63 relationer: Abrikos (frugt), Ahornsirup, Amerikanske præsidenter, Aroma, Østrig, Bager, Bagværk, Bi Skaarup, Brezel, Butterdej, Chokolade, Croissant, Dagbladet Information, Danmark, Dej, Det Danske Gastronomiske Akademi, Det danske køkken, Donut, Dulce de leche, Eksport, Engelsk (sprog), Estland, Færøerne, Finland, Gærsvamp, Glasur (mad), Hakon Mielche, Kanelsnegl, Karamel, Kardemomme, Kringle, Krymmel, Laminering, Læsø, Lipid, Marcipan, Margarine, Marmelade, Mel, Nød, Nekrolog, New York City, Nordeuropa, Norge, Remonce, Rosin, Rullelag, Samvirke, Skandinavien, Smør, ..., Spandauer, Spansk (sprog), Storbritannien, Strejke, Sukker, Sverige, The New York Times, Transfedtsyre, Tysk (sprog), USA, Wien, Woodrow Wilson, 8 (tal). Expand indeks (13 mere) »
Abrikos (frugt)
Abrikos Abrikos er gulorange stenfrugter fra abrikostræet (Prunus armeniaca), der stammer fra Centralasien, og som har været kendt i Kina i mere end 4000 år.
Ny!!: Wienerbrød og Abrikos (frugt) · Se mere »
Ahornsirup
Ahornsirup er en sirup, der som regel laves af xylem sav fra Sukkerløn, Rød løn eller Sort løn træer, selvom den også kan laves andre ahornarter.
Ny!!: Wienerbrød og Ahornsirup · Se mere »
Amerikanske præsidenter
Våbenskjold for de amerikanske præsidenter Dette er en liste over amerikanske præsidenter, siden USA's forfatning trådte i kraft i 1789.
Ny!!: Wienerbrød og Amerikanske præsidenter · Se mere »
Aroma
Aroma (fra græsk aroma 'krydderi, vellugt) er den oplevelse af fødevarer eller andre substanser, der primært bestemmes af den kemiske opfattelse af sanserne smag og duft.
Ny!!: Wienerbrød og Aroma · Se mere »
Østrig
Østrig, officielt Republikken Østrig (tysk: Republik Österreich), er en forbundsstat i Centraleuropa, og består af 9 forbundslande med hvert sit parlament og regering.
Ny!!: Wienerbrød og Østrig · Se mere »
Bager
En bager forbereder friske rundstykker En bager er en person, der bager og sælger bagværk som brød, kager og lignende fødemidler.
Ny!!: Wienerbrød og Bager · Se mere »
Bagværk
Bagværk er resultatet af en proces hvori en række spiselige ingredienser - typisk vil mel, æg og væde indgå – blandes til en dej og bages i en ovn eller lignende.
Ny!!: Wienerbrød og Bagværk · Se mere »
Bi Skaarup
Bi Skaarup (født 9. september 1952 i København, død 15. marts 2014 sammesteds) var en dansk arkæolog, forfatter, madhistoriker og foredragsholder.
Ny!!: Wienerbrød og Bi Skaarup · Se mere »
Brezel
En brezel En brezel (bretzel, brezl, breze, brezn, brezerl eller bretzet) (saltkringle) er en bagt kringle med en karakteristisk brun og glat overflade.
Ny!!: Wienerbrød og Brezel · Se mere »
Butterdej
Nærbillede af butterdej, hvor man kan se en række lag i deje. Butterdej er en dejtype, der opbygges med lag ved foldning og udrulning.
Ny!!: Wienerbrød og Butterdej · Se mere »
Chokolade
Chokolade i mørk, lys og hvid varianter Varm chokolade hos Fassbender & Rausch Chokolatiers på Gendarmenmarkt i Berlin Is med chokolade Chokolade er et nydelsesmiddel, der består af kakaopulver, kakaosmør og sukker.
Ny!!: Wienerbrød og Chokolade · Se mere »
Croissant
En croissant (fransk: halvmåne) er et bagværk.
Ny!!: Wienerbrød og Croissant · Se mere »
Dagbladet Information
Dagbladet Information er en dansk avis som udspringer af modstandsbevægelsens illegale presse under Danmarks besættelse.
Ny!!: Wienerbrød og Dagbladet Information · Se mere »
Danmark
Danmark er et land i Skandinavien.
Ny!!: Wienerbrød og Danmark · Se mere »
Dej
Dej Dej er en blanding af en væske (vand eller mælk, udelades i mørdej), mel og smagsstoffer og krydderier.
