca/05/0509/050951/05095135_e.html Library and Archives Canada: ''Imaginary portrait of Jacques Cartier'' Jacques Cartier, eller som han var døbt: Jakez Karter, (født 31. december 1491, død 1. september 1557) var en fransk sømand og opdagelsesrejsende, der opdagede Canada.

Ny!!: Hovedkål og Jacques Cartier · Se mere »

Jod

Jod (også kaldet iod) (af græsk "io-eides" betydende "viol-farve") er et grundstof med atomnummer 53 i det periodiske system.

Ny!!: Hovedkål og Jod · Se mere »

Johan 2. af Frankrig

Johan 2.

Ny!!: Hovedkål og Johan 2. af Frankrig · Se mere »

Kalium

Kalium (kemisk symbol K, nummer 19 i det periodiske system, atommasse 39,102, naturlig forekomst ca 2,59%) er et såkaldt alkalimetal (alkalisk betyder basisk, dvs syreneutraliserende eller elektronafgivende).

Ny!!: Hovedkål og Kalium · Se mere »

Karl den Store

Karl den Store (Karl der Große, Carolus Magnus, fransk/Charlemagne) (2. april 742, 747 eller 748 – 28. januar 814 i Aachen) var hersker over Frankerriget fra 768 til sin død i 814. Han underlagde sig det meste af Vesteuropa i tidlig middelalder og lagde grundstenen til de moderne lande Frankrig og Tyskland. Han blev i år 800 kronet som Romersk Kejser i Rom og var derved den første germanske fyrste, som antog den romerske kejsertitel og skabte det vesteuropæiske kejserbegreb, der dominerede storpolitikken helt frem til 1918. Tilnavnet "den Store" fik han i sin levetid.

Ny!!: Hovedkål og Karl den Store · Se mere »

Kartoffel

Kartoffelblomster. ''Solanum tuberosum''. Færøsk kartoffelmark. Dyrkede kartoffelplanter. Kartoffelmark. Kartofler. Kartofler i forskellige farver. Den kemiske struktur af kartoflens giftige alkaloid, solanin. Kartoffelplanten (Solanum tuberosum) er en 25-100 centimeter høj urt, der dyrkes for sine store, stivelsesholdige rodknolde og hører til blandt verdens mest dyrkede afgrøder.

Ny!!: Hovedkål og Kartoffel · Se mere »

Kartoffelmos

En tallerken kartoffelmos Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem.

Ny!!: Hovedkål og Kartoffelmos · Se mere »

Kål

Kål (Brassica) Slægten består af mere end 30 arter og hybrider, som er udbredt i Europa, Nordafrika og Asien.

Ny!!: Hovedkål og Kål · Se mere »

Kålroe

Kålroe eller kålrabi (Brassica napus var. napobrassica) er en grøntsag og foderplante med en fast, gullig eller hvid rodstok, oprindelig opstået som en krydsning mellem havekål og majroe.

Ny!!: Hovedkål og Kålroe · Se mere »

Keltere

Keltisk kors. Kelterne er en betegnelse, der i dag referer til kulturer og sprog i Wales, Cornwall, England, Irland, Skotland, Isle of Man, Frankrig, Spanien og Portugal.

Ny!!: Hovedkål og Keltere · Se mere »

Keltiske sprog

De keltiske sprogs udbredelse i Europa i dag.Inden for de indoeuropæiske sprog er de keltiske sprog nærmest beslægtet med de italiske sprog.

Ny!!: Hovedkål og Keltiske sprog · Se mere »

Kimblad

Kimbladene ligger parat i uudfoldet tilstand i den lille kim, som ligger inde i frøet.

Ny!!: Hovedkål og Kimblad · Se mere »

Kimchi

Kimchi Kimchi er Koreas nationalret af gærede grøntsager og undertiden rejer eller andre små havdyr.

Ny!!: Hovedkål og Kimchi · Se mere »

Kimplante

Kimplanter af Almindelig Solsikke. Bemærk kimbladene og kimroden (med tydelige rodhår). En kimplante er den unge plante, som netop er spiret frem af frøet.

Ny!!: Hovedkål og Kimplante · Se mere »

Kina

Kina (Folkerepublikken Kina) (中华人民共和国) er en suveræn stat i Østasien.

