Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Sylte

Indeks Sylte

To skiver rugbrød med sylte. En udenlandsk sylte. Sylte er pålæg, tilbehør eller en delret fremstillet af grisehoved eller svineskank, der findeles og blandes og koges med krydderier.

Indholdsfortegnelse

  1. 15 relationer: Aspic, Ålbæk, Julefrokost, Kalkun, Krydderi, Madret, Pålæg, Rugbrød, Sennep, Sky (gastronomi), Syltede rødbeder, Tamkvæg, Tamsvin, Tilbehør (mad), Veganisme.

  2. Indmad
  3. Mad fra Chile
  4. Mad fra Finland
  5. Mad fra Letland
  6. Mad fra Litauen
  7. Mad fra Polen
  8. Mad fra Rumænien
  9. Mad fra Tyskland

Aspic

Aspic med kylling, æg og grøntsager. Sild i aspic. Aspic er en kold madret med kød, grøntsager eller fisk i indkogt gelé, der er stivnet i en form.

Se Sylte og Aspic

Ålbæk

Ålbæk eller Aalbæk ligger på Skagen Odde i det nordligste Vendsyssel.

Se Sylte og Ålbæk

Julefrokost

Dansk julefrokost. Dansk julefrokost om aftenen. Julefrokost eller julebord er i Skandinavien en festlig lejlighed typisk i december op til jul, hvor der oftest spises traditionel julemad.

Se Sylte og Julefrokost

Kalkun

Kalkun (Meleagris gallopavo) er en fasanfugl, der lever i Nordamerika.

Se Sylte og Kalkun

Krydderi

Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.

Se Sylte og Krydderi

Madret

En madret, oftest blot omtalt som en ret, er en særlig anretning af mad, der er klar til at blive spist eller serveret.

Se Sylte og Madret

Pålæg

Sandwich af flûte Pålæg er det, der lægges på brød, når man laver smørrebrød, eller det inden i brødet, når man laver sandwich.

Se Sylte og Pålæg

Rugbrød

Hjemmebagt rugbrød. Rugbrød er i Danmark betegnelsen for brød fremstillet af groft eller halvsigtet rugmel.

Se Sylte og Rugbrød

Sennep

Sennep på en skive brød. Sennep er et krydderi.

Se Sylte og Sennep

Sky (gastronomi)

På to af madderne ses pålægssky. Færdigkøbt pålægssky. Sky (af fransk jus, udtales, (stivnet) kødsaft), er inden for kogekunsten en betegnelse på kødsaft, men også på et produkt, pålægssky, som hovedsagelig består af kødsaft og stivelse (typisk gelatine eller husblas).

Se Sylte og Sky (gastronomi)

Syltede rødbeder

Hjemmelavede syltede rødbeder på glas. Skiver af syltede rødbeder skåret med chartreusekniv. Syltede rødbeder er skiver af rødbeder konserveret i en sursød lage.

Se Sylte og Syltede rødbeder

Tamkvæg

Tamkvæg (latin: Bos taurus) er udviklet ud fra uroksen (Bos primigenius).

Se Sylte og Tamkvæg

Tamsvin

Tamsvin eller svin er betegnelsen for den gruppe af svinefamilien, der opdrættes til slagtning.

Se Sylte og Tamsvin

Tilbehør (mad)

Tilbehør til madretter er især det, der traditionelt serveres til en ret, men betegner også andet tilbehør, der ikke er en nødvendig ingrediens i selve retten.

Se Sylte og Tilbehør (mad)

Veganisme

Veganisme betegner såvel den praksis udelukkende at indtage vegetabilske fødevarer som en grundlæggende filosofi samt måde at leve på, hvor der tages afstand fra udnyttelse af dyr til føde, tøj og andre formål.

Se Sylte og Veganisme

Se også

Indmad

Mad fra Chile

Mad fra Finland

Mad fra Letland

Mad fra Litauen

Mad fra Polen

Mad fra Rumænien

Mad fra Tyskland

Også kendt som Grisesylte, Kalkunsylte, Syltet.