Ny!!: Wienerbrød og Dej · Se mere »
Det Danske Gastronomiske Akademi
Det Danske Gastronomiske Akademi blev stiftet i 1964 på initiativ af Mogens Brandt, støttet af Mogens Lind, Christian Elling, Jens Kruuse, Ejler Jørgensen, John Price m.fl.
Ny!!: Wienerbrød og Det Danske Gastronomiske Akademi · Se mere »
Det danske køkken
Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.
Ny!!: Wienerbrød og Det danske køkken · Se mere »
Donut
thumb En doughnut (eller forenklet; donut) er en sukker- og fedtholdig kage/snack, som er rund og ofte med et hul i midten.
Ny!!: Wienerbrød og Donut · Se mere »
Dulce de leche
Dulce de leche er en konfekt fra Latinamerika, der tilberedes ved langsomt at opvarme sødet mælk for at skabe et stof, der får dens smag fra Maillard-reaktionen, som også skifter farve, med et udseende og smag, der ligner karamel.
Ny!!: Wienerbrød og Dulce de leche · Se mere »
Eksport
En stor del af verdens største eksportvare – olie – transporteres med skibe. Her er det Kharg Olieterminal i Iran Eksport er udførsel og salg af varer og tjenesteydelser fra et land til et andet.
Ny!!: Wienerbrød og Eksport · Se mere »
Engelsk (sprog)
Lande, hvor engelsk eller en engelsk kreolsk er officielt eller de facto hovedsprog er markeret med mørkeblåt. Lande hvor engelsk er sekundært officielt sprog er markeret med lyseblåt. EN: Engelsk symboliseret ved sprogkode ISO 639-1 Engelsk er et germansk sprog, der tales på de Britiske Øer, i Nordamerika, Australien, New Zealand, Jamaica, Bahamas, Sydafrika, Kenya og Singapore og flere andre steder.
Ny!!: Wienerbrød og Engelsk (sprog) · Se mere »
Estland
Estland; (Eesti, udtalt), officielt Republikken Estland (Eesti Vabariik), er et land i den baltiske region i Nordeuropa.
Ny!!: Wienerbrød og Estland · Se mere »
Færøerne
Færøerne (Føroyar) er en gruppe på 18 øer af vulkansk oprindelse i den nordlige del af Atlanterhavet mellem Storbritannien, Island og Norge.
Ny!!: Wienerbrød og Færøerne · Se mere »
Finland
Finland (svensk Finland, finsk: Suomi), officielt Republikken Finland (svensk: Republiken Finland, finsk: Suomen tasavalta), er et land i Nordeuropa.
Ny!!: Wienerbrød og Finland · Se mere »
Gærsvamp
Gærarten ''Candida albicans'' En pakke gær til bagning Gærsvampe er eukaryote mikroorganismer klassificeret i riget Fungi med omkring 1.500 beskrevne arter.
Ny!!: Wienerbrød og Gærsvamp · Se mere »
Glasur (mad)
Glasur på en kage Glasur er sukkerovertræk til kager lavet af fx flormelis og vand.
Ny!!: Wienerbrød og Glasur (mad) · Se mere »
Hakon Mielche
Hakon Bagger Mielche (21. oktober 1904 i Fensmark – 22. oktober 1979 i Odense) var en dansk rejsebogsforfatter, journalist og eventyrer, som var medlem af Eventyrernes Klub.
Ny!!: Wienerbrød og Hakon Mielche · Se mere »
Kanelsnegl
Kanelsnegl Kanelsnegl (eller kanelbolle) er et bagværk af mel, mælk, sukker, kanel og evt.
Ny!!: Wienerbrød og Kanelsnegl · Se mere »
Karamel
Afkølet og knust karamel. Et stykke karamel. Karamel er en mørkebrun, klar masse, der fremstilles ved at opvarme sukker til mindst 185 °C, hvor det karamelliserer.
Ny!!: Wienerbrød og Karamel · Se mere »
Kardemomme
Kardemommeplanten. '' Elettaria cardamomum '' Kardemomme (af græsk: kardamomon) er en flerårig urt i ingefær-familien.
Ny!!: Wienerbrød og Kardemomme · Se mere »
Kringle
En kringle En kringle er et bagværk med form som to sammensatte ringe.
Ny!!: Wienerbrød og Kringle · Se mere »
Krymmel
Krymmel på en kage. Krymmel er farvede stykker sukker som bruges til pynt på kager eller soft ice.
Ny!!: Wienerbrød og Krymmel · Se mere »
Laminering
Lamineret sikkerhedsglas. Laminering er den proces at sammenføje flere lag af forskellige materialer.
Ny!!: Wienerbrød og Laminering · Se mere »
Læsø
Læsø er den største ø i Kattegat beliggende omtrent midtvejs mellem Frederikshavn og Gøteborg.
Ny!!: Wienerbrød og Læsø · Se mere »
Lipid
Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.