Ny!!: Hovedkål og Kina · Se mere »

Kinakål

Kinakål Kinakål, også kaldet kinesisk kål (Brassica rapa subsp. pekinensis) er en af mange sorter af arten Brassica rapa i korsblomst-familien.

Ny!!: Hovedkål og Kinakål · Se mere »

Klorose (plantesygdom)

En helhvid majsplante med klorose ved siden af en normal grønfarvet majsplante. Klorose (latin chlorosis - af græsk chloros, som betyder "bleggrøn") er indenfor botanik et samlingsnavn for forskellige sygdomstilstande hos planter, som kendetegnes ved nedsat eller udebleven evne til at danne klorofyl.

Ny!!: Hovedkål og Klorose (plantesygdom) · Se mere »

Kolik

Kolik er en tilstand hos spædbørn, der er kendetegnet ved langvarig, uforklarlig gråd.

Ny!!: Hovedkål og Kolik · Se mere »

Korsblomst-familien

Korsblomst-familien (Brassicaceae) er en familie med flere end 350 slægter og ca.

Ny!!: Hovedkål og Korsblomst-familien · Se mere »

Kostfibre

Kostfibre er delvis ufordøjelige kulhydrater fra planter, som i modsætning til stivelse og sukker ikke nedbrydes af tyndtarmens enzymer.

Ny!!: Hovedkål og Kostfibre · Se mere »

Kronblad

Kronblad - fem frie - sammen med blomstens øvrige dele. Skovsyre (''Oxalis acetosella'') som eksempel. Kronblad (botanisk latin, petal) betegner mere eller mindre omdannede blade der omgiver støvdragerne i Angiospermernes blomster.

Ny!!: Hovedkål og Kronblad · Se mere »

Krucifiks

Hvidbjerg Kirke, Thyholm. Krucifiks (af latin crucifixus – den korsfæstede) er den figurative fremstilling af Kristus på korset.

Ny!!: Hovedkål og Krucifiks · Se mere »

Kulhydrat

Kulhydrater eller sakkarider (latin: saccharider) er en stor gruppe af organiske stoffer populært kaldet sukker eller sukkerstoffer.

Ny!!: Hovedkål og Kulhydrat · Se mere »

Kultivar

Gråstenæblet er en gammel sort eller kultivar. En kultivar (cultivar) eller en sort er en særligt udvalgt type af en bestemt planteart.

Ny!!: Hovedkål og Kultivar · Se mere »

Kunstig selektion

Chihuahua og Grand Danoise viser den brede skala af hunderacer som er skabt ved kunstig selektion. Gulerødder med mange forskellige farver er også et resultat af kunstig selektion Kunstig selektion er den evolutionære proces, hvorved arter modificeres gennem menneskelig indgriben til at have specielle gunstige egenskaber.

Ny!!: Hovedkål og Kunstig selektion · Se mere »

Kvælstof

Nitrogen eller kvælstof er det 7.

Ny!!: Hovedkål og Kvælstof · Se mere »

Latin

Latin (latin: lingua latīna) er et sprog, der blev talt i oldtidens Romerrige.

Ny!!: Hovedkål og Latin · Se mere »

Lille kålsommerfugl

Lille kålsommerfugl (Pieris rapae) er en sommerfugl i hvidvingefamilien.

Ny!!: Hovedkål og Lille kålsommerfugl · Se mere »

Linser

Linser er frø, der stammer fra en dyrket sort af urten Ægte Linse, der tilhører ærteblomstfamilien.

Ny!!: Hovedkål og Linser · Se mere »

Lipid

Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Ny!!: Hovedkål og Lipid · Se mere »

Livscyklus

Eksempler på diplonte individer som resultater af ''diplontisk livscyklus''. En livscyklus er den periode, der dækker én generation af en organisme indbefattet dens reproduktion, hvad enten det sker ukønnet eller kønnet.

Ny!!: Hovedkål og Livscyklus · Se mere »

Lungebetændelse

Lungebetændelse eller pneumoni er en betændelsestilstand i lungerne.

Ny!!: Hovedkål og Lungebetændelse · Se mere »

Mad i middelalderen

Bønder, der tærsker ''siligo'', en gammel hvedesort. Fra ''Tacuinum Sanitatis'' (15. århundrede). Mad i middelalderen betegner forskellige europæiske kulturers mad, spisevaner og kogekunst omtrent fra 400-tallet til 1500-tallet.