Ny!!: Wienerbrød og Lipid · Se mere »
Marcipan
Marcipangris. Marcipan er en fødevare, der består af malede mandler og sukker, og hvis karakteristiske smag især stammer fra bittermandler, der typisk udgør mellem 4% og 6% af det totale mandelindhold efter vægt.
Ny!!: Wienerbrød og Marcipan · Se mere »
Margarine
Margarine. Hollandsk margarinereklame, 1893. Avisannonce for margarine, 1919. Margarine (via fransk fra græsk márgaron.
Ny!!: Wienerbrød og Margarine · Se mere »
Marmelade
Marmelade smurt på lyst brød Mandarinmarmelade Marmelade, puré eller gelé er betegnelsen for en madvare af typisk frugt, der er sødet, pureret eller kogt ud, konserveret og hældt på glas; det anvendes som pålæg og til desserter.
Ny!!: Wienerbrød og Marmelade · Se mere »
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Ny!!: Wienerbrød og Mel · Se mere »
Nød
Valnødder Botanisk set er nødder tørre frugter med én kim i hver.
Ny!!: Wienerbrød og Nød · Se mere »
Nekrolog
En nekrolog (af græsk: νεκρός, nekrós, "død" + λόγος, lógos, "ord, tale, skrift") er mindeord over en nylig – ofte kendt – afdød, som bringes i aviser eller andre journalistiske medier.
Ny!!: Wienerbrød og Nekrolog · Se mere »
New York City
New York City (officielt The City of New York og også kendt under tilnavnene "the Big Apple", "Gotham" og "byen der aldrig sover") er den folkerigeste by i USA, beliggende på den sydøstligste spids af staten New York.
Ny!!: Wienerbrød og New York City · Se mere »
Nordeuropa
Sydeuropa Nordeuropa er markeret med mørkelilla Baltiske sprog (Letland, Litauen) Nordeuropa er den nordlige del af det europæiske kontinent.
Ny!!: Wienerbrød og Nordeuropa · Se mere »
Norge
Norge (norsk: Norge (bokmål) eller Noreg (nynorsk); nordsamisk: Norga; lulesamisk: Vuodna; sydsamisk: Nöörje), officielt Kongeriget Norge (fra oldnordisk: Norðvegr ('Nordvejen')), er en skandinavisk enhedsstat i form af et konstitutionelt monarki, der består af den vestlige del af den skandinaviske halvø samt Jan Mayen, Svalbard og Bouvetøen.
Ny!!: Wienerbrød og Norge · Se mere »
Remonce
Remonce er en creme af smør (eller margarine) og sukker, vaniljesukker og gerne makronmasse, mandelmasse eller hakkede mandler.
Ny!!: Wienerbrød og Remonce · Se mere »
Rosin
Rosiner. Rosiner er tørrede vindruer.
Ny!!: Wienerbrød og Rosin · Se mere »
Rullelag
wienerdej med 27 rullelag. Rullelag (også kaldet margarinelag) er et fagord inden for bagerfaget og henfører til antallet af dej-fedtstof lag, der findes i wienerdej (f.eks. i wienerbrød) og butterdej (f.eks. i tarteletter).
Ny!!: Wienerbrød og Rullelag · Se mere »
Samvirke
Samvirke er Danmarks største og mest læste månedsmagasin med et oplag på 300.000 eksemplarer.
Ny!!: Wienerbrød og Samvirke · Se mere »
Skandinavien
Satellitbillede af den skandinaviske halvø om vinteren.årsag.
Ny!!: Wienerbrød og Skandinavien · Se mere »
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Ny!!: Wienerbrød og Smør · Se mere »
Spandauer
Spandauer med creme En spandauer er et luftigt stykke wienerbrød med borgmestermasse indeni, hakkede hasselnødder og creme eller syltetøj på toppen og glasur rundt om.
Ny!!: Wienerbrød og Spandauer · Se mere »
Spansk (sprog)
Spansk eller castiliansk (spansk: español eller castellano) er et romansk sprog i den Iberoromanskgruppe, der udviklede sig fra flere sprog og dialekter i den centrale-nordlige del af den Iberiske Halvø i løbet af 800-tallet og gradvist spredtes med udvidelsen af kongeriget Castilien i det centrale og sydlige dele af den iberiske halvø under senmiddelalderen. Moderne spansk udviklet gennem "tilpasning af konsonanterne" (Reajuste de las sibilantes), der begyndte i 1400-tallet. Sproget fortsatte at optage ord fra en række andre sprog, samt udvikle nye ord. Spansk blev især bragt til det amerikanske kontinent men også Afrika, Asien og Stillehavsområdet med udvidelsen af det spanske imperium mellem 1400-tallet og 1800-tallet, hvor det blev det vigtigste sprog for regeringen og handel. I 1999 var der 358 millioner mennesker, der talte spansk som modersmål og i alt 417 millioner spansktalende på verdensplan. I øjeblikket er disse tal op til henholdsvis 400 og 500 millioner mennesker. Spansk er det næstmest anvendte modersmål i verden, efter mandarin kinesisk. Mexico har den største befolkning med spansk som modersmål. Spansk er et af de seks officielle sprog i De Forenede Nationer, og et af de officielle sprog i Den Europæiske Union, og Unasur. Spansk er det næstmest studerede sprog i verden, efter engelsk.