Ny!!: Hovedkål og Mad i middelalderen · Se mere »

Majroe

Majroe (Brassica rapa subsp. rapa) er en rodfrugt, der nedstammer fra vilde kålarter.

Ny!!: Hovedkål og Majroe · Se mere »

Mavesår

Mavesår er en fællesbetegnelse for et sår i mavesækken (latin: ulcus ventriculi) eller et sår i tolvfingertarmen (latin: ulcus duodeni).

Ny!!: Hovedkål og Mavesår · Se mere »

Meldug

Mug på en nyligt inficeret plante. Meldug er en plantesygdom forårsaget af medlemmer af Meldugfamilien (Erysiphaceae), der er en stor gruppe af sæksvampeslægter, der er parasitter på levende blade og skud.

Ny!!: Hovedkål og Meldug · Se mere »

Mellemøsten

Kort over lande, der almindeligvis defineres som en del af Mellemøsten Mellemøsten er et geopolitisk og kulturelt område, som sædvanligvis dækker det sydvestlige Asien og Egypten.

Ny!!: Hovedkål og Mellemøsten · Se mere »

Mesopotamien

Mesopotamien (oldgræsk: Μεσοποταμία; Mesopotamia) kommer fra oldgræsk og betyder landet mellem (μεσο; meso) floderne (ποταμός; potamos).

Ny!!: Hovedkål og Mesopotamien · Se mere »

Middelalderen

støbning, filigran, emalje, polering og fastsættelse af juvel og genbrug af klassiske kaméer og gemme. egning i et håndskrift fra middelalderen. Byggeplads i højmiddelalderen. Middelalderen er den ene af fire store tidsperioder i Europas historie: antikken, middelalderen, renæssancen og nyere tid.

Ny!!: Hovedkål og Middelalderen · Se mere »

Morfologi (biologi)

Linnés første klassificering af planterne.1. Blomsterbund2. Bægerblade3. Kronblade4. Støvdragere (hanlig del)5. Frugtanlæg (hunlig del) Morfologien (af græsk μορφή, morphé.

Ny!!: Hovedkål og Morfologi (biologi) · Se mere »

Naturalis Historia

Naturalis Historia, Titelbladet fra ''Naturalis Historiae'' fra 1669. Naturalis Historia (Latin for "Naturhistorie") er et encyklopædisk værk skrevet af Plinius den Ældre.

Ny!!: Hovedkål og Naturalis Historia · Se mere »

Naturopati

Naturopati eller Naturmedicin (naturlægemidler) er naturprodukter anvendt til medicinsk behandling.

Ny!!: Hovedkål og Naturopati · Se mere »

Næringsstof (plantenæring)

Med Justus von Liebigs opdagelser i midten af det 19. århundrede blev man klar over betydningen af at tilføre næringsstoffer. Et af de første midler, der blev forhandlet globalt, var den chilenske guano, der blev solgt som ''chilesalpeter''. Et næringsstof for planter er normalt de næringsstoffer, der optages fra jorden.

Ny!!: Hovedkål og Næringsstof (plantenæring) · Se mere »

Nederlandene (historisk område)

Nederlandene, De 17 Provinser, i 1477. Nederlandene som historisk begreb var det område, der i dag omfatter staterne Nederlandene, Belgien, Luxembourg, de nuværende franske dele af Flandern omkring Lille samt grevskabet Artois.

Ny!!: Hovedkål og Nederlandene (historisk område) · Se mere »

Nekrose

Hånd med nekrose. Nekrose er den medicinske betegnelse for vævsdød.

Ny!!: Hovedkål og Nekrose · Se mere »

Nilen

Nilen (Arabisk: النيل, transliteration: an-nīl; Oldægyptisk: iteru eller Ḥ'pī; Koptisk:piaro eller phiaro) dannes af to floder, der samles i Khartoum i Sudan.

Ny!!: Hovedkål og Nilen · Se mere »

Norfolk Island

Norfolk Islands placering på et kort Norfolk Island er en vulkanø i den sydlige del af Melanesien mellem New Zealand og Ny Kaledonien i Stillehavet, nordvest for den største Aotearoaø.

Ny!!: Hovedkål og Norfolk Island · Se mere »

Oldfransk

Bog på oldfransk, 1482 Oldfransk er en betegnelse for de romanske sprog af sprogfamilien langues d'oïl, som taltes i den nordlige halvdel af Frankrig, i Belgien og dele af Schweiz mellem ca.