Ny!!: Wienerbrød og Spansk (sprog) · Se mere »
Storbritannien
Storbritannien (United Kingdom), officielt Det Forenede Kongerige Storbritannien og Nordirland (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland), er et land i Vesteuropa.
Ny!!: Wienerbrød og Storbritannien · Se mere »
Strejke
Cover til ''The Rebel Girl'' af Joe Hill En strejke er en organiseret arbejdsnedlæggelse.
Ny!!: Wienerbrød og Strejke · Se mere »
Sukker
Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.
Ny!!: Wienerbrød og Sukker · Se mere »
Sverige
Sverige (svensk: Sverige), officielt Kongeriget Sverige (svensk: Konungariket Sverige), er et land i Nordeuropa.
Ny!!: Wienerbrød og Sverige · Se mere »
The New York Times
250px ''The New York Times''' hovedkvarter på 620 Eighth Avenue. Indgang til det gamle hovedkvarter (1913 - 2007) på 229 West 43th Street. The New York Times er en amerikansk avis, der publiceres fra New York af The New York Times Company.
Ny!!: Wienerbrød og The New York Times · Se mere »
Transfedtsyre
Transfedtsyren palmitelaidinsyre (den røde ring markerer transdobbeltbindingen, hvor der i cisfedtsyrer ville være et knæk). Transfedtsyrer (også kaldt transfedt) er en type umættede fedtsyrer, der indeholder trans-dobbeltbindinger mellem carbonatomer.
Ny!!: Wienerbrød og Transfedtsyre · Se mere »
Tysk (sprog)
Tysk (Deutsch) er et vestgermansk sprog, der afleder størstedelen af sit ordforråd fra den germanske gren af den indoeuropæiske sprogfamilie.
Ny!!: Wienerbrød og Tysk (sprog) · Se mere »
USA
USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd. Delstaten Alaska ligger i det nordvestlige hjørne af Nordamerika med Canada mod øst og Rusland mod vest på den anden side af Beringstrædet, og midt i Stillehavet ligger delstaten Hawaii. Med mere end 9,8 millioner km² og en befolkning på mere end 336 millioner er USA det tredjestørste land og tredje folkerigeste land i verden. Da USA er resultatet af stor immigration fra mange lande igennem flere hundrede år, er landet et af de lande i verden med flest etniske grupper. USA's økonomi er, med et bruttonationalprodukt på 23.300 mia. dollar, verdens største økonomi. USA opnåede uafhængighed af Storbritannien i 1776, i første omgang for 13 delstater på østkysten. I det 19. århundrede ekspanderende landet med blandt andet overtagelse af landområder fra Frankrig, Spanien, Storbritannien, Mexico og Rusland og annekterede Republikken Texas og Republikken Hawaii. Uenighed mellem sydstaterne domineret af landbrug og de industrialiserede nordstater over staternes magt i forhold til centralregeringen og over spørgsmålet om slaveri førte til Den Amerikanske borgerkrig i 1860'erne. Nordstaternes sejr sikrede, at landet forblev en samlet nation, og førte til afslutningen på slaveriet. Den spansk-amerikanske krig og 1. verdenskrig bekræftede USA's status som militærmagt. I 1945 ved 2. verdenskrigs afslutning blev USA verdens første land med atomvåben. USA blev permanent medlem af FN's sikkerhedsråd og var med til at grundlægge NATO. Efter Den kolde krigs afslutning blev USA verdens eneste supermagt.
Ny!!: Wienerbrød og USA · Se mere »
Wien
Wien er hovedstaden i Østrig og samtidig én af landets 9 delstater.
Ny!!: Wienerbrød og Wien · Se mere »
Woodrow Wilson
Woodrow Wilson, fulde fødselsnavn Thomas Woodrow Wilson (født 28. december 1856, død 3. februar 1924), var en amerikansk akademiker og politiker, som var USA's 28.
Ny!!: Wienerbrød og Woodrow Wilson · Se mere »
8 (tal)
8 (otte) er.
Ny!!: Wienerbrød og 8 (tal) · Se mere »