Ny!!: Hovedkål og Oldfransk · Se mere »

Oldtidens Grækenland

Oldtidens Grækenlands geografiske udbredelse. Oldtidens Grækenland (Ἑλλάς, Hellás) var en næsten tusindårig periode i Grækenlands historie både i Grækenland og mange af Middelhavs- og Sortehavsområderne.

Ny!!: Hovedkål og Oldtidens Grækenland · Se mere »

Oxford English Dictionary

Oxford English Dictionary (OED), der udgives af Oxford University Press, er den selvudnævnte førende ordbog over det engelske sprog.

Ny!!: Hovedkål og Oxford English Dictionary · Se mere »

Pælerod

Almindelig Mælkebøtte ''Taraxacum officinale'' er et eksempel på en plante med pælerod. Ordet pælerod bruges om en plantes hovedrod, når den er dannet ved, at den lodrette kimrod er bevaret.

Ny!!: Hovedkål og Pælerod · Se mere »

PH

pH-skala, grafen viser sammenhængen mellem koncentrationen af hydronium (i en vandig opløsning), udtrykt i mol pr. liter, og opløsningens pH. pH (af nogle antaget at betyde pondus Hydrogenii "vægt(ning) af hydrogenioner"), men oprindeligt alene et resultat af, at det under forsøgsomstændighederne refererede til H+-koncentrationen i bæger p, mens bæger q tjente som reference) er en størrelse, der bruges til beskrivelse af en opløsnings surhedsgrad. Begrebet blev introduceret af den danske kemiker S.P.L. Sørensen og videreudviklet af bl.a. Johannes Nicolaus Brønsted. Et beslægtet begreb er pOH, der angiver en opløsnings alkalitet. Ved stuetemperatur betyder en pH på 7 neutral vandig opløsning, mens højere og lavere pH indikerer hhv. basisk og sur. Ud fra definitionen kan pH altså betragtes som et mål for en opløsnings koncentration af hydroniumioner, H3O+, hvor lav pH angiver høj hydroniumionkoncentration, mens høj pH angiver lave koncentrationer af hydroniumionen.

Ny!!: Hovedkål og PH · Se mere »

Pierinae

Pierinae er en underfamilie i hvidvingefamilien blandt sommerfuglene.

Ny!!: Hovedkål og Pierinae · Se mere »

Planteforædling

Hvedearten Yecoro (t.h.) er følsom overfor salt, hvorimod den forædlede hvede W4910 (t.v.) har større tolerance overfor salt. Planteforædling er en proces, hvorved der bevidst udvikles nye genetisk forbedrede planter.

Ny!!: Hovedkål og Planteforædling · Se mere »

Plinius den ældre

Tegning af Plinius den Ældre fra en udgave af ''Historia Naturalis'' fra 1635. Plinius den Ældre (født Gaius Plinius Secundus; ca. 23, død 79 e.Kr.) var en romersk historiker, naturhistoriker og militærleder.

Ny!!: Hovedkål og Plinius den ældre · Se mere »

Pompeji

Pompeji (staves undertiden Pompei eller Pompeii) er en ødelagt og delvis begravet, større romersk by nær Napoli og Caserta i den italienske Campania-region i det område, som hører ind under vore dages Pompei-kommune.

Ny!!: Hovedkål og Pompeji · Se mere »

Protein

Nogle proteinstrukturer antyder mangfoldigheden og forskelligheden af proteiner Skematisk fremstilling af et proteins struktur. Rumlig illustration af RuBisCO Proteiner er store molekyler (makromolekyler), der er essentielle komponenter af alle levende organismer.

Ny!!: Hovedkål og Protein · Se mere »

Prut

Tyske bønder håner pavens udsendinge ved at prutte. Tegning af Lucas Cranach den ældre, år 1545 En prut. En prut (slang for fjært, latin: flatus) er et udslip af tarmgas fra endetarmen.

Ny!!: Hovedkål og Prut · Se mere »

Prydplante

Blomsterne hos den oprindelige, vilde art, Almindelig Syren (''Syringa vulgaris''). Bemærk blomsternes lyse farve og den åbne blomsterstand. Blomsterne hos en sort af samme art, nemlig 'Andenken an Ludwig Späth'. Her er blomsterne mørkere og klasen er helt tæt. Duften er i øvrigt heller ikke den samme. En prydplante er en plante, som primært bliver dyrket på grund af sin dekorative værdi, i stedet for ernæringsmæssige, kommercielle eller andre værdier.

Ny!!: Hovedkål og Prydplante · Se mere »

Radise

En radise (Raphanus sativus) er en korsblomst, der dyrkes og bruges som grøntsag.

Ny!!: Hovedkål og Radise · Se mere »

Ramses 3.

Usimare Ramses III (også skrevet Ramesses eller Rameses) var den anden farao i det 20.

Ny!!: Hovedkål og Ramses 3. · Se mere »

Raps

Raps (Brassica napus) er en 100-140 cm høj plante med karakteristiske gule blomster.

Ny!!: Hovedkål og Raps · Se mere »

Raw food

Raw food er mad, som ikke er opvarmet over ca.

Ny!!: Hovedkål og Raw food · Se mere »

Rødkål

Rødkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøntsag og én af flere slags hovedkål.

Ny!!: Hovedkål og Rødkål · Se mere »

Rodgallenematode

Rodgallenematoder er plante-parasitiske nematoder fra slægten Meloidogyne.

Ny!!: Hovedkål og Rodgallenematode · Se mere »

Romerriget

Romerriget (Imperium Rōmānum) var et af de største imperier i historien med magt over både Middelhavsomådet, Sortehavsområdet, Sydeuropa, foruden store dele af Vesteuropa, Nordafrika og Mellemøsten.

Ny!!: Hovedkål og Romerriget · Se mere »

Rosenkål

Rosenkål (Brassica oleracea var. gemnifera) er en grøntsag og den yngste af de dyrkede sorter af have-kål.

Ny!!: Hovedkål og Rosenkål · Se mere »

Rusland

Rusland (Россия, fra græsk: Ρωσία, Rōsía) eller Den Russiske Føderation (Российская Федерация,; IPA) er et land i Eurasien.

Ny!!: Hovedkål og Rusland · Se mere »

Sauerkraut

Tysk sauerkraut. Surkål med tilbehør, her serveret i Colmar, Alsace. Sauerkraut eller surkål er fint snittet konserveret hvidkål.

Ny!!: Hovedkål og Sauerkraut · Se mere »

Sæksvampe

Dannelse af en sporesæk (ascus) fra hyfer af en sæksporesvamp Sæksvampe eller sæksporesvampe (Ascomycota) er en række inden for svamperiget, der er kendetegnet ved, at sporerne dannes i særlige sporesække (kaldet asci; ascus i ental) med normalt otte sporer i hver sæk.

Ny!!: Hovedkål og Sæksvampe · Se mere »

Shigella

Shigella boydii Shigella er en Gram-negativ stavformet bakterie af Enterobactericeae-familien, som kan forårsage infektioner hos mennesker.

Ny!!: Hovedkål og Shigella · Se mere »

Skadedyr

Dyr, der konkurrerer med menneskets føde, betragtes i mere eller mindre grad som skadedyr. Skadedyr er en bred betegnelse for dyr, der gør skade på menneskers ejendele eller afgrøder.

Ny!!: Hovedkål og Skadedyr · Se mere »

Skørbug

Skørbug er en sygdom der skyldes mangel på C-vitamin (L-askorbinsyre).

Ny!!: Hovedkål og Skørbug · Se mere »

Slægt (biologi)

En slægt er i biologisk systematisk en kategori, som omfatter en eller flere arter.

Ny!!: Hovedkål og Slægt (biologi) · Se mere »

Slimsvampe

Stilkede kølleformede sporangier hos rødbrun støvkølle (''Stemonitis axifera'') Slimsvampe eller ægte slimsvampe (Myxomycytes eller Myxogastria eller Myxogastrea) er en gruppe indenfor svampedyrene.

Ny!!: Hovedkål og Slimsvampe · Se mere »

Støvdrager

Seks støvdragere i en blomst af Amaryllis eller ridderstjerne (''Hippeastrum''). Støvtrådene er hvide, støvknapperne er mørke, men dækkede af frigivet gulbrunt pollen. Støvdragere sammen med blomstens øvrige dele Støvdrager (syn. støvblad) (botanisk latin, stamen) er betegnelsen for det eller de hanlige organer i Angiospermernes blomster.

Ny!!: Hovedkål og Støvdrager · Se mere »

Stor kålsommerfugl

Stor kålsommerfugl (Pieris brassicae) er en sommerfugl i hvidvingefamilien.

Ny!!: Hovedkål og Stor kålsommerfugl · Se mere »

Storbritannien

Storbritannien (United Kingdom), officielt Det Forenede Kongerige Storbritannien og Nordirland (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland), er et land i Vesteuropa.

Ny!!: Hovedkål og Storbritannien · Se mere »

Struma

Kvinde med struma Struma er en forstørret skjoldbruskkirtel (gl. thyreoidea), der ses som en udbuling på forsiden af halsen under strubehovedet (larynx).

Ny!!: Hovedkål og Struma · Se mere »

Stuvning

En stuvning Stuvning er en tilberedning af mad, hvor ingredienserne (kød, fisk og/eller grøntsager) koges langsomt i en væske.

Ny!!: Hovedkål og Stuvning · Se mere »

Stylus

En stylus er en lille pen, typisk lavet af hårdt plast, der bruges som skrivepen, pegepen og pegepind; i moderne sammenhæng, til håndholdte computere.

Ny!!: Hovedkål og Stylus · Se mere »

Svinekød

Svinekam er en traditionel dansk spise Svinekød eller flæsk er kød fra svin.

Ny!!: Hovedkål og Svinekød · Se mere »

Svovl

Svovl (på latin sulpur, sulphur el. sulfur; på græsk θείον (theion)) er det 16.

Ny!!: Hovedkål og Svovl · Se mere »

Svovlbrinte

Svovlbrinte eller brintsulfid Svovlbrinte eller brintsulfid (Kemisk Ordbog: sulfan eller dihydrogensulfid) er en uorganisk forbindelse med formlen H2S.

Ny!!: Hovedkål og Svovlbrinte · Se mere »

Teoderik den Store

Mursten med Teoderik den Stores navnetræk, fundet ved Vestatemplet i Rom. Teoderiks mausoleum i Ravenna. Teoderik den Store (født 12. maj 454 i Pannonien, død 30. august 526 i Ravenna), kendt hos romerne som Flavius Theodoricus, var en østgotisk konge, som regerede fra 474 til sin død i 526.

Ny!!: Hovedkål og Teoderik den Store · Se mere »

Theofrastos

''Historia plantarum'', 1549 Theofrastos (el. Tyrtamus), (født omkring 372 f.Kr. i Eresos på Lesbos, død 287 f.Kr. i Athen) var en græsk videnskabsmand og pædagog.

Ny!!: Hovedkål og Theofrastos · Se mere »

Toårige planter

Den toårige plante almindelig fingerbøl Toårige planter er planter som ofte bruger to år på at fuldføre deres livscyklus fra frø til frø, omend de kan bruge længere tid hvis forholdene er ugunstige.

Ny!!: Hovedkål og Toårige planter · Se mere »

Tofu

Kinugoshi tōfu 絹ごし豆腐.Tofu (traditionel kinesisk: 荳腐, simplificeret kinesisk: 豆腐, pinyin: dòufu), også kaldt sojabønneost, er et fødemiddel af kinesisk oprindelse, fremstillet af sojabønner.

Ny!!: Hovedkål og Tofu · Se mere »

Ton

Masseenheden ton (symbol t) er lig 1.000 kg.

Ny!!: Hovedkål og Ton · Se mere »

Trips

Trips (orden Thysanoptera) er små (for det meste 1 mm lange eller mindre), slanke insekter med smalle frynsede vinger og unikke asymmetriske munddele.

Ny!!: Hovedkål og Trips · Se mere »

Tyktarm

Oversigt over tyktarmen: 1) opadstigende colon med blindtarmen nederst, 2) transverselle colon, 3), nedadstigende colon, 4) S-formede colon, 5) endetarm og analkanal Tyktarmen (latin: intestinum crassum Federative Committee on Anatomical Terminology (FCAT) (1998). Terminologia Anatomica. Stuttgart: Thieme) er den sidste del af tarmsystem.

Ny!!: Hovedkål og Tyktarm · Se mere »

Tyktarmskræft

Kolorektal cancer eller tyktarmskræft er en samlet betegnelse, der dækker over kræftsygdomme opstået i tyktarmen (colon), blindtarmen (appendix vermiformis) og endetarmen (rectum).

Ny!!: Hovedkål og Tyktarmskræft · Se mere »

Tyndtarm

jejunum) og lilla (ileum). I biologien er tyndtarmen (latin: intestinum tenue Federative Committee on Anatomical Terminology (FCAT) (1998). Terminologia Anatomica. Stuttgart: Thieme) den del af fordøjelsessystemet, der ligger mellem maven og tyktarmen (Colon).

Ny!!: Hovedkål og Tyndtarm · Se mere »

Tyskland

Tyskland (Deutschland), officielt Forbundsrepublikken Tyskland (Bundesrepublik Deutschland), er et land i Central- og Vesteuropa.

Ny!!: Hovedkål og Tyskland · Se mere »

Ulcus

Et sår (Ulcus) på hånden Ulcus (latin ulcus "byld") er et kronisk sår med ringe tilbøjelighed til heling.

Ny!!: Hovedkål og Ulcus · Se mere »

USA

USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd. Delstaten Alaska ligger i det nordvestlige hjørne af Nordamerika med Canada mod øst og Rusland mod vest på den anden side af Beringstrædet, og midt i Stillehavet ligger delstaten Hawaii. Med mere end 9,8 millioner km² og en befolkning på mere end 336 millioner er USA det tredjestørste land og tredje folkerigeste land i verden. Da USA er resultatet af stor immigration fra mange lande igennem flere hundrede år, er landet et af de lande i verden med flest etniske grupper. USA's økonomi er, med et bruttonationalprodukt på 23.300 mia. dollar, verdens største økonomi. USA opnåede uafhængighed af Storbritannien i 1776, i første omgang for 13 delstater på østkysten. I det 19. århundrede ekspanderende landet med blandt andet overtagelse af landområder fra Frankrig, Spanien, Storbritannien, Mexico og Rusland og annekterede Republikken Texas og Republikken Hawaii. Uenighed mellem sydstaterne domineret af landbrug og de industrialiserede nordstater over staternes magt i forhold til centralregeringen og over spørgsmålet om slaveri førte til Den Amerikanske borgerkrig i 1860'erne. Nordstaternes sejr sikrede, at landet forblev en samlet nation, og førte til afslutningen på slaveriet. Den spansk-amerikanske krig og 1. verdenskrig bekræftede USA's status som militærmagt. I 1945 ved 2. verdenskrigs afslutning blev USA verdens første land med atomvåben. USA blev permanent medlem af FN's sikkerhedsråd og var med til at grundlægge NATO. Efter Den kolde krigs afslutning blev USA verdens eneste supermagt.

Ny!!: Hovedkål og USA · Se mere »

Varietet (botanik)

I botanikkens videnskabelige sprog er varietet et niveau under underart.

Ny!!: Hovedkål og Varietet (botanik) · Se mere »

Vin

Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.

Ny!!: Hovedkål og Vin · Se mere »

Vindrue

Nærbillede af en klase mørke vindruer. Vindruer er vinstokkens frugt.

Ny!!: Hovedkål og Vindrue · Se mere »

Vitamin K

Kemisk formel for Vitamin K1 ''Fyllokinon'' Vitamin K (eller menadion) er et fedtopløseligt vitamin, der er af betydning for blodets evne til at størkne og for knogledannelsen.

Ny!!: Hovedkål og Vitamin K · Se mere »

Vorte

Vorter på storetåen. Smertefulde vorter på fodsålerne Vorter (lat. Verrucae) er små, hårde og ru gevækster på huden, der har næsten samme farve som huden.

Ny!!: Hovedkål og Vorte · Se mere »

Wok

Madlavning i en wok. En wok er en alsidig rundbundet gryde, som kommer fra Kina.

Ny!!: Hovedkål og Wok · Se mere »

1. verdenskrig

1.

Ny!!: Hovedkål og 1. verdenskrig · Se mere »

1000 f.Kr.

Verden i år 1000.

Ny!!: Hovedkål og 1000 f.Kr. · Se mere »

16. århundrede

15. århundrede – 16.

Ny!!: Hovedkål og 16. århundrede · Se mere »

5. århundrede

4. århundrede – 5.

Ny!!: Hovedkål og 5. århundrede · Se mere »

Omdirigeringer her:

Brassica oleracea var. capitata, Hvidkål, Savoykål, Spidskål.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »